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楼主: 爱冬
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音乐-每日一曲

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发表于 2025-12-19 11:12 | 只看该作者


                                                     冬日申城仍妩媚
日历早已翻过“大雪”的刻度,北方的朋友在网上发帖,他们那里已经是冰天雪地了。然而申城的风却还没攒足凛冽的底气。气象播报里总说“尚未达到气象意义上的冬季”,这份迟迟未到的严寒,倒让深秋的妩媚在街头巷尾多留了几分余韵。昨日我和老伴循着阳光的暖意来到新天地旁的太平湖,一抬眼便看到了这片迟迟不肯退场的斑斓。
    太平湖的岸边像是被打翻了调色盘,最抢眼的莫过于那几株枫叶红得正盛,这不是鸡爪槭,是真正的红枫。那枫叶经过秋霜浸润后沉淀下来的深红,边缘带着些许通透的橙色,像被阳光吻过的胭脂。风一吹,叶片便簌簌作响,偶尔有几片脱离枝桠,打着旋儿落在湖边的石阶上,给青灰色的石头缀上点点暖色。有孩童蹲在一旁,小心翼翼地把完整的枫叶捡起来,对着阳光瞧那红色的光影。
    与枫叶的热烈相对的,是不远处的几排银杏。树干笔直地伸向天空,枝桠上挂满了金黄的扇形叶片,像一串串精致的小灯笼。阳光穿过叶片的缝隙,在地上投下细碎的光斑,走在树下仿佛踩着一地流动的金子。偶尔有风吹过,银杏叶便纷纷扬扬飘落,有的落在湖边的栏杆上,有的飘进波光粼粼的湖水里,引得几只水鸟探头啄食,搅碎了水面上的光影,也搅碎了这片刻的宁静。
    太平湖附近的街道旁的梧桐树就换了另一番模样。梧桐叶褪去了盛夏的浓绿,染上了枯黄色,却不是那种衰败的萧索,反而带着一种历经风雨后的从容。叶片比枫叶和银杏都要宽大,落在草坪上,像给青草铺了一层厚实的绒毯。有老人坐在梧桐树下的长椅上,手里捧着手机,专心致在的看精彩的视频,偶尔抬头看看头顶的枝叶,眼神里满是惬意。不远处,一对情侣正举着手机拍照,女孩踮着脚,伸手去够头顶低垂的枝桠,男孩则在一旁耐心地调整角度,要把这树、这人,都装进这冬日的暖阳里。
    湖面水波不兴,倒映着岸边的斑斓树影,不远处的高层建筑与红枫金叶相映成趣,在这片光影里温柔相拥。路过的行人脚步都比平日里慢了些,有的驻足拍照,有的轻声交谈,想保留这份难得的静谧与美好。或许大家都和我一样,心知这份深秋的妩媚终会被冬日的严寒取代,所以才格外珍惜这短暂的相遇。
    中午时分,阳光给所有景物都镀上了一层暖橙。枫叶更红,银杏更艳,梧桐叶的枯黄色也多了几分温润。风里虽带着些许凉意,却不刺骨,反而让人更加清醒地感受到这份独属于申城的冬日馈赠。
     我虽然腿脚不便拄着拐杖,但是今天大丰收了,拍摄了许多秋色唯美的照片,内心的愉悦感难以言表。吃饭的时间到了,我和老伴来到不远处的大商场,地下一层有个《大米先生》的餐厅,我们点了糖醋排骨、清蒸鲈鱼、清炒西蓝花和乌鸡汤,味道不错,饭后余兴未尽打车回家了。
      离开太平湖时,口袋里多了几片捡来的树叶。我知道,等下一场冷空气来临,这些斑斓或许就会消散。但申城这份“不是冬天,胜似深秋”的妩媚,早已刻进了这个美好的记忆里,成为这个季节最温暖的注脚。



               

               

               

               

               

               

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6282#
发表于 2025-12-19 11:15 | 只看该作者
咖啡,是温暖的陪伴

       1843年,上海开埠后的第二年,英国商人在花园弄(今南京东路)1号开设的“老德记药店”里出售咖啡,最初,咖啡被当作咳嗽药水销售,随着西餐的普及,逐渐演变为高档饮品。1886年,虹口区的“生昌咖啡馆”成为上海有记载的最早的咖啡馆,那时咖啡专供外国人和上流社会享用,平民百姓鲜有问津。咖啡种植方面,英国人先在台湾实现商业化种植;1904年,法国传教士在云南成功栽培咖啡树,留下了我国最早的咖啡树种植记录,现成了云南小粒咖啡的前身,被习大大高度评价。

       在速溶咖啡问世前,喝咖啡需经过研磨、煮沸、过滤工序。如今,仍有咖啡馆保留这种传统方式,也许是为了风味,也许是为了那份怀旧的情趣。

       现代速溶咖啡分为黑咖与白咖。黑咖保留了咖啡的原始风味,苦味浓郁,咖啡 因含量高,提神效果显著;白咖是马来西亚特产,添加奶粉后去除了酸味,口感更为柔和。而拿铁,作为意式浓缩咖啡与牛奶的混合饮品,虽然与白咖一样都含奶,但咖啡浓度更高、奶泡更厚实,使用更大的杯子。此外,印尼的猫屎咖啡堪称独特---它由麝香猫食用咖啡果实后,经消化系统自然发酵排出咖啡豆制成。这种工艺听起来玄乎,产量也极为有限,印尼高端的猫屎咖啡两万多元一杯呢。不过,低价的也就一百元以内,我曾在巴厘岛旅游时品尝过所谓的“猫屎咖啡”,对其真实性存疑,若是猫屎,旅行社可是亏大发了。

       作为茶叶生产和消费大国,中国的茶道文化精深、源远流长。我们的老祖宗一向喜欢喝茶,有钱人家喝高档的,一般人家喝低档的,有贵客来家,泡上一杯上好的茶叶,是高规格的招待了。然而,随着咖啡进入都市上流社会的社交场所,在富丽堂皇的厅堂与精致沙龙中,它逐渐成为身份与品味的象征,倒显得喝茶似乎略低一档了。

       前几年,某海派清口创始人曾以“喝咖啡”自居,暗讽某相声演员是“吃大蒜”的,不能相提并论,被对方回敬一句“装孙子”。以前看过一篇关于旧上海名媛在那个年代的生活遭遇,印象深刻:即使生活困顿到每日扫街,她仍坚持用搪瓷缸煮咖啡喝,以维持所谓的体面。

       我喝咖啡起源于雀巢速溶。一勺咖啡、一勺伴侣、一块方糖,热水冲泡后,袅袅香气令人陶醉。初次喝,咖啡 因的提神效果让我失眠,喝久了,就没事了。记得儿子两岁多时带他去做客,主人给我儿饮了几口咖啡,结果原本八点半入睡的他,在黑暗中笑一阵唱几句哭一声,直至半夜才安静下来。后来,因“咖啡伴侣”被传含不健康成分,我就不再喝咖啡。如今才知,伴侣是植脂末,含反式脂肪酸,属化学制品,反式脂肪酸是有害的食品添加剂现已是家喻户晓了。

       重喝咖啡,源于越南之旅。离开前,我买了越南咖啡送给小姑子,她客气推辞,我随口说“我也有的”,话一出口,咖啡瘾便被勾起。我在网上搜寻配料表干净的速溶咖啡,最终选中一款马来西亚原味加奶粉的白咖啡,虽价格比含植脂末的高不少,但贵在安心。

