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楼主: 龙龙马
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【健康之窗】

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201#
发表于 2011-5-30 14:23 | 只看该作者
寅時出汗不是熱病:
; J) X" \) U; |9 ]; F    有一位朋友,後半夜三到五點愛出汗,甚至內衣汗濕,誤診有熱,服用不少清熱藥,病情不見好轉,精神更差。後經治療,寅汗不出,精神倍增。) p) v3 y; s; L/ S8 D" a
   請記住:寅時潮熱汗是虛弱的症兆。
7 W4 e8 X( e4 w2 K" t3 W0 R+ B$ }佚夫佚2011.05.30
0 x% e+ j/ n6 l7 K3 S) x4 Y   

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了解  发表于 2017-10-31 06:17
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202#
 楼主| 发表于 2011-6-2 22:51 | 只看该作者
# b6 A& r3 A2 f+ B
      < 减肥者怎样吃不易饿>7 R; a9 f2 a1 _3 s  l1 b

& T) o) r5 S$ q    选择"粗糙"原料做米食。富含膳食纤维的黑米、紫菜、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,在减肥时用来代替白米饭做主食。黑米和紫米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度。
, f2 b! k) _5 ?" Z: f$ y" z# U( G    在美食里面加点豆。红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有大量的膳食纤维,还能提供丰富的蛋白质,大幅度提高饱腹感。由于豆子消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子1:1地配合,可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。# A- j" m4 O1 f+ o- ]
    在米饭里面加点胶。燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可容性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。如果在煮饭、煮粥时放部分燕麦,或直接加入海藻、皂角米等含胶质原料,都可以帮助米饭成为更“当饱”的减肥主食。
2 f7 X1 S8 K! x5 P& Y    在米饭里面加点菜。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以在米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。5 a% S6 ~  g+ b8 k$ A
    在米饭里面加点醋。醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用,因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利于减肥。如果吃白米饭,,配一份添加很多醋的凉菜,也可帮助达到效果。' f+ H) n: K  [. E3 ~
  : d8 G) S! `5 V
   

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了解  发表于 2017-10-31 06:17
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203#
 楼主| 发表于 2011-6-10 18:19 | 只看该作者

) {5 H, M. L* U" T                [ 夏季养生四原则]
: B5 n0 U$ O; \3 J6 K% ]
- j! R( g- |' v    夏季来临,中医营养主任李艳玲提示:暑、湿为夏天的主令,夏日养生要遵循四个原则。4 |6 M/ X" |8 V: H3 Z
4 J5 @2 q: J7 |8 @* d8 y
     一是要健脾除湿:  应常服用健脾利湿之物。如藿香、莲子、佩兰等。8 R# \& D, ^0 W0 d4 [# ?: E

1 V( N( S$ r, E8 |$ ~; W     二是清热消暑:    常服用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。5 C9 x/ u; L" K2 `0 ~8 K
/ b7 @& I' Y2 j7 n- T
     三是补养肺肾:    可以选用枸杞子、生地、百合、桑葚、麦冬以及酸收肺气的药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。* s7 n1 H) _3 W$ t/ n- M
/ u( u% Z6 e4 ?* p* a8 X
     四是冬病夏治:    用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。3 ^* A- x6 K- T! R. R; ?

" o, d) r# _$ U  Z- H+ p; o4 W# h) U     此外,用中药煎水洗浴,能起到防治多种皮肤病的作用。

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204#
发表于 2011-6-10 21:28 | 只看该作者
修养三点式
0 L7 ]/ e  l" b
9 q* v8 P; Q3 S0 Y" ~5 Y  修养三点式:安静一点,慈善一点,沉稳一点。
7 a. S4 c( \/ P& t! h0 s  家庭三点式:高兴一点,幽默一点,体贴一点。  
" ~& I8 E) ^) H4 ^: y  饮食三点式:均衡一点,节制一点,清淡一点。 * w+ H3 L( d. [% L5 o
  做事三点式:博学一点,诚信一点,负责一点。
, ?; V/ S$ z5 k( v, x! G  人生三愿:吃得下饭,睡得着觉,笑得出来。

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205#
 楼主| 发表于 2011-6-10 21:39 | 只看该作者

