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《食疗药膳》
) R$ K7 Y, A5 I% Q8 Z% P1 l 清凉一夏 中药露
% E" M9 `+ [$ i 菊花露:4 _- u, [1 K; R+ l/ e* M4 W
白菊花10克 白糖10克 同置茶杯内,冲入沸水,加盖浸泡片刻,即可饮服。) t/ O! t0 o" c
白菊花具有疏散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。3 X% a, |, v. F3 _! m
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薄荷甘草露: f! x/ _& W2 _: J. d9 p
薄荷100克 甘草30克 蜂蜜适量 将两药同放入锅内,加清水3000毫升,加盖煮沸15分钟,取药汁加蜂蜜调匀即可饮用。1 ?, w+ b( z4 K' u5 U3 c& H. o: A
薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、声哑、咳嗽等症。$ f% L' P+ `. I! {( X. T
$ l0 j7 B9 c6 p% n! f 西瓜翠衣露:2 d5 Y5 l+ F" T/ O, J- R
西瓜翠衣(即西瓜内皮)100克 白糖适量。将西瓜翠衣洗净,切细,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可服用。
# _5 f8 {& c' o' s' D! n5 t/ W3 v 西瓜翠衣露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用,对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用,实为夏令清暑之佳品。
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7 {0 G9 K" A$ r( N 荷花露:
; Q+ `2 n5 I7 P0 v' a5 G; b+ { 白荷花50克 放入锅内,加水煮沸15分钟,取汁液加蜂蜜调匀饮服。
, e) C( w3 X7 M" A/ x5 q7 V" ~ 此露气香性凉,可解暑热、清心脾、化痰止咳、除烦渴、爽精神,适用于感受暑热、心烦口渴、喘咳痰血等症。
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