       咖啡与茶,在我看来就是饮品,各有营养与风味,没有高低之分。速溶咖啡的普及,因其冲泡便捷,让咖啡逐渐走向了大众。于我而言,喜爱咖啡是喜爱其滋味---丝滑的香气中带着回甘的微苦,喝罢回味无穷。清早醒来,想到一会儿喝一杯咖啡,便觉得希望与开心自此开始。咖啡,就是生活里一抹温暖的陪伴。



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6283#
发表于 2025-12-20 21:14 | 只看该作者

                                                         冬季美食推荐(十二)冬至饺子


      冬至大如年,人间小团圆。冬至是冬天最为重要的节气,因为进入冬至后,白昼渐长、阳气渐生,是 “一阳生” 的起点,为万物闭藏后的复苏埋下伏笔,在周秦时期,冬至曾作为岁首,汉代定为 “冬节”,官府放假、百官贺冬,礼仪如同元旦。而在冬至,有一个最长久的习俗,就是吃饺子,俗话说 “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,这是因为东汉医圣张仲景辞官回乡,恰逢寒冬,见乡亲饥寒交迫、耳朵冻烂,便在冬至日搭棚舍药。他用羊肉、辣椒与驱寒药材熬汤,切碎后包成耳朵状的 “娇耳” 煮熟,做成 “祛寒娇耳汤” 分给百姓,吃后冻伤渐愈。后人仿做 “娇耳”,演变为饺子,所以冬至必须吃饺子。
【食材准备】:白菜500克、猪肉末350克、姜末10克、花椒水80ml、蚝油10克、食盐、鸡精、胡椒粉、食用油适量。

【制作方法】:

第一步:将白菜洗净后切成小碎末,然后将一勺食盐放入白菜中搅拌均匀,将白菜腌制10分钟后,用力将白菜中的水挤干即可备用。

第二步:把猪肉末、姜末、花椒水、蚝油、食盐、鸡精、胡椒粉全部都放入盆中,然后将它们搅拌均匀后,淋上一勺油,再次将它们搅拌均匀即可食用。

第三步:把捏干水的白菜末放入拌好的猪肉末中,然后把白菜末和猪肉末搅拌均匀,白菜馅饺子就做好了。
第四步:将白菜饺子馅包入饺子皮中,然后锅中放入适量水,等水煮沸后,把白菜馅饺子放入锅中,大火将饺子煮的浮出水面即可食用


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6284#
发表于 2025-12-21 16:42 | 只看该作者
冬至好


邯郸冬至夜思家

白居易〔唐代〕

邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说着远行人。


《邯郸冬至夜思家》是一首七言绝句。此诗描写了冬至夜晚诗人在邯郸驿舍的所思所感,表达了他的孤寂之感和思家之情。首联叙客中度节,已植“思家”之根;颔联写诗人在邯郸客栈里过节的情景;后两联笔锋一转,不直写诗人如何思家,而是想象家人冬至夜深时分还围坐在灯前,谈论着远行之人,以此来表现“思家”,使这种思乡之情扩大化,真实感人。全诗语言质朴无华而韵味含蓄,构思精巧别致,运用想象等手法,表现出淡淡的思乡之愁以及浓浓的怀亲之意。



白居易(772年-846年),字乐天,号香山居士,又号醉吟先生,祖籍太原,到其曾祖父时迁居下邽,生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人,唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动,世称“元白”,与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗,有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年,白居易在洛阳逝世,葬于香山。有《白氏长庆集》传世,代表诗作有《长恨歌》《卖炭翁》《琵琶行》等。





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6285#
发表于 2025-12-22 15:12 | 只看该作者
冬季养生 记得先养肺

2025年12月16日09:01 来源:北京青年报
肺是体内气体交换的场所,通过肺的呼吸作用,不断呼浊吸清,吐故纳新,实现机体与外界环境之间的气体交换,以维持人体的生命活动。今天,药师为大家带来了冬季中药养肺的方法。

白色食物宜冬季

中医认为“肺为娇脏,肺通过气管、喉、鼻与自然界大气直接相通,容易受外界环境的影响,特别是风寒邪气”。冬季是慢性肺部疾病高发时期,此时养肺可以增强肺功能,预防慢性肺部疾病发作,比如慢性阻塞性肺病、慢性支气管炎、哮喘等。

根据中医理论,白色入肺。冬季可以多吃百合、白莲子、银耳、莲藕等白色食物来润肺养肺。莲藕生食可清凉入肺,熟食可健脾开胃;百合能润肺止咳、清心安神,可与西芹等一起炒或与糯米熬粥。

选择温补药材进补

遵循“虚者补之,寒则温之”的原则,冬季可以在膳食中加入温热性具有补益肺肾功效的中药,如西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、杏仁、天花粉、芦根等。但需注意,服用时应谨遵医嘱,对症下药。

制作药膳超简单

百合粥将百合碾碎成粉末,和糯米同煮,具有润肺调中的功效。

雪梨川贝汤雪梨掏核,放入研末的川贝母和冰糖,隔水蒸制,能润肺化痰止咳。

麦冬泡水每次用麦冬3至5颗泡水喝,有助于养阴生津,润肺清心。

适量运动别忽视

适量运动能够增强肺功能、提高免疫力。运动时注意遵守“收养肺气”原则,运动量不宜过大,防止因出汗过多耗损阳气。

需要提醒大家的是,中药养肺因人而异,具体方法应根据个人体质和病情选择。如有需要,请咨询医生。



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6286#
发表于 2025-12-23 09:40 | 只看该作者

                                                  庶民胡咧咧几句心里话!   

庶民今天还来玩几天,知道有好多老朋友很惦记俺的,这里先表示感谢!
我很热爱咱们论坛的,毕竟在这里有我太多的心血与付出,真的舍不得,放不下,尤其一些老朋友在这里坚守,我心中很是感到欣慰与敬意。
我不能来论坛主要有两点。
一是,我从故乡回来,在市里租房给高三的外甥女陪读,不方便上网。
二是,我身体不太好,引起心情不爽,也没有心情玩论坛的。
我要是玩论坛,就踏踏实实的玩,蜻蜓点水的我不想。
这两天女儿放假了,她陪外孙女,我们回抚宁修整几天,就来上网与大家闹哄几天,也正好赶上元旦,辞旧迎新也很有意义。
提前问好!
庶民----2025年12月22日




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6287#
发表于 2025-12-24 10:55 | 只看该作者

      山茱萸、菟丝子和黄芪三者合用,具有多种功效

补肾固精:山茱萸和菟丝子具有温补肾阳、固涩精气的功效,黄芪则能益气固表,三者合用有助于改善肾虚导致的遗精、早泄等问题。
健脾益气:黄芪能补中益气,山茱萸和菟丝子也有一定的益气作用,三者合用可增强脾胃功能,促进气血运行。
养血安神:山茱萸和菟丝子可以缓解气血不足引起的失眠、多梦等症状。
补益肝肾:菟丝子和山茱萸都具有补益肝肾的功效,可以改善肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿遗精等症。
强筋壮骨:两者一起服用可以起到强筋壮骨的作用,对于骨质疏松症、骨质增生症等疾病有一定的辅助治疗效果。
养血安胎:两者一起配伍可以起到养血安胎的作用,可以用于改善孕妇胎动不安、胎漏下血等症。
涩肠止泻:两者都具有涩肠止泻的功效,可以改善久泻不止、脾虚泄泻等症。
提高免疫力:山茱萸和菟丝子都有一定的免疫调节作用,有助于提高身体免疫力。
需要注意的是,这些药材的使用应在医师指导下进行,不宜过量或长期服用。此外,过敏人群、孕妇、内火旺盛人群等特殊人群应谨慎使用或避免使用