1 L0 F0 w; _+ l3 C" S/ ]% I6 d( X       《 夏季备些香连丸》) N4 j# j. \: i- `. i1 z2 O

% [8 _& R8 _  {     香连丸由木香、黄连两味中药组成。黄连苦寒,入心、肝、胆、胃、大肠经,能清热燥湿,泻火解毒。木香具有清热解毒、行气化滞、消炎杀菌作用,可行气止痛,调理胃肠气机,治疗痢疾引起的腹痛、呕吐、下痢赤白、里急后重等。8 j' d' u+ i8 S) U% \; U

! p  Q: w5 V6 a/ o& Q     单纯性消化不良:    香连丸(浓缩丸) 口服,每次6~8丸,每日3次,3天一个疗程。能健胃,促进消化液分泌。/ h+ f  B; o2 I3 f: p  P6 g- ]/ w6 b
7 C) q* ]- S9 V& n5 K: r) n) Q, z
     急性胃肠炎:     口服香连胶囊,每次1~2粒(每粒0.3克),每日2~3次,3天一个疗程。该药能促进胃肠蠕动及分泌,缓解胃肠气胀引起的腹痛,对杆菌、球菌有明显抑制作用。3 t0 y% [1 L3 z8 s7 u" |
; k8 W' \5 V4 _  f1 {
     细菌性痢疾:     口服香连丸(浓缩丸),每次6~12丸,每日2~3次,5天一个疗程。7 ~. ]" h6 t7 [

$ n) ~! }/ j/ v     肠伤寒:     用黄连、木香、白芍、槟榔、厚朴、枳实各30克,制成药丸,每包3克。高热时每次两包,日服3次。体温正常后,每日3次,每次一包。3周一个疗程。

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了解  发表于 2017-10-31 06:17
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206#
 楼主| 发表于 2011-6-10 22:05 | 只看该作者

0 b$ `% h/ n' f9 U4 @: e     定期禁食益健康
) b+ T% E: f" H+ c  P+ v  w
3 ]' U0 ?8 @3 H( c- X9 h8 t8 v  美国的一项研究发现,适当定期禁食可以降低甘油三脂与血糖,还会对人体生长激素产生有利影响。/ W9 _' {5 p- Y( M) \* T2 V0 j
- Q8 T" N! A- [- o9 E3 v
  研究发现,在禁食期间,被调查对象的胆固醇总体水平有所提高。研究人员解释指出,禁食使人产生饥饿感或压力,导致身体做出本能反应,释放出更多的胆固醇,这时胆固醇会利用脂肪而不是葡萄糖作为能量来源,这就减少了体内脂肪细胞的数量。' C% X# I: L  Q
1 Q8 y( Q5 h, K4 G
  研究发现,在禁食期间,女性和男性的人体生长激素分别增加了1300%和2000%。人体生长激素是一种代谢蛋白质,它能保护肌肉,并起到平衡代谢的作用。

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207#
 楼主| 发表于 2011-6-10 23:21 | 只看该作者

8 P7 p! L2 l, p' S        莫让骨关节提前“变老”& l8 t! j6 a/ g- f9 |7 O4 `( t0 L( e
- p7 U  o; I: z. N0 N+ A5 l/ i
   膝关节退行性病变,在中老年人中发病率很高。骨关节的退化是一种必然趋势,如果在年轻时对一些不良状况不加注意,那么,骨关节会提前“变老”。+ K- y% ~1 M, B+ M' A
   为了保护好自己的膝关节,中老年人应注意以下一些方面。5 _5 i2 |) q2 y, \1 Z- u" W0 P
   要关注自己是否患有骨质疏松,可进行骨密度的检查。在专业医生的指导下,补充钙剂,可延缓骨关节退行性老化的进展速度。- M) n  k5 t( z% _7 u0 w
   如果要走长路,应戴好护膝,可保护膝关节和周围韧带。
' m9 B5 P9 B, Z$ W$ T   做下蹲动作或准备站立时,请借助周围物体如桌子或者椅子等物体扶着“撑一把”站起来,以减少膝关节的“压力”,尽量减少长时间的站立。
3 \9 a; m' S) a4 }7 p, P+ k5 q   要避免参加对膝关节冲击力大的健身运动。建议选择骑自行车、游泳为健身的体育锻炼项目,这两项体育活动对膝关节的影响最小。喜欢太极拳的中老年人在打太极拳时,应尽可能提高身体重心。活动和锻炼要适当,以防症状加重。4 a0 Z. p5 \3 w% Y
   已经患有骨关节炎的中老年人,居住房间应该向阳、通风,温度和湿度适宜,避免关节受凉。坐椅子的高矮,应以站起坐下不负重为宜,床铺也最好以硬木床代替软床。' w9 p9 M2 b) u- F9 u5 N4 d
   肥胖的膝关节患者要将“减肥”列入保健治疗计划,减轻体重。这样可以让自己的膝关节减轻负重,有利于膝关节疼痛的缓解,有利于治疗。
: ^4 y+ E" w9 P, V/ g3 i" H   当膝关节疼痛时,可以在医生的指导下选择合适的药物进行治疗,也可以在家里进行热敷或者到医院康复医学科接受理疗康复治疗。

