音乐-每日一曲

我冬泳我健康2

台风白海豚影响之有感

    台风白海豚千里奔袭，最后来到我国东部沿海，青岛，白海豚的余阴遮蔽了那刺眼的骄阳，刷拉拉一阵小雨，顿感清凉。

    看看新闻，白海豚登录，又撞上了南下的冷空气，风力爆表，暴雨倾注，横扫千里。

    那灾难中的人啊，那灾难中的家啊，真是百感交集。

    这一夏天从北到南，高温炙烤、多地四十多度；暴雨成灾、江河爆满，到处防汛。连东北的嫩江也在防汛。很多山区、沿海、沿河居民提前转移，人身得到了安全，可是那家园呢，已经被破坏得一片狼藉。多少城市树倒、水淹，到处污泥掩埋。家，电器、用品，泡在水里。看看这惨景，好心疼啊！

    仰望天空，欧洲酷热干旱，已经一个来月了。河水水位下降，作物干瘪，连一直收获良好的葡萄园也陷入了危机。欧洲、北美山火肆虐，久经不息，森林一片片火海。南美地震、印尼火山喷发。多少家园，葬送在这危难之中。

    加之到处的战争。

    地球近百年的发展，破坏了它的格局，现在就遭到了严酷的报复。到处是极端天气！

    值得深思啊！要有一个安稳的家，必须要有一个绿色的地球。回想：新疆沙漠的改造，由种树、种草到种庄稼，捌仟贰佰亩沙漠种上了麦子，八百亩沙漠复种了中药材黄芪，还有丰收的棉花、地瓜、土豆。这里人们的贡献就更值得敬佩了，他们不仅解决了吃饭的问题，更重要的是绿化了地球！

    我想这可能是未来保护家园，通往罗马的一条大道吧。

我冬泳我健康2

七律·八一五

降书一纸落扶桑，

血沃神州纪国殇。

百战烽烟焚草木，

千军骨肉隔参商。

受降城下戈初偃，

拜鬼祠前恨未忘。

莫道沧溟波浪静，

警钟长振海天长。

我冬泳我健康2

                                                                 在快乐中老去

  人这一生，说到底，不过是一场慢慢行走、慢慢老去的旅程。从前年轻的时候，总觉得老去是一件遥远又可怕的事，以为衰老就意味着衰败、无趣、失去所有鲜活。可随着年岁一点点沉淀，走过半生风雨，才慢慢懂得，老去从不是岁月的惩罚，而是时光的馈赠。我们不必对抗岁月，不必焦虑年华，大可从容一点，温柔一点，在烟火日常里，安安稳稳、开开心心地慢慢变老。

       年少时的快乐，热烈又张扬。是肆意奔跑的晚风，是三五好友的畅谈，是随心所欲的闯荡，是对未知世界的满腔热忱。那时候我们追着热闹、赶着成长，总想奔赴更远的远方，总想抓住更多的东西，常常在奔波中疲惫，在得失中纠结。我们害怕时光溜走，害怕容颜老去，总以为年轻的光鲜才是人生最好的模样。

       可年岁渐长，心态慢慢平和下来。褪去了年少的浮躁，卸下了无谓的执念，才发现真正的快乐，从来都不是轰轰烈烈的盛大，而是细水长流的安稳。老去的过程，其实也是一场慢慢自愈、慢慢通透的修行。我们开始学会和自己和解，接受平凡的生活，接纳不完美的自己，不再为琐事烦恼，不再为得失纠结。


     如今渐渐懂得，老去从来不可悲，可悲的是心怀疲惫、满目荒芜，在抱怨和焦虑中消耗余生。衰老只是生理的自然变化，心态的鲜活，才是一生的底气。人可以老去，但心境可以常青，可以始终怀揣温柔与热爱，在平凡的日子里，打捞属于自己的细碎欢喜。


      清晨不再贪恋懒觉，伴着天光缓缓醒来，开窗迎一缕清风，看窗外草木葱茏、晨光温柔。煮一壶温水，泡一杯淡茶，静静看着水汽袅袅升腾，心绪也随之慢慢舒展。不再慌慌张张追赶时间，而是学会慢下来，感受时光流淌的温柔。早餐简单清淡，一碗粥、一碟小菜，吃得踏实舒心，便是清晨最好的治愈。