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6288#
发表于 2025-12-24 11:00 | 只看该作者
吃出一身正气 不让病毒钻空子
2025年12月16日08:59 来源:北京青年报
又是一年流行性感冒高发的季节,医院门急诊人满为患,咳嗽声此起彼伏,尤其是老人、儿童及体质虚弱的人,更容易成为流感病毒侵袭的目标。在接种疫苗、戴口罩、勤洗手等常规防护措施的基础上,西医强调抵御病毒的核心在于提高机体免疫力,这与中医“正气存内,邪不可干”的理念不谋而合,而提升正气的关键在于科学的饮食调护。

扶正祛邪,食养先行!让我们从一餐一饭开始,细心呵护自己的正气,安然度过流感季。

正气护体外邪难侵

流感传播速度快、症状重,除了引发高热、咽痛、咳嗽等不适,还可能诱发肺炎,严重影响日常生活和工作。中医将流感归为“时行感冒”“疫毒”范畴,认为其发病核心是正气亏虚、外感疫毒。

正气是人体自身的防御能力,包括卫气、营气、元气等,负责抵御外邪、维持正常的生理功能。当正气充足时,脏腑功能协调、气血津液充沛,则外邪难以侵入;而当正气虚弱时,气血生化不足,流感病毒等“外邪”便有机可乘;再遇气候突变、起居失常等诱因,疫毒便会通过口鼻、皮毛侵入体内,引发发热、咽痛、咳嗽、乏力等症状。

因此,中医预防流感的核心逻辑是扶正固本、避邪解毒,从增强自身抵抗力和规避病邪两方面双管齐下。

夯实免疫力的饮食密码

均衡营养打牢基础饮食是养护正气的基石,预防流感需要“均衡营养、辨证施食”,通过合理搭配多种食材,可以增强机体抗病能力。例如:优质蛋白质,如鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等,能够为免疫细胞和抗体提供物质基础;复合碳水化合物,如全谷物、薯类等,可提供持久能量。

与此同时,健康脂肪的来源包括坚果、橄榄油、牛油果、鱼油等,能调节免疫、维持内分泌平衡、保护心脑血管;新鲜蔬菜水果为人体提供必要的维生素与矿物质,是优质膳食纤维的主要来源,能够调节机体酸碱平衡,促进肠道益生菌生长,对皮肤和视力健康等都大有裨益。

温热得宜保护脾胃中医认为“脾胃为后天之本”,脾胃功能直接影响正气盛衰,所以,流感季节应避免生冷寒凉的食品,如冰饮、生冷海鲜,同时,可适量增加温性食物,如姜、葱、蒜、肉桂等,需要注意的是,应减少油炸、烧烤等滋腻碍胃的烹调方式,以蒸、煮、炖为主。

食材多样色彩丰富不同颜色的食物含有不同的植物化学物质和抗氧化剂,可补充人体所需的营养元素。如红色食物番茄、红枣、枸杞等,富含番茄红素、铁质;黄色食物胡萝卜、南瓜、玉米等,富含β-胡萝卜素;绿色食物菠菜、西兰花、芦笋等,富含叶酸、叶绿素、维生素C;黑色和紫色食物黑木耳、黑芝麻、紫甘蓝等,富含花青素、铁质;白色食物白萝卜、银耳、百合等,富含淀粉酶、维生素D、胶质。

规律进食充足饮水遵循“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的原则,避免暴饮暴食,可少食多餐,减轻脾胃负担。同时,每日饮水量保持在1500-2000毫升为宜,可适量饮用绿茶、菊花枸杞茶、罗汉果茶等,减少摄入易生痰湿的含糖饮料。

扶正固本的食疗清单

日常食材中,有很多能增强免疫力的“天然药物”,如生姜具有辛温解表,散寒暖胃之功效;蘑菇类中的多糖体、柑橘类水果中的维生素C和生物类黄酮、深绿色蔬菜中的维生素E,能抗氧化、增强免疫;发酵食品如酸奶、纳豆等富含益生菌,维护肠道健康。

中药有多种药食同源的药材,可配合常用食材共同烹煮,形成多个预防流感食疗方。

玉屏风散改良粥此粥可益气固表,增强卫外功能,适合肺卫气虚、易感多汗者食用。

选取黄芪15克,白术10克,防风6克,大米50克。先将三味药材煎煮30分钟,去渣取汁,加入大米煮粥。

山药茯苓粥此粥可养护脾胃,提升正气,适合脾气不足、乏力倦怠者食用。

选取山药鲜品一小段、莲子5克、茯苓5克、白扁豆5克、小米或大米30克。将上述食材混合煮粥即可。

银耳百合润肺汤此汤可滋阴润肺,提高呼吸道防御力,适合干燥季节,咽喉不适者饮用。

选取银耳20克,百合15克,莲子10克,枸杞5克,冰糖适量——糖尿病患者可不放或少放。先将银耳泡发后与百合、莲子同煮至软糯,加入枸杞、冰糖即可。

金银花菊花茶此茶可清热解毒,适合平时易口干、咽痛、便秘者饮用。

选取金银花5克、菊花5克、甘草2克。将三者放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。

三豆饮此汤清热解毒,健脾利湿,适合病毒性疾病的预防。

选取黑豆、绿豆、赤小豆各30克。先将豆类浸泡后,加水煮至软烂,取汤饮用。

姜枣茶此茶温中散寒,补血益气,适合畏寒、手脚冰凉者饮用。

选取生姜3片,红枣5枚,红糖适量,将各种材料加水煮沸后转小火煮15分钟。

陈皮萝卜汤此汤理气健脾、燥湿化痰,合脾胃虚弱、易生痰湿者饮用。

选取陈皮5克、白萝卜1个、瘦肉50克。先将白萝卜去皮切块,瘦肉切片,再与陈皮一同放入锅中,加水煮沸后转小火煮30分钟,加少许盐调味即可。

不同体质的专属饮食方案

中医针对不同体质人群有不同的调理重点:

气虚体质人群可多吃山药、小米、红枣、鸡肉,如炖鸡时加入黄芪、枸杞等,可改善乏力、易出汗的症状。

阳虚体质人群适合摄入羊肉、韭菜、核桃、桂圆,如当归生姜羊肉汤可减轻四肢畏寒发凉。

阴虚体质人群常感口干咽燥、手足心热,可多吃梨、银耳、百合。

痰湿体质人群多为体型肥胖、痰多胸闷的表现,可适当摄入萝卜、薏米、冬瓜、陈皮、薏米红豆粥,均能祛湿健脾。

特别提醒:不同人群在饮食方面具有不同的注意事项。针对脾胃娇嫩的儿童,需避免寒凉、油腻之物,可增加蛋、奶、豆制品摄入。针对消化功能减弱的老年人,食物应细软易消化,同时保证充足的优质蛋白。针对营养需求增加的孕妇,需避免过热或过寒、生用食材,要确保蛋白质、铁、钙足量补充。慢性病患者需要在医生指导下调整饮食,如糖尿病患者需控制糖分,肾病患者需控制蛋白质摄入等。
这些“养生之道”反伤身

健康来源于均衡与多样化的饮食结构,树立科学的饮食观需要甄别饮食误区和禁忌。

首先是盲目进补,如过量食用人参、鹿茸等大补之品,可能适得其反;其次,饮食过度清淡,如长期只吃蔬菜水果,会导致蛋白质、脂肪等摄入不足,反而削弱免疫力;此外,没有一种食物能提供全部营养,依赖单一食物会造成营养失衡,多样化饮食才是关键;最后,过度烹饪会破坏营养素,部分食物生吃则可能增加消化负担,都应避免。