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了解  发表于 2017-10-31 06:17
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208#
 楼主| 发表于 2011-6-10 23:54 | 只看该作者
本帖最后由 龙龙马 于 2011-6-11 22:36 编辑 8 {& w6 B# |, a7 w; S4 ], u7 R

: x  B! z9 }. g0 {/ k9 L! w      
# U% a, K/ i4 v+ k' s         同事朋友关系好有助长寿
" h- N+ e6 v" e( P0 G0 W* F5 G
   除了吃饭、睡觉,工作可能占据了大多数人黄金年龄的最宝贵时间。不要老是埋怨工作没意思、压力大了,心理学家最新发现,多和同事朋友在一起,对延年益寿大有好处。
, o  O, Y3 [3 a, \0 a7 q   以色列特拉维夫大学的研究者花了20年时间,对金融、保险、公共事业、医疗和制造业等公司的上班族进行调查。他们发现,增强与工作伙伴的联系,比如上班时气氛活跃点,下班同事、朋友们一起休闲娱乐,不仅能让工作完成的更加轻松,还有利于长寿。
# J+ I: b8 b1 K- d" e7 |   研究领导者,心理学家阿里.雪伦博士表示,与同事、朋友保持紧密联系,意味着一个人的社会融合程度好,能建立起有效的支持系统,有好的掌控力和决策权,遇到困难时能得到帮助等。而这些因素,都是降低死亡风险的有力预测指标,并且在38--43岁年龄段的人群中最为明显。
6 A. U' h$ J( b: w- M- S, M   研究人员还指出,多帮人解决问题,以友好的态度对待他人,有助于和同事、朋友保持联系,建立积极人际关系。# B, w9 s3 ?: }! }& Z. x
   因此,与其抱怨工作劳累,还不如多花精力,珍惜与同事、朋友在一起的机会。1 V* P" V% }  p; E5 }6 \% u

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了解  发表于 2017-10-31 06:17
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209#
 楼主| 发表于 2011-6-11 23:17 | 只看该作者
- }* V. l* Y/ [- T3 y) N" S2 O
     “极坏”胆固醇 加大冠心病风险
% t0 k) Z0 f' ?' K: ?0 _) j+ | 4 u3 D2 ]4 s( }9 M! I* @8 i$ r
   英国沃里克大学的科学家弄清楚了为什么一种新发现的胆固醇——可导致人体患心脏病的风险增加——似乎是“极坏”的。这一发现可能会给心脏病的预防带来新办法。, Y3 q  [4 J9 x! o! f1 E" O

, a" h( L' d! d% \   这项由英国心脏基金会资助的研究发现,名为“MGmin低密度脂蛋白”(MG-min-LDL)的“极坏”胆固醇——它在2型糖尿病患者和老人身上更常见——似乎比普通的低密度脂蛋白(LDL)“更黏”。这使它更容易粘在动脉壁上,并助长会导致冠心病的“脂肪斑块”生成。; q# H% ]  x6 e: k

3 z# O0 Q3 a- H. U* i   这项新研究表明,美福明——一种治疗2型糖尿病的常用外方药 ——或许能通过阻止普通LDL转化为黏性更大的MGmin-LDL来降低冠心病的风险。

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了解  发表于 2017-10-31 06:17
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210#
 楼主| 发表于 2011-6-12 22:22 | 只看该作者
' u* O7 G) R- E
                   你不得不知的  健康 饮食十一条5 h! e9 b+ q' k. ~" {# J