      闲暇之时，不再执着于无效的社交，不再勉强自己迎合他人。三五知己，偶尔小聚，不谈名利，不聊得失，只话家常、忆往昔。更多的时候，愿意独处，守着一方小天地，读书、写字、养花、遛弯。打理阳台上的花草，看嫩芽破土，看繁花绽放，看落叶归根，在草木轮回中，读懂岁月从容。捧一本闲书，不必逐字深究，随心翻阅，在文字里安放情绪，沉淀内心。


     生活的快乐，从来都藏在烟火细碎里。早晚时分，走进菜市场，听人声喧闹，看瓜果新鲜、烟火升腾，感受人间最质朴的温暖。回家煮一顿家常饭菜，热气腾腾的烟火气，最能抚慰人心。饭后漫步小区或海边，看落日余晖把大海撒满金色，看云朵千变万化，看华灯初上、行人匆匆，晚风拂过耳畔，褪去一日疲惫。没有轰轰烈烈的惊喜，却有着日复一日的安稳，这便是最踏实的幸福。

      慢慢老去的路上，我们学会了取舍，懂得了知足。从前总想事事圆满、人人认可，如今明白，人生本就是不完美的旅程，有得有失，有聚有散，皆是常态。不再纠结过往的遗憾，不再焦虑未知的将来，只专注当下的每一分每一秒。珍惜身边的陪伴，感恩拥有的一切，身体的安康，家人的和睦，三餐的温暖，四季的安稳，便是人间圆满。


      脸上的皱纹，是岁月沉淀的勋章，记录着走过的山河、历经的风雨、收获的温柔。鬓间的白发，是时光赠予的从容，褪去了年少的莽撞，沉淀出通透与淡然。我们不再贪恋虚名浮利，不再攀比他人人生，只守着自己的节奏，过好自己的生活。心态从容，眼底温柔，日子便会处处生暖。


      在快乐中老去，从不是消极的妥协，而是通透的生活态度。是接纳岁月的变迁，包容人生的遗憾，热爱平凡的日常。是历经世事沧桑，依然心怀纯粹；看过人间冷暖，依然温柔向阳。时光缓缓向前，年华慢慢老去，不必惋惜流年似水，不必感叹岁月无情。


     余生漫漫，却也不多，愿我们都能与岁月温柔相待，不慌不忙，不悲不惧。在烟火日常中寻温柔，在平淡岁月里觅欢喜，守一颗平常心，怀一份暖意，慢慢感受时光，静静享受生活。让日子温柔有趣，让心境澄澈安然，从容笃定，岁岁欢愉，安然无恙地，在快乐中慢慢老去。

我冬泳我健康2

这种常见食物营养价值高，心血管真的很爱！

2026年08月16日08:52 | 来源：央视网收藏小字号
花生，一种我们日常生活中很常见的食物，虽然脂肪含量不低，却常常出现在各种健康饮食推荐里，这是因为它不仅仅是一种美味的食物，更是一个营养宝库。吃花生能为我们身体带来哪些好处？每天吃多少合适？

01

高植物优质蛋白+“好”脂肪

花生的营养价值高

根据《中国食物成分表（标准版）》数据，每100克生花生仁的营养成分如下：

■优质蛋白质的来源

花生是植物性蛋白质的良好来源，其蛋白质含量可与豆类媲美。每100克花生约含25克蛋白质，

在坚果中名列前茅。

花生蛋白含有人体所需的8种氨基酸，虽然其氨基酸组成与动物蛋白略有差异（例如蛋氨酸含量相对较低），但在日常饮食中与谷物等食物搭配食用，可以起到蛋白质互补作用，提高整体蛋白质利用率。对于素食者或希望增加植物蛋白摄入的人群来说，花生无疑是一个很好的选择。

△花生的真消化率（TD）较为突出。

■脂肪含量高，但“好”脂肪占比大

花生中脂肪含量较高，每100克生花生仁含有44.3克脂肪。但其脂肪构成以不饱和脂肪酸为主，其中单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）含量高。这些“好脂肪”有助于降低“坏胆固醇”水平，同时保持甚至提高“好胆固醇”水平，有助于降低患心血管疾病的风险。

■弥补精白米面B族维生素的不足

在现代饮食中，精白米面是许多人的主食。然而在加工过程中，谷物中的一些重要营养素，特别是B族维生素，会大量流失。

花生仁富含维生素B1、烟酸、胆碱等B族维生素，比如每100克生花生仁含有0.72毫克维生素B1。维生素B1参与能量代谢，维持神经系统和心脏的正常功能；每100克生花生仁含有17.9毫克烟酸，这含量在天然食物中名列前茅，有助于维护皮肤、黏膜和神经系统的健康。