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6289#
发表于 2025-12-24 20:19 | 只看该作者


                                                             层林尽染

延安路绿地一隅。

森林公园一隅,是否有点野趣。

本不爱满天星的照片,可怀念这纯净的黄,明年再见。

虹口公园一隅,坐在红枫下,诗意盎然。


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6290#
发表于 2025-12-24 20:25 | 只看该作者

                                                                                    层林尽染(一)      申城降温,后面的冬日是否还会出现最高温度二十的天气,老天爷说了算。暮秋初冬时,我在一些公园拍了不少层林尽染的片片,那会儿择优发在论坛时没被选上的,因着五彩世界的渐行渐远,变得珍惜起来。今天,选了20来张以前落选的片片,分n帖分享分享:


虹口公园拍的

森林公园拍的荻

森林公园拍的

也是森林公园拍的


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6291#
发表于 2025-12-25 20:45 | 只看该作者

俗中见智的快乐

       老伴知道我爱笑,笑起来还有惯性,也深知什么段子会触碰我这根笑神经,昨儿说了这么一件事:一男的去参加朋友的追悼会,仪式上,死者的未亡人哭得梨花带泪,哭着哭着却突然笑出了声。朋友惊诧,以为她神经出错,遂皱眉问,何故笑?未亡人回答:几十年了,每次他晚回来,我问“这么晚,死到哪里去了”,他没有一次回答过我,现在我终于明白他死到哪里去了,哈哈哈……死者朋友听罢也莞尔,不再嗔怪未亡人了。

       听罢,我迅速脑补了一下一女人在遗体旁哭着哭着突然笑了的画面,然后也乐不可支起来,特别是“终于明白他死到哪里去了”这句话,回味几次笑了几次,写下这篇帖子时又笑了。感觉这女人性格跟我有点相像,喜欢联想好笑的事,即便是最悲伤或者最生气的时候,也会产生笑的联想---我在极其生气的时候,脑子里还会不合时宜地响起音乐,你说神经不神经。

       喜欢笑自然就喜欢会搞笑的人,不管说啥事,哪怕是俗的(但不能很直白的黄)。我笑的是搞笑的思路,往往有搞笑思路的人,都不笨,我欣赏聪明人。故,我把某曲社的相声反复听后,又听上了某云社的,两社当家人说的相声风格迥异,常令我喷笑不已,看到他们就有亲切感,就乐。有人说他们的相声俗,还带shai,窃以为,能把一个俗、带点shai的事,在分寸内发挥自如又令听众心领神会后爆发出笑声,岂不是聪明之举吗?比如相声中说,一写作的,最初梦到一条龙在亭子里,第二天他把笔名取为龙亭。可他的文章总不被录用,他想改笔名,那晚他梦到一只凤凰停在梧桐树上,第二天他就把笔名改为凤梧。文章还是不被录用,又一晚,他梦到一只大公鸡落在了芭蕉叶上。听到此,我马上心领神会地笑出了声,观众们也都“哄”地,笑了,都知道笔名应该是哪两个字了。演员却说,第二天他把笔名改为公蕉。这段子俗吗?俗,甚至还带点“shai”,但就是好笑,好笑在,他没说那两个字,而是说了公蕉。

       话说,管它是什么能量,管它高不高雅,能把我逗笑就是王道。正像相声中所说,要接受教育,看书去;要高雅,听交响乐去,你听得懂交响乐吗?就是!咱寻常百姓听相声图的就是放松身心,哈哈一乐,然后生活中该正经的该明的事理一样都不差就是了。百度上说了,笑的时候,身体会分泌内啡肽、多巴胺和血清素,它们能让你感到快乐、放松,甚至还能缓解疼痛。简单来说,笑就是天然的“快乐药”和“减压剂”。瞧瞧,笑这么补身子,又不花钱,还不多笑笑?!

       当然,在殡仪馆那种场合突然笑出声这样的事,俺是干不出来的,随便咋滴也要克制克制哈。想到那次,婆婆的告别仪式上,谁也没有嚎啕,却听婆婆的大女婿突然哇哇哇地大哭起来,特让我诧异。年轻时,为了女儿他跟丈母娘没少吵架,平时也不见他怎么孝敬丈母娘,这会儿悲从哪来呀。听着他抑扬顿挫的哭声心里特别好笑,我却硬生生把笑给憋了回去。



今年春天拍的芍药,当时选秀放弃了,现在看看不错,晒晒。


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6292#
发表于 2025-12-26 09:46 | 只看该作者
甜美的日子
   
    啊,心情好、心无挂碍,时间过得好快,转眼十二月一日了。中午,妹妹问我:“今天是不是你的生日啊?”我一看日历,马上回答:“是啊,我忘了。”哈哈,晚上吃面条。中午“家庭微信群”里就发来了生日的祝福,暖心、好热闹。儿子和女儿的祝福更感到慰心、幸福。我早就嘱咐过了,今年我过生日不要再打扰大家了,孩子们坚持要在阴历我生日那天请我吃饭。今天晚饭我自己在家吃:一小碗面条、一小碗鸡蛋炒西红柿、一小碗酥鱼。可以说这么多年以来,还是第一次自己在家吃这么丰富的生日餐。大家的祝福还萦绕心头,又吃上了可心的晚餐,心里甜丝丝的。
    这一段时间一直在努力改善生活,让好心情更上一层楼。穿上了漂亮、艺术的新毛衣,虽然套在衣服里面别人看不见,自己却觉得好美。女儿又给买了一件真皮的深咖啡色的外套,老态龙钟也要打扮自己!买了新的电压力锅,受书香文章的启发,摸索着做了酥鱼很成功,可以享受鱼骨酥软的美味了。调整身体有提高,这个阶段改变了几十年手脚冰凉的毛病,晚上睡觉手脚热乎乎的,好舒服。吃了一段时间的蛋白质粉和复合维生素,竟然觉得身上有肉了,脸面红活了、走路有劲了。好日子。心里美滋滋的。
    哈哈,九十岁以前,我琢磨着,过了九十岁身体一定会每况愈下。没想到,过了九十岁,反倒比九十岁以前精神还好。我记得2025年元旦我给自己的祝福是:“今年会更好”,我实现了更好的理想,现在竟然有本事了,每天都可以买点蔬菜或者水果背回来自己享受呢。在自立、自理的路上又前进了一步啊!






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6293#
发表于 2025-12-27 20:38 | 只看该作者

男人蒙冤的三十一年,真相终于迟来

       我不主动关心明星私生活,谁谁谁离婚了,谁谁谁出轨了,不关我一毛钱的事,能出好作品的演员,我会记住他们的名字,欣赏他们的作品。

       可最近一德艺双馨的老艺术家私生子丑闻曝光,夺了我眼球,因为她的演技一直让我欣赏,她的光环让我敬仰,此事涉及到的男当事人又是我熟悉并喜欢的演员。

       这事是这样的(我就说男人女人,不说人名哈):男人和女人都是影视界的上海名演员,三十一年前,女人带着显怀的身孕与前夫离婚,离婚协议上写明没有共同子女,就是说,孩子不是丈夫的。离婚后,女人生下一子,跟自己姓。男人在婚姻关系存续期间虽出国深造造成夫妻分居两年,却没有出轨证据,而女人曾怀疑他有。女人跟男人曾经怀孕过两次,都因忙于工作自然流产了,生下现儿子是在三十九岁那年怀的孕,而怀上期间,丈夫在国外,显然丈夫是被绿了。

       离婚后男人没对外界公开解释前妻怀的不是他的孩子,而是默默忍受着社会上“抛妻舍子”的谴责。女人却在采访、社交媒体中扮演苦逼逼的被抛弃、一个人含辛茹苦带大孩子的坚强单亲妈妈角色。女人现在文联担任重要职务,公众眼里,她是一位德艺双馨的艺术家,获很多奖项,风头很盛,口碑极佳。反观前夫,这三十一年来,被误解,戏约减少,朋友疏远,背负骂名,事业几乎断送。有人问男人,为何不把事情说清楚,男人回答,那会对孩子的成长不利。

       直到去年,有人在网上就这事攻击男人了,男人忍无可忍,终于用法律手段讨回了公道。攻击者赔付男人名誉损失费87万,男人把这钱全部捐献给孤儿院,并说,给没有父亲的孩子们----干的漂亮,为他击节!