: S/ V* |- A, n# V     1)不可食用过多调味品:  胡椒、香精等调味品,有诱发疾病和毒性的危险。
: V" G' t0 ~5 E1 t- q, }( R
6 w  ]6 r/ z9 s/ q" A6 I     2)不可吃烫食:   常吃烫食,食道和胃易受损失,久之易癌变。# F+ ?) C1 Z& U

. J+ b$ t& \  x5 Z( K! l5 p     3)进食时尽量避开噪音:   强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。- B9 o  S* U0 }! F, e

+ T2 ]2 u% t6 F9 ~6 t$ Y! p- k     4)每天一定要吃一次纤维食品:   纤维素可把有害的腐败物包围并排泄掉。
8 X, X) v; _- W# j% A/ z . G+ `) U* w  t. a
     5)钙质最好和醋一起摄入:   醋能把钙质离子化,易于人体所吸收。
4 j3 Q1 X- c! u7 N! B4 @ $ Y  u& l/ X4 Q
     6)进餐时忌发怒、紧张、哀伤、忧虑:   这样会减弱消化吸收功能。
: b1 O' O$ h9 \- k; U: t3 N
0 I* K! L5 K1 }( U/ c0 k- h     7)不宜边看(看报或电视)边吃饭:   这样会造成胃肠功能减弱。
( H3 z) h- y6 f5 E8 f/ Y / T/ j4 z! e6 s" b3 V% ]
     8)就餐时可听听优雅的音乐:   促进消化。
2 {- l5 p. s" Q9 M
. R, T# L% j$ r  a- }8 m     9)不要怕吃菜渣:   纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。
' F9 R% L' N4 X* B# z
; W) K8 B/ e) X; a, I* O     10)不可长期进食植物油:   正确的用油应是一份植物油配0.7份动物油。
1 Q: ^- L6 _3 ?$ l3 h, J
: w# T# |0 [) l* i, B5 l     11)多吃些颜色深的蔬菜:   颜色深的蔬菜营养素更丰富。

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211#
 楼主| 发表于 2011-6-12 23:05 | 只看该作者
/ y) [( x! s9 h
              与中老年人  谈  骨质疏松
* Q; z8 V4 u% {0 h5 Y( J/ V7 t2 e . K4 E3 U  E7 f4 n) q: h! @5 M
     骨质疏松症是中老年人群中的常见病、多发病,特别是原发性骨质疏松导致的骨痛、骨折、骨病直接影响中老年人的生存质量。" I! U0 C! f1 k/ E

- j4 t9 F$ I0 W# ^" ~( a     随着社会的老龄化,骨质疏松正成为一个社会问题。中国人由于膳食结构的不合理和社会的现代化,活动时间减少等原因,骨质疏松症已成为困扰中老年人的主要问题了。
- ~1 F$ W3 I6 [) |" ]/ i$ r & p  K) I! U6 f* t
     一:什么是骨质疏松症?# @: u- ^! J. f

. L3 O" o! f: Y6 j/ U* G     骨质疏松症是以骨量减少,骨组织微细结构退化为特征的脆性增加以及由于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。人们常将骨质疏松症称为“静悄悄的流行病”,因为它是不知不觉发生的,早期症状轻微,甚至没有任何感觉,其主要表现为:出虚汗,关节酸痛,小腿抽搐尤以夜间为重等症状,而严重者表现为骨折,以挠骨,股骨,肋骨和脊柱椎体多发骨折常见。
: K, k/ Y9 w+ e7 C& H
( y( E" X* ^' T6 z& F/ E     二:引起骨质疏松症的原因:
8 e# r: T- f3 i) B% ~# r 5 K/ A& o5 p' Q% M2 R
     1、中老年人性激素的分泌减少是导致骨质疏松的重要原因之一。

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212#
 楼主| 发表于 2011-6-13 20:32 | 只看该作者

" M& p0 ?% K. ^# t8 q  B              注意   消 化 道 疾 病 引 起 的 口 臭! - z6 R3 ]5 f  C4 f0 E) ~1 s

3 S9 D! E/ V# u* G; B# k) A     一些人本来没有口气,突然出现难闻的口气,这种情况下,要警惕恶性的消化道疾病。从口臭气味可分辨出患了哪种胃肠疾病。, [3 x! j0 S, A- H2 [+ B
% S# c/ X% m  C. c! X' d
     1、慢性胃炎、十二指肠溃疡、小肠细菌过生长患者口中常出现酸臭味。# G- n5 i2 Q& K6 o6 k, h) C