■丰富的抗氧化成分

花生含有多种具有强大抗氧化能力的生物活性成分，如白藜芦醇、间香豆酸、类黄酮等。这些天然抗氧化剂能够帮助身体清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而在延缓衰老、预防慢性疾病方面发挥作用。这也是花生被称为“长寿果”的重要原因之一。

02

有助于延缓衰老

保护心血管、辅助降血糖

花生因富含营养且具有多重健康益处，自古便有“长寿果”的美誉。现代科学研究更是不断揭示，花生在抗氧化、心血管健康乃至血糖调节方面，都展现出令人惊喜的潜力。

■有助于延缓衰老

一项研究发现，每天食用25克带皮烤花生，能够显著增加参与者细胞染色体末端的“端粒”长度。端粒长度与细胞寿命和衰老速度密切相关，这项研究提示花生可能通过保护端粒来延缓衰老。这个作用主要归因于花生中的单不饱和脂肪酸和间香豆酸等抗氧化成分。

■ 有助于心血管健康

一项跟踪了约7.4万名中老年人的研究发现，经常食用花生的人群，中风和心脑血管疾病的风险显著降低，尤其是缺血性中风的风险。

■ 对血糖友好

花生属于低血糖指数（GI）食物，其血糖指数仅为14，这意味着食用后血糖上升速度和幅度都相对缓慢，属于血糖友好型食物。

03

营养虽好，还需注意吃法

虽然花生营养丰富、益处多，但只有科学合理地食用才能充分发挥其健康价值。在食用花生时，应注意以下几点：

■警惕霉变花生：健康食用的底线

花生在储存过程中如果受潮，容易被黄曲霉等霉菌污染，产生强致癌物质黄曲霉毒素，对肝脏损害严重。

千万不要食用已经发霉、变色或有异味的花生。一旦发现花生表面有黄绿色霉斑或闻到霉味，应立即丢弃。

■ 注意摄入量：适量为宜

花生营养丰富，但热量和脂肪含量也较高。每100克生花生仁约含580千卡热量，相当于一斤大米饭的热量（500克米饭的热量为580千卡）。

根据《中国居民膳食指南（2022版）》的建议，每天大豆及坚果摄入建议25～35克——

若当日未摄入大豆、豆制品及其它坚果，花生仁食用量需控制在25～35克；

若当日摄入了大豆、豆制品及其它坚果，花生仁食用量则需控制在15~20克。

■ 吃法有讲究：生熟与烹调方式

不同的烹调方式，花生仁的营养区别较大。建议根据自己的喜好和营养需求进行烹调。

△不同烹调方式下，每100克花生仁变化较大的成分，数据来源：《中国食物成分表（标准版）》

04

这4类人吃花生要注意

尽管花生对大多数人来说是健康食物，但对于特定人群，食用花生时需要格外注意，甚至避免。

■花生过敏者：一定不要吃

花生是常见的八大过敏原之一，过敏反应可能非常严重，甚至危及生命。症状包括皮肤瘙痒、呼吸困难、消化道不适，甚至过敏性休克。

对于花生过敏的人群，必须严格避免食用花生及其所有制品。购买成品食物时，仔细阅读食品包装，看配料表是否有花生以及制品，生产线是否加工过花生。

■肥胖人群：

严格控制摄入量花生的热量高，肥胖或减肥人群若不控制摄入量，容易导致热量超标，影响体重管理。建议严格控制摄入量，在不吃其它坚果的情况下，每天花生食用量为10克，选择生吃、水煮或低温烘烤的花生。

■5岁以下的儿童：选择安全的吃法

5岁以下的儿童吞咽功能还未完善，食用花生时切忌大哭大笑，以免被花生堵塞气道酿成悲剧。建议将花生做成花生酱或花生碎，减少窒息风险。

■其它代谢性疾病患者：谨慎选择

高脂血症患者：花生的不饱和脂肪酸含量高，有助于降低患心血管疾病的风险，但过量摄入仍可能加重血脂异常。建议在医生或营养师指导下适量食用。

消化功能不佳者：花生脂肪和膳食纤维较多，过量食用可能引起消化不良。建议少量多次食用，或选择易消化的烹调方式。

会吃、善吃，将花生作为均衡膳食的一部分，既能为身体提供必需的营养，又有助于预防多种慢性疾病。

监制丨李浙

主编丨张志达

审核丨张娜 北京大学公共卫生学院副研究员、中国营养学会会员

(责编：郭思邈、陈键)

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                                                               [转载] 蒋经国打虎为什么失败