       男人三十一年的污点,终于洗清了,也扬眉吐了气。可人生有几个三十一年经得起耗?这三十一年的损失,谁为他买单?

       再看女人现况:当记者问及孩子的亲生父亲是谁时,她的回答是,演员要看她的作品,不要关注私人生活……过去了,不再翻篇,云云。这话激怒了有良知的吃瓜群众,说她避重就轻,说她道德沦丧,说她女渣,说文章(马伊琍前夫)出轨后舆论一片指责,片约没了,头发白了,损失很大;说前几年,男演员吴秀波把年轻貌美的小三送进监狱吃牢狱饭后,自己也名誉扫地,销声匿迹。而这位德艺双馨的她,婚内出轨并怀上别人的孩子,为啥至今还光鲜亮丽?

       自己婚内出轨珠胎暗结,前夫保持沉默是为了她的孩子能健康成长,也为了她的名誉,她还装什么被抛弃者,一个国民好妈妈。人,咋可以这么没有良知,也不怕事实终究会浮出水面?!已是七十岁的女人,其道德终于迎来了迟到了三十一年的审判,正应了这句话:正义虽会迟到,却从来不会缺席。

       娱乐圈的人婚变多,确实不关我们平民百姓什么事儿,可看似德艺双馨的人,做出如此不齿的事,却还如此轻飘飘回答记者的提问,实在让人鄙视。以前看她的脸感觉是朴实相,现看这张脸,妥妥的心机婊,以后但凡有她演的影视剧,一概不看,恶心。



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6294#
发表于 2025-12-27 20:40 | 只看该作者

没有腊味不成年

       腊味,是指经过腌制、风干或烟熏加工而成的鱼肉类食物,湖南人还会做烟熏的豆制品,吃过,别有风味。追溯历史,早在汉朝时期,文献记载就有了腊味。

       人们一般在进入农历十二月(腊月)开始腌渍鱼肉,因此称为腊味,上海人都是过了冬至(进九)了,开始腌渍鱼肉了。


       在中国众多的传统节日里,春节是最为浓墨重彩的节日。当岁末的脚步渐渐临近,家家户户准备开启迎接新一年的忙碌节奏,其中腊味制品的筹备,是这节奏中不可或缺的一个快乐音符。


       制作腌腊食物是这样的:买好鱼肉,不过水,直接腌制数日后,将其悬挂在通风处,让风与寒冷和时间共同作用于这些食材上,使其产生独特的美味。这味道里有一丝阳光的余香,又有风抽走水分后的甘香。然后,整个家都仿佛被一层淡淡的腊香所笼罩,这香气,是童年的味道,是年的味道,让人沉醉其中。过年的日子,亲朋好友来家做客了,端上几道腊味菜肴,彰显的是老祖宗饮食文化的传承,一种情感的寄托,一种待客的热情和诚意,是人们对过去一年辛勤付出的犒劳,也是对未来一年美好生活的期许。
      

       小时候,物资匮乏时期,过年的鱼肉凭票供应,还分大户小户。因父亲是水上户口,我们家四个户口就成了小户,新鲜鱼肉稀罕了,腌制腊肉数量就有限。我家没灌过香肠,未风过鳗鱼鲞,就买点腿肉,浸酱油肉,咸肉还是买现成的。看到有的人家阳台的竹竿上晒出老多的咸肉、酱油肉、咸鱼,羡慕得紧。记得那会儿家里有个粗劣的陶瓷瓮,把猪腿肉切成条后,放入瓮里,倒上酱油浸没,几天后,就可以吹晒了。这样浸出来的酱油肉,当时觉得味道还不错。现在浸酱油肉考究了,要放好几种香料,味道更佳。

       经济搞活后,到了做腊味的日子,鱼肉摊位就增加了代客加工的服务项目,要腌制的肉每斤增加三元,摊主会给你腌好,吹干,顾客付了钱到时候去拿就是,节省了时间和精力。

       好多年前,到了腊月,我总是腌三条鳗鱼鲞、好几斤香肠、咸肉、酱油肉,分别送给哥哥和妹妹。做了甲状腺手术后,妹妹千叮咛万嘱咐,不要再吃腌腊鱼肉,那不是健康食物。我也知道腌腊鱼肉不是健康食物,可是不健康的食物往往就是好吃,难以抵抗其诱惑。那年,孙女两岁的时候来我家过年,平时吃饭需要听我唱歌才肯多吃几口的她,看到白花花的鳗鱼鲞,抓起来一块块往嘴里塞,可见腊味有多好吃了。

       每年吃完腊味都会想,这是最后一年吃腊味了,为了健康,明年不弄了,却总是想想而已,做不到。昨天看电视新闻,开始介绍腌腊食物了,尤其是播音员说,没有腊味不成年,得,诱惑,又挡不住了。对,没有腊味不成年,这是硬道理,我为自己找到了腌制腊味的理由。当然,现成的腌腊肉我不买,嫌它太咸,我弄摊主加工的咸肉、酱油肉,并自我安慰,就过年吃吃,少量吃吃,平时不吃。

       腊味的丰富,不仅是日子过好了的见证,更是对美味的追求。今早,我买了十二斤腿肉,请摊主加工成酱油肉;过几天,瞅着有瘦多肥少的五花肉,再腌渍点咸肉;还想风一条大青鱼。

      “没有腊味不成年”这句话,不仅是对腊味的赞誉,在这个充满喜悦与温馨的春节日里,更是对传统饮食文化的不断传承与亲情纽带的深情连接。至于食物健不健康,不重要,这时候我相信“生死由命”了。




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6295#
发表于 2025-12-27 20:43 | 只看该作者
没有腊味不成年

       腊味,是指经过腌制、风干或烟熏加工而成的鱼肉类食物,湖南人还会做烟熏的豆制品,吃过,别有风味。追溯历史,早在汉朝时期,文献记载就有了腊味。

       人们一般在进入农历十二月(腊月)开始腌渍鱼肉,因此称为腊味,上海人都是过了冬至(进九)了,开始腌渍鱼肉了。


       在中国众多的传统节日里,春节是最为浓墨重彩的节日。当岁末的脚步渐渐临近,家家户户准备开启迎接新一年的忙碌节奏,其中腊味制品的筹备,是这节奏中不可或缺的一个快乐音符。


       制作腌腊食物是这样的:买好鱼肉,不过水,直接腌制数日后,将其悬挂在通风处,让风与寒冷和时间共同作用于这些食材上,使其产生独特的美味。这味道里有一丝阳光的余香,又有风抽走水分后的甘香。然后,整个家都仿佛被一层淡淡的腊香所笼罩,这香气,是童年的味道,是年的味道,让人沉醉其中。过年的日子,亲朋好友来家做客了,端上几道腊味菜肴,彰显的是老祖宗饮食文化的传承,一种情感的寄托,一种待客的热情和诚意,是人们对过去一年辛勤付出的犒劳,也是对未来一年美好生活的期许。
      