% i& ^$ Z' T; ]' j! P: Y2 M     2、幽门梗阻、晚期胃癌病人常出现臭鸭蛋味。$ l. s: K5 ^8 X) C7 j

% [- A/ e2 S9 G9 b1 o     3、严重便秘和肠梗阻病人常出现粪臭味。
4 Q( Y! ?" ]3 Y1 [6 R ! Y, K3 ]6 M4 Z0 ?9 h1 \
     4、消化道出血病人常出现腥臭味。' m9 @5 _3 n  u* S# G4 K: c3 p. Z. [

, b- M' ]' i6 I2 l8 Y9 X     5、慢性肝病病人出现口臭,特别是臭鸡蛋味、氨味、老鼠味、肝臭味。应注意到肝硬化、肝衰竭、肝癌、大量肝组织坏死的可能。尤其值得注意的是,对于有慢性胃炎、胃溃疡以及有家族胃癌病史的中老年人出现口臭,不妨做胃镜检查,以排除胃癌等恶性疾病。
8 Z1 A# A  K' E( Y/ F+ C, N$ b

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了解  发表于 2017-10-31 06:18
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213#
 楼主| 发表于 2011-6-13 20:51 | 只看该作者
本帖最后由 龙龙马 于 2011-6-13 22:43 编辑
9 a$ x# e% g+ Z' {  s; x0 t: W4 G. @8 |7 }. I( {

3 X" q& Z/ i4 l4 j6 Q! x+ I
. C* H. v: e6 a0 e: y, H           [ 消化系统疾病是引起腰背痛的病因之一]
- x) ^0 N* x" r9 Y9 Z2 M6 n/ ?) C; |8 A1 M9 G: |9 \
     消化系统疾病是引起腰背痛的病因之一,有时甚至是首发症状,特别是腰背处骨质及软组织没有明显疾病时。一些中老年人,比如得了急性胆囊炎、十二指肠球部、球后溃疡和后壁穿孔、急性胰腺炎等,皆可出现急性腰背痛。腰背痛6如果同时还伴有下列症状,应到消化科检查。
1 s$ ^/ A2 D" B0 C3 p6 Y- ?. }: X9 U2 ^! z% [
     当伴有反复发作的上腹胀痛、反酸、嗳气:  消化性溃疡,尤其是发生于胃、十二指肠后壁较深的溃疡。胃溃疡患者多在餐后出现疼痛;十二指肠球部溃疡患者多在空腹及夜间出现疼痛,进食后疼痛可暂时缓解。若溃疡发生急、慢性穿孔时,更会引起持续性的剧烈疼痛。
/ K2 n: B) F7 s" s
# ~( B  T4 N9 B3 L2 ?, E     当伴有右上腹胀痛、恶心呕吐:  急、慢性胆囊炎患者,进食油腻食物后易出现右腰背痛,甚至可放射至右肩部。
- V+ Q* m! A. ~% e
6 U9 c5 f$ W: Z: S; @     当伴有消瘦、腹泻、黄疸应警惕慢性胰腺炎和胰腺癌。胰腺疼痛常在中上腹和腰背部呈束带状,疼痛持续,程度有波动,普通对症治疗往往无效;如果病变累及腹腔神经丛,则疼痛程度更为剧烈持久,典型的胰腺疼痛患者仰卧时会感到疼痛加剧。4 h+ f" y( H$ F8 ~) |; g+ N3 Z' h6 T

% L, |& s) X4 `8 i& R. z/ e     当伴有下腹胀痛、肠鸣、大便习惯改变和大便性状异常:  肠道疾病,如炎症性肠病、肠道肿瘤等,疼痛也可向腰背部放射。肠道疾病患者疼痛部位常常不固定。