1948年蒋经国在上海的“打虎”行动，最终以失败告终。根本原因在于，他要打击的“老虎”——以孔令侃为代表的官僚特权资本——正是维护其蒋家王朝统治的根基，当“打虎”触及统治集团核心利益时，整个体制的力量便反过来压垮了他。

   这次失败是多重深层矛盾集中爆发的结果：

   触碰“家族”利益的致命一击

    蒋经国一开始确实雷厉风行，拿下了杜月笙的儿子杜维屏等“老虎”。但当他查获孔祥熙之子孔令侃的扬子公司大量囤积物资时，真正的考验来了。孔令侃直接向姨妈宋美龄求救，宋美龄出面施压，蒋介石也只好妥协。随后蒋经国便公开宣布“扬子公司在法律上站得住脚”，这场“太子”与“皇亲”的斗争，以体制核心利益获胜告终。

   制度性腐 败的必然结果

   当时的上海投机商几乎都与“党政军要人有密切关系”，是盘根错节的“官 商 勾 结”。蒋经国虽贵为“太子”，但他要打击的特殊利益集团，正是由其父蒋介石领导的整个政权体系本身。当整个体制都腐 败透顶时，个人再清廉也无力回天。

   灾难性经济大势的无奈

    这场“打虎”本就建立在一个不可能完成的任务上：用行政命令强制冻结物价、发行金圆券，却无法阻止为了打内战而疯狂印钞的机器。法币发行量从抗战胜利到1948年8月涨了近120倍，通胀已完全失控。在不改变巨额军费开支的情况下，任何管制都只是扬汤止沸。

   所以，蒋经国的失败是注定的。他不是败给了某个具体的对手，而是败给了自己所属的那个旧世界的整体逻辑——当“法”与“家”冲突时，他只能选择维护后者，这也预示了整个政权日后的命运。

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《我的岁月我的歌》日子-2026年春

一年有四季
无权去选择

人生有苦乐
苦中无奈何

快乐时时有
任由自取得

怎么过？！
意从心生，身随意动....。
2026年春、休闲即景。
建议：鼠标点击照片大幅观赏

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《我的岁月我的歌》日子-2026年春

一年有四季
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人生有苦乐
苦中无奈何

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怎么过？！
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七夕断想

   号称中国的情人节七夕今天便是，它的到来让我产生许多联想。

   中国的七夕和二月十四日的洋节还是不一样的，洋节喜气洋洋，玫瑰花满天飞，情人们倾诉相思相爱之乐；而七夕却有更多的悲剧色彩，那一年一次的探亲假不但间隔时间长，而且相见时间短，不要说不能过恩爱生活，就连拥抱热吻一下大概也是不能的。而且，要不是喜鹊帮助还不得见面，说不定哪回这些可爱的小精灵由于没有报酬或者偶感“禽流感”而不能赴约，这一年一度的见面还有泡汤之虞，这一对情人相见何其之难？

   再者，时间这么久了，董永和七仙女的一双儿女早就子孙遍天下，董先生再也不用挑着孩子去度探亲假了，这会给七仙女带去许多惆怅，作为一个祖祖祖祖祖太奶的她，在与夫君相见之时却少了他们的子女，这份伤感用“生离死别”这个词只能表述其感受的万分之一。

  好在其子孙已经让他们的祖宗用上最先进的通讯设备了，据说，今年的相见，董永便带去了5G手机，虽然相隔几万光年，也能天天相见来畅谈生活的美好。王母娘娘也有让七仙女下凡与董永永久同居之意向，是否得以成行，须视“俄乌战争进展情况”而定云云。

   但作为情人，才不管是中国还是洋人的节日，只要与情人相关的，快乐的过节就是了，管他节日的是怎样产生的——鸡蛋只管吃，没心情追查这只蛋是哪只母鸡下的。

   想到北宋秦观写七夕相会的词，感慨良多，抄录于下，给中国卿卿我我者送上一份节日的祝贺：

    鹊桥仙（北宋·秦观）
　　纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。
　　柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路！两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮？

   填词，论坛高手云集，我岂敢在此张狂卖弄，还是用古人的好。谅解吧，我本是个年过耄耋的小老头而已。

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学着玩

    买了新电脑，用起来太顺手了。到处都满意。看着漂亮的桌面背景，心里真是美滋滋的。电脑成了我最好的玩具。天天玩得真开心。自从学会用代码发抖音作品，能够制作大图发表，学习制作抖音的情趣越来越浓。让我使用手机剪映的能力越来越好，从一般简单的抖音制作，逐渐步入了技巧的学习。我的抖音作品越来越丰满。