       小时候,物资匮乏时期,过年的鱼肉凭票供应,还分大户小户。因父亲是水上户口,我们家四个户口就成了小户,新鲜鱼肉稀罕了,腌制腊肉数量就有限。我家没灌过香肠,未风过鳗鱼鲞,就买点腿肉,浸酱油肉,咸肉还是买现成的。看到有的人家阳台的竹竿上晒出老多的咸肉、酱油肉、咸鱼,羡慕得紧。记得那会儿家里有个粗劣的陶瓷瓮,把猪腿肉切成条后,放入瓮里,倒上酱油浸没,几天后,就可以吹晒了。这样浸出来的酱油肉,当时觉得味道还不错。现在浸酱油肉考究了,要放好几种香料,味道更佳。

       经济搞活后,到了做腊味的日子,鱼肉摊位就增加了代客加工的服务项目,要腌制的肉每斤增加三元,摊主会给你腌好,吹干,顾客付了钱到时候去拿就是,节省了时间和精力。

       好多年前,到了腊月,我总是腌三条鳗鱼鲞、好几斤香肠、咸肉、酱油肉,分别送给哥哥和妹妹。做了甲状腺手术后,妹妹千叮咛万嘱咐,不要再吃腌腊鱼肉,那不是健康食物。我也知道腌腊鱼肉不是健康食物,可是不健康的食物往往就是好吃,难以抵抗其诱惑。那年,孙女两岁的时候来我家过年,平时吃饭需要听我唱歌才肯多吃几口的她,看到白花花的鳗鱼鲞,抓起来一块块往嘴里塞,可见腊味有多好吃了。

       每年吃完腊味都会想,这是最后一年吃腊味了,为了健康,明年不弄了,却总是想想而已,做不到。昨天看电视新闻,开始介绍腌腊食物了,尤其是播音员说,没有腊味不成年,得,诱惑,又挡不住了。对,没有腊味不成年,这是硬道理,我为自己找到了腌制腊味的理由。当然,现成的腌腊肉我不买,嫌它太咸,我弄摊主加工的咸肉、酱油肉,并自我安慰,就过年吃吃,少量吃吃,平时不吃。

       腊味的丰富,不仅是日子过好了的见证,更是对美味的追求。今早,我买了十二斤腿肉,请摊主加工成酱油肉;过几天,瞅着有瘦多肥少的五花肉,再腌渍点咸肉;还想风一条大青鱼。

      “没有腊味不成年”这句话,不仅是对腊味的赞誉,在这个充满喜悦与温馨的春节日里,更是对传统饮食文化的不断传承与亲情纽带的深情连接。至于食物健不健康,不重要,这时候我相信“生死由命”了。




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6296#
发表于 2025-12-27 20:44 | 只看该作者
没有腊味不成年

       腊味,是指经过腌制、风干或烟熏加工而成的鱼肉类食物,湖南人还会做烟熏的豆制品,吃过,别有风味。追溯历史,早在汉朝时期,文献记载就有了腊味。

       人们一般在进入农历十二月(腊月)开始腌渍鱼肉,因此称为腊味,上海人都是过了冬至(进九)了,开始腌渍鱼肉了。


       在中国众多的传统节日里,春节是最为浓墨重彩的节日。当岁末的脚步渐渐临近,家家户户准备开启迎接新一年的忙碌节奏,其中腊味制品的筹备,是这节奏中不可或缺的一个快乐音符。


       制作腌腊食物是这样的:买好鱼肉,不过水,直接腌制数日后,将其悬挂在通风处,让风与寒冷和时间共同作用于这些食材上,使其产生独特的美味。这味道里有一丝阳光的余香,又有风抽走水分后的甘香。然后,整个家都仿佛被一层淡淡的腊香所笼罩,这香气,是童年的味道,是年的味道,让人沉醉其中。过年的日子,亲朋好友来家做客了,端上几道腊味菜肴,彰显的是老祖宗饮食文化的传承,一种情感的寄托,一种待客的热情和诚意,是人们对过去一年辛勤付出的犒劳,也是对未来一年美好生活的期许。
      

       小时候,物资匮乏时期,过年的鱼肉凭票供应,还分大户小户。因父亲是水上户口,我们家四个户口就成了小户,新鲜鱼肉稀罕了,腌制腊肉数量就有限。我家没灌过香肠,未风过鳗鱼鲞,就买点腿肉,浸酱油肉,咸肉还是买现成的。看到有的人家阳台的竹竿上晒出老多的咸肉、酱油肉、咸鱼,羡慕得紧。记得那会儿家里有个粗劣的陶瓷瓮,把猪腿肉切成条后,放入瓮里,倒上酱油浸没,几天后,就可以吹晒了。这样浸出来的酱油肉,当时觉得味道还不错。现在浸酱油肉考究了,要放好几种香料,味道更佳。

       经济搞活后,到了做腊味的日子,鱼肉摊位就增加了代客加工的服务项目,要腌制的肉每斤增加三元,摊主会给你腌好,吹干,顾客付了钱到时候去拿就是,节省了时间和精力。

       好多年前,到了腊月,我总是腌三条鳗鱼鲞、好几斤香肠、咸肉、酱油肉,分别送给哥哥和妹妹。做了甲状腺手术后,妹妹千叮咛万嘱咐,不要再吃腌腊鱼肉,那不是健康食物。我也知道腌腊鱼肉不是健康食物,可是不健康的食物往往就是好吃,难以抵抗其诱惑。那年,孙女两岁的时候来我家过年,平时吃饭需要听我唱歌才肯多吃几口的她,看到白花花的鳗鱼鲞,抓起来一块块往嘴里塞,可见腊味有多好吃了。

       每年吃完腊味都会想,这是最后一年吃腊味了,为了健康,明年不弄了,却总是想想而已,做不到。昨天看电视新闻,开始介绍腌腊食物了,尤其是播音员说,没有腊味不成年,得,诱惑,又挡不住了。对,没有腊味不成年,这是硬道理,我为自己找到了腌制腊味的理由。当然,现成的腌腊肉我不买,嫌它太咸,我弄摊主加工的咸肉、酱油肉,并自我安慰,就过年吃吃,少量吃吃,平时不吃。

       腊味的丰富,不仅是日子过好了的见证,更是对美味的追求。今早,我买了十二斤腿肉,请摊主加工成酱油肉;过几天,瞅着有瘦多肥少的五花肉,再腌渍点咸肉;还想风一条大青鱼。

      “没有腊味不成年”这句话,不仅是对腊味的赞誉,在这个充满喜悦与温馨的春节日里,更是对传统饮食文化的不断传承与亲情纽带的深情连接。至于食物健不健康,不重要,这时候我相信“生死由命”了。




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6297#
发表于 2025-12-27 20:45 | 只看该作者
没有腊味不成年

       腊味,是指经过腌制、风干或烟熏加工而成的鱼肉类食物,湖南人还会做烟熏的豆制品,吃过,别有风味。追溯历史,早在汉朝时期,文献记载就有了腊味。

       人们一般在进入农历十二月(腊月)开始腌渍鱼肉,因此称为腊味,上海人都是过了冬至(进九)了,开始腌渍鱼肉了。


       在中国众多的传统节日里,春节是最为浓墨重彩的节日。当岁末的脚步渐渐临近,家家户户准备开启迎接新一年的忙碌节奏,其中腊味制品的筹备,是这节奏中不可或缺的一个快乐音符。


