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《食疗药膳》& e. W0 {) @% _& }0 y+ |+ ]: J4 N
清凉一夏 中药露4 O3 E/ g3 k+ n- k& J
菊花露:: _, F5 t/ r% m& k. B, k; G, K
白菊花10克 白糖10克 同置茶杯内,冲入沸水,加盖浸泡片刻,即可饮服。
, h7 m6 K, u t0 G3 b" J+ { 白菊花具有疏散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。
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4 h0 J4 P! P1 K4 G& \# p1 @3 a/ f 薄荷甘草露:, n h6 i, y6 x* }, i; I' y& B4 R
薄荷100克 甘草30克 蜂蜜适量 将两药同放入锅内,加清水3000毫升,加盖煮沸15分钟,取药汁加蜂蜜调匀即可饮用。; q; V; x# H3 W" F
薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、声哑、咳嗽等症。1 {0 V% b3 z D% ]0 W) Z7 B, f5 f( U; Y
5 V j u- B5 Z 西瓜翠衣露:/ R) x* b% p" d) D% C. t
西瓜翠衣(即西瓜内皮)100克 白糖适量。将西瓜翠衣洗净,切细,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可服用。
- S+ R* Y U/ H; n$ X* e 西瓜翠衣露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用,对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用,实为夏令清暑之佳品。
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( b3 Y5 X5 a: X( Z! w/ e0 A4 m 荷花露:
: s5 k( G! {2 K 白荷花50克 放入锅内,加水煮沸15分钟,取汁液加蜂蜜调匀饮服。
7 A/ u: F1 B, q% C: S' ] 此露气香性凉,可解暑热、清心脾、化痰止咳、除烦渴、爽精神,适用于感受暑热、心烦口渴、喘咳痰血等症。7 k, W. ^( _+ d$ M4 ]1 b% R+ N
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