    一个剪映的制作功能就好多啊。学习在视频上添加图片，学会“画中画”的运用，使添加的图片一下子就漂亮了；学习在视频上添加动画，又学会了“新增画中画”的运用，因为运用智能抠图，这涉及到专属会员的权限，我又学习了屏幕录制、然后在图库再编辑完成、导出，分发到抖音，终于让嫦娥飞起来了。我好羡慕“同步歌词”的制作，试验了几次都不行，我便把关于制作同步歌词的步骤抄写在纸上，用手机对照着一步一步找图标，不断失败之后，做出的第一个同步歌词的作品，竟然只有一个字：“哈！”哈！用代码发出，真高兴，虽然只有一个字，这是同步歌词制作步骤完成的果实啊。在学习添加图片、添加动画、添加同步歌词的过程中，我学会了在剪映添加、删除、移动、及时修改，在种种碰壁中，竟然让我制作抖音的基本功越来越熟练。

    这两天我对比《嫦娥飞向月宫》与老谟老友的《嫦娥奔月》的差距，发现我的制作是临时凑的素材，不严谨、视频水平不高。老谟老友的制作是先有完整的构思，然后按构思要求准备素材，制作完成的，视频很完美。以后得学着先构思，后准备素材。

    哈哈，玩，也得动脑筋，才会进步。

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立秋后心血管病高发 三个防护雷区要避开

026年08月19日07:45 | 来源：北京青年报收藏小字号
立秋后天气虽逐渐变凉，但秋老虎余威尚在，较大的昼夜温差会导致人体的血管收缩，引起血压波动，从而增加心脏负荷，这对心脑血管患者来说是一个很大的考验。今天就来盘点三个心脑血管养护方面的常见误区。
误区之换季时输液能预防脑梗 季节转换之际，正是心脑血管疾病的高发之时。不少人误认为输液可以“冲走”血管内的动脉硬化斑块，起到疏通血管的作用。其实，盲目地输液不仅无法养护血管，反而可能会加重心脏或肾脏的负担，甚至诱发心力衰竭。

  误区之换季能自然降低血压 有些人血压稍高却不以为意，认为换季后自然会降下来，这是错误的。季节转换的时候血压波动会更加明显，高血压患者需要坚持规律用药和监测血压情况，切勿擅自停药或者调整剂量。

  此外，立秋后在昼夜温差比较大的地区，老人、儿童及有高血压、慢性阻塞性肺病，以及冠心病等慢性基础疾病的人群，早晚更要做好头颈部及腹部的保暖。

  误区之喝醋或红酒可以软化血管 目前并没有科学的证据证明喝红酒或者醋可以达到这样的效果，过量饮用反而不利于身体健康。在心脑血管养护方面还是要遵从医嘱，注意合理膳食，适当运动，保持健康的生活方式，科学控制血压、血脂和血糖。

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这种常见食物营养价值高，心血管真的很爱！

2026年08月16日08:52 | 来源：央视网收藏小字号
花生，一种我们日常生活中很常见的食物，虽然脂肪含量不低，却常常出现在各种健康饮食推荐里，这是因为它不仅仅是一种美味的食物，更是一个营养宝库。吃花生能为我们身体带来哪些好处？每天吃多少合适？

01

高植物优质蛋白+“好”脂肪

花生的营养价值高

根据《中国食物成分表（标准版）》数据，每100克生花生仁的营养成分如下：

■优质蛋白质的来源

花生是植物性蛋白质的良好来源，其蛋白质含量可与豆类媲美。每100克花生约含25克蛋白质，

在坚果中名列前茅。

花生蛋白含有人体所需的8种氨基酸，虽然其氨基酸组成与动物蛋白略有差异（例如蛋氨酸含量相对较低），但在日常饮食中与谷物等食物搭配食用，可以起到蛋白质互补作用，提高整体蛋白质利用率。对于素食者或希望增加植物蛋白摄入的人群来说，花生无疑是一个很好的选择。

△花生的真消化率（TD）较为突出。

■脂肪含量高，但“好”脂肪占比大

花生中脂肪含量较高，每100克生花生仁含有44.3克脂肪。但其脂肪构成以不饱和脂肪酸为主，其中单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）含量高。这些“好脂肪”有助于降低“坏胆固醇”水平，同时保持甚至提高“好胆固醇”水平，有助于降低患心血管疾病的风险。