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了解  发表于 2017-10-31 06:18
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214#
 楼主| 发表于 2011-6-16 23:05 | 只看该作者
            给你的 脾胃 排排毒+ P; M# G, Z2 C8 Z: q
    吃什么都不香、口气很重、睡觉总是流口水、脸上痘痘不消停、肚子里面老有气、大便不成形、什么都没干也觉得累……如果你出现了以上的症状,快给你的脾排排毒吧。
4 C' g, r3 G! m1 U2 m    中医学说的脾不仅是器官本身,更重要的是代表整个消化系统,它具有对营养物质的受纳、运输、以及气、血、精、津、液的生存、转化、敷布等功能。脾为输送人体精气的重要脏器,古人尊脾为“后天之本”。既然脾的功能如此重要,那么该如何保护我们的脾呢?
* y0 }$ t7 Z. Z; d  L" g " c" C6 m% T  K2 X
    科学饮食,开胃健脾: 健脾的食物有粳米、糯米、番薯、薏苡人、牛肉、鲫鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、等等,另外,食用适量的酸性食物,如乌梅、山楂、醋等,可以消除食积,使食物中的毒素在最短的时间内排除体外,起到开胃健脾的功效。% R2 @9 @5 a* I: h
) K: ]8 c$ H" N5 [
    按摩最强的健脾穴——太白穴:  太白穴是脾经的原穴,位于足内侧缘,在足大趾本节(第1跖骨关节)后下方赤白肉际凹陷处,是具有统摄作用的穴位。按揉此穴,可以补脾,对脾虚引起的食欲不振、浑身乏力、水肿、腹胀等疾病有着很好的防治作用。另外,揉太白穴还可调节血糖,治疗糖尿病。4 ~& ~7 r+ ?% D1 l8 p7 R/ w" i/ B1 e

! Z; G# R, }0 ^5 l& Z4 c    食盐热敷,驱寒养脾:  中医认为,盐分可调节体内元气,并且有驱寒的作用。在厚厚的纱布袋内装上炒热的食盐100克,置于脐上三横指处,可以达到养脾的作用。
- c6 P+ f# [# ]2 E& i, x2 ^6 L8 q " |; U3 m% u/ B8 `2 i: n
    餐后排毒助消化:  餐后是最容易产生毒素的时刻,食物如果不能即时被消化或吸收,毒素就会逐渐地积聚。除了饭后走一走,“甘味健脾”还可以在吃完饭1各半小时后,吃1个水果,帮助健脾、排毒。如果是脾胃虚寒的人,可以将水果放在温水中加热后再慢慢食用。