       制作腌腊食物是这样的:买好鱼肉,不过水,直接腌制数日后,将其悬挂在通风处,让风与寒冷和时间共同作用于这些食材上,使其产生独特的美味。这味道里有一丝阳光的余香,又有风抽走水分后的甘香。然后,整个家都仿佛被一层淡淡的腊香所笼罩,这香气,是童年的味道,是年的味道,让人沉醉其中。过年的日子,亲朋好友来家做客了,端上几道腊味菜肴,彰显的是老祖宗饮食文化的传承,一种情感的寄托,一种待客的热情和诚意,是人们对过去一年辛勤付出的犒劳,也是对未来一年美好生活的期许。
      

       小时候,物资匮乏时期,过年的鱼肉凭票供应,还分大户小户。因父亲是水上户口,我们家四个户口就成了小户,新鲜鱼肉稀罕了,腌制腊肉数量就有限。我家没灌过香肠,未风过鳗鱼鲞,就买点腿肉,浸酱油肉,咸肉还是买现成的。看到有的人家阳台的竹竿上晒出老多的咸肉、酱油肉、咸鱼,羡慕得紧。记得那会儿家里有个粗劣的陶瓷瓮,把猪腿肉切成条后,放入瓮里,倒上酱油浸没,几天后,就可以吹晒了。这样浸出来的酱油肉,当时觉得味道还不错。现在浸酱油肉考究了,要放好几种香料,味道更佳。

       经济搞活后,到了做腊味的日子,鱼肉摊位就增加了代客加工的服务项目,要腌制的肉每斤增加三元,摊主会给你腌好,吹干,顾客付了钱到时候去拿就是,节省了时间和精力。

       好多年前,到了腊月,我总是腌三条鳗鱼鲞、好几斤香肠、咸肉、酱油肉,分别送给哥哥和妹妹。做了甲状腺手术后,妹妹千叮咛万嘱咐,不要再吃腌腊鱼肉,那不是健康食物。我也知道腌腊鱼肉不是健康食物,可是不健康的食物往往就是好吃,难以抵抗其诱惑。那年,孙女两岁的时候来我家过年,平时吃饭需要听我唱歌才肯多吃几口的她,看到白花花的鳗鱼鲞,抓起来一块块往嘴里塞,可见腊味有多好吃了。

       每年吃完腊味都会想,这是最后一年吃腊味了,为了健康,明年不弄了,却总是想想而已,做不到。昨天看电视新闻,开始介绍腌腊食物了,尤其是播音员说,没有腊味不成年,得,诱惑,又挡不住了。对,没有腊味不成年,这是硬道理,我为自己找到了腌制腊味的理由。当然,现成的腌腊肉我不买,嫌它太咸,我弄摊主加工的咸肉、酱油肉,并自我安慰,就过年吃吃,少量吃吃,平时不吃。

       腊味的丰富,不仅是日子过好了的见证,更是对美味的追求。今早,我买了十二斤腿肉,请摊主加工成酱油肉;过几天,瞅着有瘦多肥少的五花肉,再腌渍点咸肉;还想风一条大青鱼。

      “没有腊味不成年”这句话,不仅是对腊味的赞誉,在这个充满喜悦与温馨的春节日里,更是对传统饮食文化的不断传承与亲情纽带的深情连接。至于食物健不健康,不重要,这时候我相信“生死由命”了。



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6298#
发表于 2025-12-27 20:47 | 只看该作者
没有腊味不成年

       腊味,是指经过腌制、风干或烟熏加工而成的鱼肉类食物,湖南人还会做烟熏的豆制品,吃过,别有风味。追溯历史,早在汉朝时期,文献记载就有了腊味。

       人们一般在进入农历十二月(腊月)开始腌渍鱼肉,因此称为腊味,上海人都是过了冬至(进九)了,开始腌渍鱼肉了。


       在中国众多的传统节日里,春节是最为浓墨重彩的节日。当岁末的脚步渐渐临近,家家户户准备开启迎接新一年的忙碌节奏,其中腊味制品的筹备,是这节奏中不可或缺的一个快乐音符。


       制作腌腊食物是这样的:买好鱼肉,不过水,直接腌制数日后,将其悬挂在通风处,让风与寒冷和时间共同作用于这些食材上,使其产生独特的美味。这味道里有一丝阳光的余香,又有风抽走水分后的甘香。然后,整个家都仿佛被一层淡淡的腊香所笼罩,这香气,是童年的味道,是年的味道,让人沉醉其中。过年的日子,亲朋好友来家做客了,端上几道腊味菜肴,彰显的是老祖宗饮食文化的传承,一种情感的寄托,一种待客的热情和诚意,是人们对过去一年辛勤付出的犒劳,也是对未来一年美好生活的期许。
      

       小时候,物资匮乏时期,过年的鱼肉凭票供应,还分大户小户。因父亲是水上户口,我们家四个户口就成了小户,新鲜鱼肉稀罕了,腌制腊肉数量就有限。我家没灌过香肠,未风过鳗鱼鲞,就买点腿肉,浸酱油肉,咸肉还是买现成的。看到有的人家阳台的竹竿上晒出老多的咸肉、酱油肉、咸鱼,羡慕得紧。记得那会儿家里有个粗劣的陶瓷瓮,把猪腿肉切成条后,放入瓮里,倒上酱油浸没,几天后,就可以吹晒了。这样浸出来的酱油肉,当时觉得味道还不错。现在浸酱油肉考究了,要放好几种香料,味道更佳。

       经济搞活后,到了做腊味的日子,鱼肉摊位就增加了代客加工的服务项目,要腌制的肉每斤增加三元,摊主会给你腌好,吹干,顾客付了钱到时候去拿就是,节省了时间和精力。

       好多年前,到了腊月,我总是腌三条鳗鱼鲞、好几斤香肠、咸肉、酱油肉,分别送给哥哥和妹妹。做了甲状腺手术后,妹妹千叮咛万嘱咐,不要再吃腌腊鱼肉,那不是健康食物。我也知道腌腊鱼肉不是健康食物,可是不健康的食物往往就是好吃,难以抵抗其诱惑。那年,孙女两岁的时候来我家过年,平时吃饭需要听我唱歌才肯多吃几口的她,看到白花花的鳗鱼鲞,抓起来一块块往嘴里塞,可见腊味有多好吃了。

       每年吃完腊味都会想,这是最后一年吃腊味了,为了健康,明年不弄了,却总是想想而已,做不到。昨天看电视新闻,开始介绍腌腊食物了,尤其是播音员说,没有腊味不成年,得,诱惑,又挡不住了。对,没有腊味不成年,这是硬道理,我为自己找到了腌制腊味的理由。当然,现成的腌腊肉我不买,嫌它太咸,我弄摊主加工的咸肉、酱油肉,并自我安慰,就过年吃吃,少量吃吃,平时不吃。

       腊味的丰富,不仅是日子过好了的见证,更是对美味的追求。今早,我买了十二斤腿肉,请摊主加工成酱油肉;过几天,瞅着有瘦多肥少的五花肉,再腌渍点咸肉;还想风一条大青鱼。

      “没有腊味不成年”这句话,不仅是对腊味的赞誉,在这个充满喜悦与温馨的春节日里,更是对传统饮食文化的不断传承与亲情纽带的深情连接。至于食物健不健康,不重要,这时候我相信“生死由命”了。