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了解  发表于 2017-10-31 06:18
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215#
 楼主| 发表于 2011-6-22 23:19 | 只看该作者
本帖最后由 龙龙马 于 2011-6-23 23:28 编辑
( |# o# h9 a- a% R3 c
, B" p2 [7 E. R5 p+ a, S# y
, ~( m7 C/ v8 B6 }5 M
% Y0 K# R7 l9 c$ O2 j) D1 D               上班族     再忙也有细嚼慢咽
, R6 f4 b* ^9 L: Y' y4 |, E9 u0 `( l1 K2 U7 G, Q5 d
    现代社会经济高速发展,人们生活节奏不断加快,在外就餐的机会比几十年前大大增加。尤其对于大城市的上班族来说,工作地点往往离家较远,中外休息时间也很有限,午餐大都需要在工作场所或单位附近解决。俗话说:早吃好、午吃饱、晚吃少。午餐不仅要补充上午消耗的能量,还有保证下午的工作精力和效率,因此,午餐的营养问题显得尤为重要。4 \# S- {3 z$ p7 N- e0 X+ {
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          上班族午餐蔬菜水果量不足9 u+ X5 E2 a9 O" Z( c# s% {
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    国内不少报纸、网络等媒体都曾就上班族午餐做过专题报道。在上海进行的调查结果显示,城市上班族的午餐来源主要包括食堂套餐29.3%、外卖盒饭24.9%,食堂点餐19.7%、自代午饭14.7%、饭店8.4%、其他3.1%。尽管午餐的来源多种多样,但大多数上班族在选择午餐时更注意能否吃饱、口味以及价格,往往忽略营养。
5 J2 n( ]  }, o& ~8 x( B    由于工作忙碌,上班族一般对午餐报着随便解决的观点,就餐时虽不至于令吞虎咽,但一般都比较匆忙,远远达不到细嚼慢咽的标准。由于在外就餐,食物的选择余地不多,因此上班族的午餐食物品种较为单一,甚至有些上班族选择将零食作为午餐。国外的研究表明,在外就餐机会越多,越容易造成负面的营养和健康结果。这是因为在外就餐的人们往往平均能量、盐和脂肪摄入量较多,而蔬菜、水果、膳食纤维摄入量较少。这种不健康的膳食模式是肥胖、糖尿病及心血管疾病等慢性病增加的因素之一。( K$ e4 ~/ M3 x) T
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         午餐主食最少二两半. |* U4 t; Z! u5 G/ p5 }2 _
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    不良的饮食习惯正在悄无声息地威胁着城市上班族的身体健康。那么上班族应如何选择健康的午餐呢?# l) M# @8 P9 A: S- q: }& b
    中国营养学会推荐,午餐提供的能量应占全天所需总能量的30--40%,以每日能量摄入92MJ的人(正常男性成年人的平均能量摄入量约为2200kcsl,正常女性成年人的平均能量摄入量约为1800kcsl)为例,午餐主食量应在125g左右,可在米饭、面食(馒头、面条、饼、玉米面发糕等)中选择;副食可按照均衡营养的原则,从肉、禽、豆类及其制品、水产品很蔬菜中挑选几种进行搭配,可选择75g动物性食品、20g大豆或相当量的豆制品,150g蔬菜,100g水果,以保证午餐中维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量。
% [* \' u- B; J! D- C    当然,上述午餐食物的摄入量在4实际使用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节的情况做适当调整。为避免摄入过多的油脂,上班族点菜时尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴,少点煎炸食物和高脂肪菜肴,并做到食物多样、荤素搭配,多吃蔬菜和豆制品。有条件的上班族可建议餐饮单位和食堂提供少油、少盐和营养丰富的食品,例如粗粮和薯类等。
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( {: c! f* C* W0 J2 G          就餐时喝饮料不利于消化
  I) V# h. G7 V2 A( J
/ O, c- G0 n0 X) ~) L( [- X3 r4 F    除了合理搭配午餐食物外,上班族选用午餐还应注意清洁卫生、不变质的食物,不去或少去路边大排档、无证摊贩、麻辣烫的场所就餐。以免食物中毒和感染肠道传染病。
4 Z5 E  d+ ?4 B% z* O    此外,有些上班族吃午餐时或午餐后喝一杯饮料,其实这种就餐方式并不科学。因为饮料会冲淡胃液,不利于消化。同时也避免摄入过多的能量。! T, r3 s- X9 X7 T1 O
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了解  发表于 2017-10-31 06:18

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216#
发表于 2011-7-3 08:06 | 只看该作者
真是好貼!
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217#
 楼主| 发表于 2011-7-3 13:35 | 只看该作者
         《  天热 、  多吃红黄蔬果》
/ t% P- V! \. e5 p( H
, d' f* j5 q' f    夏天,阳光热辣,保护了一个冬天才白起来的皮肤,眼看又要被打回原形,这让爱美的人士叫苦不迭,尤其是游冬泳的朋友。解决这一问题,除了涂抹防晒霜之外,许多食物也含有“防晒”成分,不妨多吃一些。5 h8 k( D8 I! y" ?: L2 E
& |/ X7 E$ {% `2 y. ^0 u1 `
    首先营养专家推荐的就是红黄色蔬果。这类蔬果的颜色来自风番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等,都属于这类果蔬。这类果蔬还富含维生素c,它是“永远的美肤圣品”,具有强抗氧化能力,可以提高皮肤抵抗力。
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    美国曼彻斯特大学的研究发现,每天摄入16毫克番茄红素,晒伤危险系数能下降40%,而类胡萝卜素能有效阻挡紫外线。研究人员还将“最佳防晒食物”的桂冠,颁给了西红柿。7 Y  k4 X! r2 C+ a

2 q" y+ {" U3 y+ b8 T    北京大学第一医院皮肤科主任医师杨教授指出,多吃红黄色蔬果以及深色绿叶蔬菜等,还可以减轻和修复晒后组织损伤。适当补充一些抗氧化剂,如每天摄入1克维生素c、 400国际单位维生素E和15毫克β胡萝卜素等,也能有效修复晒伤的皮肤。
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了解  发表于 2017-10-31 06:18
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218#
 楼主| 发表于 2011-7-3 14:43 | 只看该作者
   
9 D% y) T; `( N6 U5 i7 _  《心理门诊》: ?- j- D0 H% r
           怎样才能多几分从容
6 O/ e$ x" S/ F 8 n: k* n" l  R# W. N0 s
   从某种意义少说,真正聪明的人,并不在于他能解决多少问题,而是能保持积极乐观的心态。拥有正确的人生态度,就能多几分从容。' Q9 I, |' q- u" Q
7 c" S, v2 c' J; U& k
   对过去不后悔:    事情做错了,可以总结经验教训,发誓不再做傻事,但是没必要后悔。后悔不仅是在责备自己,也同时在责备影响你做这件事的人,影响他人的情绪。不后悔,才会有大将风范的担当精神。
" h9 w3 s. Z' h( k# G7 c2 T : O: k& T. t8 r' B
   对未来不忧虑:    未来的事情,少数可以预测,大部分都是不确定的。因此,可以有所期待,也可以放松地迎接未来,但不要焦虑紧张。
; G+ l7 v. w- A8 Y' K" C1 G
' O2 ~) S  C; `$ ?  f: l   对现实不烦恼:    很多事情都是自然规律,因此,不要怪火太烫、冰太冷。烦恼不仅不能解决问题,还会迁怒他人、相互指责,使困难变得更困难。集中精力做好手边的事,才能从中受到教益启发,获得快乐享受。9 z$ }( ?/ ]2 i) X, L' B
" i2 Z5 S4 L% z
   对他人不怨恨:    “对他人的宽容,就是对自己最大的解脱”,怨恨实际上是在勒自己的脖子。; d+ G$ V  ^+ W- r* u
+ Y5 g( B8 Z7 t! v; b* u
   对自己不厌烦:    自信,是相信自己的能力,而不是认为自己没有瑕疵。只有热爱自己,才能热爱他人、热爱生活。因此,尊重、喜爱并接纳自己的优缺点,才能自信不自负、自尊不自傲。; X" B7 c5 n* f" J* j* L

% F6 n7 A) z& q( }% X7 B" ^* s   对赞扬不苛求:    赞扬不是通过个人的主观愿望就能得到的。有则加倍珍惜,无则坦然面对。希求赞美和表扬,就像幻想得到一件奢侈品,只会给心灵了徒添负担。   

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了解  发表于 2017-10-31 06:14
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219#
发表于 2011-7-4 15:36 | 只看该作者
    《食疗药膳》7 x4 j! \. o$ k; o
                   清凉一夏    中药露% }1 ~  F% W$ Y# h0 f1 v1 X
     菊花露:
" p8 S! G2 A+ C* v0 B$ F/ S7 f: @                 白菊花10克  白糖10克  同置茶杯内,冲入沸水,加盖浸泡片刻,即可饮服。
/ \4 ?; a2 `+ c7 r& J, F+ n                 白菊花具有疏散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。& R6 R  y  ]! g+ D- C. f( V1 @
     
- l0 q" y7 }( z* T% j     薄荷甘草露:4 x0 C4 A5 S' A* c# R! N
                  薄荷100克  甘草30克  蜂蜜适量  将两药同放入锅内,加清水3000毫升,加盖煮沸15分钟,取药汁加蜂蜜调匀即可饮用。
* x! Q, t) l- X+ {1 @                  薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、声哑、咳嗽等症。
# e* K& A2 ~  z$ [9 _ " z# s4 S$ u7 S2 R0 V) n
      西瓜翠衣露:7 D/ b2 t4 B8 m
                  西瓜翠衣(即西瓜内皮)100克  白糖适量。将西瓜翠衣洗净,切细,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可服用。# l0 ~( }& T- ~( ?8 s3 i  s* j* z; s
                  西瓜翠衣露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用,对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用,实为夏令清暑之佳品。. d7 A. F2 h; i
      7 O& S: f+ v3 L7 `- K! {8 c" K
      荷花露:
- |3 z8 N6 w: i( _4 D                 白荷花50克  放入锅内,加水煮沸15分钟,取汁液加蜂蜜调匀饮服。. J: i: E% N& U: Y
                 此露气香性凉,可解暑热、清心脾、化痰止咳、除烦渴、爽精神,适用于感受暑热、心烦口渴、喘咳痰血等症。3 P7 |9 F  z+ J: o

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了解  发表于 2017-10-31 06:14
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220#
发表于 2011-7-9 18:02 | 只看该作者
回复 221# 龙龙马
( o0 \0 C5 k9 T; g" N* n# Q/ L! A/ h) ]6 o; B

) E7 O1 j) A( I0 }* [0 r/ l   

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