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6299#
发表于 2025-12-27 20:52 | 只看该作者

                      闲聊愈老愈宜静与稳

冬日暖阳,我伏在窗边,窗外的树影在午后悄然生长,阳光被叶片晒成细碎的斑驳。我瘫坐在旧木椅,听着时间轻轻地流过,忽然明白,安静的生活并非孤寂,而是一种温柔而坦然的归宿。
    记得从前,总是奔波在职业与家庭,奔波在繁华与喧嚣中,日子过得紧张和繁忙。年轻的时候,谁会想到“安静”有一天会比“热闹”更让自己渴望。我们曾为了家庭生活里的“更多”、事业里“更好”拼尽全力,把日子塞满,把时间揉碎,直到某一天,镜子里的容颜不再年轻,声音开始低缓,那些曾经狠狠抓住的东西,慢慢变得很轻、很轻,看似舍不得,已经适应了放手。
    邻居陈伯,退休后喜欢独自在家看书、晒猫、煮茶,偶尔到公园和棋友对奕,我曾讥笑他无聊,如今却羡慕他的缓慢、安静和自在。
    这“静与稳”本质上就是“养心、修性”。
    安静的生活并非是一切停摆,窗台上的花,还在盛开,每一瓣还都散发着芳香。厨房里还有烟火,锅碗瓢盆,碰出熟悉的节奏。只是缓慢、安静和自在。这种无需任何伪装,也无需奋斗,平淡的幸福,其实现实而珍贵。
    好友李姨,在职时是业务骨干,脾气急、步伐快,仿佛每天都与时间赛跑,退休后,刚开始很不习惯,觉得周围很安静、生活失去了色彩。在我的劝解和沟通下,她终于开窍了,接纳了退休后的缓慢与普通,也坐在小区的长椅上与我们聊旧事,比刚退休时更懂得微笑带来的温度和愉悦。
    流年暗换容颜改,初心未改意悠然。
    老了,安静地生活是一种选择,不需要证明自己,也不必恐惧时间,既可回忆往昔的辉煌,又可宽容曾经的遗憾。适于自己的作息,饮食随心所欲,在人来人往里守住内心的宁静,把平凡的日子过得柔软而安稳。
     孙女偶尔来看我,她问我:“爷爷,您会不会无聊?”,我笑着摇头说“哪会呀,你看,我有这么花花草草,还有那么多没看的书籍。”孩子会意地笑了!或许孩子不懂老人“安静”的乐趣,也许岁数大些,会明白!有些人生滋味,只在安静中回甘。
     我看到,乔布斯临终前对记者说,财富和荣誉,在死亡面前,是多么苍白。提醒人们珍惜生命,重视健康。健康才是最重要。
    岁月染霜心未老,余生煮酒意犹长。
    我将帖子命题为,愈老愈静与稳。
    “静”是心湖止水,映万象而不扬波;“稳”是磐石深根,任风雨而岿然。
     静为源,向内探求澄明;稳为用,向外展现韧性。
     静与稳相生,成就生命的气象。
     我们大多皆为凡夫俗子,退休后的暮年,是生命步入新的宝贵时光,放下社会角色,回归本真的阶段,好似秋天的树林,叶子虽落,枝干却更显清晰坚韧。重要的不是你拥有的时间,而是给予时间多少意义!而这“静与稳”就是保障暮年的“自主和尊严”、“心灵的自由和丰盈”及“精神的安宁”!
    退休族有五“忌”:
    一忌,培养不适合自己的新爱好;二忌,盲目锻炼身体;三忌,盲目投资理财;四忌,过分操心儿女;五忌,盲目跟风抢购。
    这分明就是“忌内耗”!
    心,静下来了,这五忌全销!
    心,稳下来了,这杂七杂八全跑光!
    缓慢下来,才看到四季分明,宁静下来,才能听见心跳。老了,不必再追求全部答案,只需珍惜每个平凡的日常。夕阳落在窗前,平凡的日常,却藏着最真的满足。
    时光如水,终究把我们带进安静的年纪。无需害怕沧桑,无需逃避孤独。我们有属于我们的温柔的小世界。我们有一本没读完的书,我们还有一盘没炒的青菜,还有温暖的画面,那些热烈过、欢喜过、痛苦过,都已沉淀,剩下的,就是珍惜当下的缓慢和宁静。
    在一个和谐的家庭氛围中,老家儿(家中主人)“静与稳”型的和风细雨比训斥谩骂更具说服力!或许更展现家长的人格魅力!
   在这一个淡淡的午后时光,我瘫坐在木椅上,追逐着落日的余晖,不再急于变换地方,随心所欲,顺其自然,任由岁月慢慢流淌,让自己安静地生活。但愿在退休后的暮年这段旅程中,既有宁静的独处,也有温暖的陪伴;既有怀旧的甜蜜,也有发现新大陆的好奇!人生并非真正老去,只是在不同季节里变换着色彩而已!
    这就是老了应有的姿态:
    —— 愈老愈静与稳,一点也不平庸!




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发表于 2025-12-27 20:56 | 只看该作者

               老年人缺钙的症状主要包括以下几个方面

      骨质疏松和肌肉痉挛:这是老年人缺钙最常见的症状。由于血清钙离子浓度降低,导致神经兴奋性升高,神经很容易在轻微 刺  激 下出现收缩,从而诱发肌肉的收缩、痉挛。例如,在睡着的时候,夜间突然出现小腿腓肠肌(也就是小腿肚子)的抽筋,往往能够惊醒,并常常需要足部的站起以及下肢伸直才能够缓解。如果频繁出现抽筋,则是缺钙的一个典型表现
身高变矮:是骨质疏松一个隐匿的表现。因为每一个椎体都存在微小的形变和压缩骨折,导致身高逐渐变矮,有些人可能会比正常要矮上8-10公分。
牙齿容易脱落:这也是缺钙的危害之一,影响到老年人的吃饭和消化功能。还有容易引起脊柱的畸形,如脊柱的后凸、脊柱的侧弯等等,都是由于骨质疏松而导致。
其它症状:老年人如果缺钙,可能会出现抽筋、腰酸背痛、睡眠不好、易掉头发、精神不佳等各种缺钙的症状。补钙可以通过食补和钙片结合来补钙,食补通常可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等。这些食物补钙的效果都是非常好的。建议再服用钙片进行补钙。常用的钙片有钙之缘片等,但具体效果可能因人而异,建议在医生指导下使用。
以上症状和表现可能会影响老年人的日常生活质量和身体健康。因此,对于老年人来说,及时发现并纠正缺钙是非常重要的。
如果老人出现了骨量的减少、骨质疏松、骨头缺钙,建议首先选择的是碳酸钙,因为碳酸钙含有比较多的元素钙,吃的量不多就能满足一天补充钙的需要。碳酸钙需要胃酸的解离,要想更好的吸收,需要随餐服用,吃了饭以后有大量的胃酸分泌,能帮助碳酸钙的解离,而且随餐服用可以减少碳酸钙对胃肠的 刺  激
钙往往胃肠吸收有限,应该分成两次服用。同时如果老年人出现胃酸分泌的减少或者是吃一些抑制胃酸的药物帮助减轻胃肠道的某些疾病,像这种情况建议选择的是柠檬酸钙,也叫枸橼酸钙,因为它不需要胃酸的解离。如果老年人有骨质疏松,但是又存在泌尿系的结石,无论是肾结石,还是膀胱结石,又需要补钙,建议选择的仍然是柠檬酸钙,也叫枸橼酸钙,因为它不会增加尿钙,不会增加患肾结石的风险。





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