■弥补精白米面B族维生素的不足

在现代饮食中，精白米面是许多人的主食。然而在加工过程中，谷物中的一些重要营养素，特别是B族维生素，会大量流失。

花生仁富含维生素B1、烟酸、胆碱等B族维生素，比如每100克生花生仁含有0.72毫克维生素B1。维生素B1参与能量代谢，维持神经系统和心脏的正常功能；每100克生花生仁含有17.9毫克烟酸，这含量在天然食物中名列前茅，有助于维护皮肤、黏膜和神经系统的健康。

■丰富的抗氧化成分

花生含有多种具有强大抗氧化能力的生物活性成分，如白藜芦醇、间香豆酸、类黄酮等。这些天然抗氧化剂能够帮助身体清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而在延缓衰老、预防慢性疾病方面发挥作用。这也是花生被称为“长寿果”的重要原因之一。

02

有助于延缓衰老

保护心血管、辅助降血糖

花生因富含营养且具有多重健康益处，自古便有“长寿果”的美誉。现代科学研究更是不断揭示，花生在抗氧化、心血管健康乃至血糖调节方面，都展现出令人惊喜的潜力。

■有助于延缓衰老

一项研究发现，每天食用25克带皮烤花生，能够显著增加参与者细胞染色体末端的“端粒”长度。端粒长度与细胞寿命和衰老速度密切相关，这项研究提示花生可能通过保护端粒来延缓衰老。这个作用主要归因于花生中的单不饱和脂肪酸和间香豆酸等抗氧化成分。

■ 有助于心血管健康

一项跟踪了约7.4万名中老年人的研究发现，经常食用花生的人群，中风和心脑血管疾病的风险显著降低，尤其是缺血性中风的风险。

■ 对血糖友好

花生属于低血糖指数（GI）食物，其血糖指数仅为14，这意味着食用后血糖上升速度和幅度都相对缓慢，属于血糖友好型食物。

03

营养虽好，还需注意吃法

虽然花生营养丰富、益处多，但只有科学合理地食用才能充分发挥其健康价值。在食用花生时，应注意以下几点：

■警惕霉变花生：健康食用的底线

花生在储存过程中如果受潮，容易被黄曲霉等霉菌污染，产生强致癌物质黄曲霉毒素，对肝脏损害严重。

千万不要食用已经发霉、变色或有异味的花生。一旦发现花生表面有黄绿色霉斑或闻到霉味，应立即丢弃。

■ 注意摄入量：适量为宜

花生营养丰富，但热量和脂肪含量也较高。每100克生花生仁约含580千卡热量，相当于一斤大米饭的热量（500克米饭的热量为580千卡）。

根据《中国居民膳食指南（2022版）》的建议，每天大豆及坚果摄入建议25～35克——

若当日未摄入大豆、豆制品及其它坚果，花生仁食用量需控制在25～35克；

若当日摄入了大豆、豆制品及其它坚果，花生仁食用量则需控制在15~20克。

■ 吃法有讲究：生熟与烹调方式

不同的烹调方式，花生仁的营养区别较大。建议根据自己的喜好和营养需求进行烹调。

△不同烹调方式下，每100克花生仁变化较大的成分，数据来源：《中国食物成分表（标准版）》

04

这4类人吃花生要注意

尽管花生对大多数人来说是健康食物，但对于特定人群，食用花生时需要格外注意，甚至避免。

■花生过敏者：一定不要吃

花生是常见的八大过敏原之一，过敏反应可能非常严重，甚至危及生命。症状包括皮肤瘙痒、呼吸困难、消化道不适，甚至过敏性休克。

对于花生过敏的人群，必须严格避免食用花生及其所有制品。购买成品食物时，仔细阅读食品包装，看配料表是否有花生以及制品，生产线是否加工过花生。

■肥胖人群：

严格控制摄入量花生的热量高，肥胖或减肥人群若不控制摄入量，容易导致热量超标，影响体重管理。建议严格控制摄入量，在不吃其它坚果的情况下，每天花生食用量为10克，选择生吃、水煮或低温烘烤的花生。

■5岁以下的儿童：选择安全的吃法

5岁以下的儿童吞咽功能还未完善，食用花生时切忌大哭大笑，以免被花生堵塞气道酿成悲剧。建议将花生做成花生酱或花生碎，减少窒息风险。

■其它代谢性疾病患者：谨慎选择

高脂血症患者：花生的不饱和脂肪酸含量高，有助于降低患心血管疾病的风险，但过量摄入仍可能加重血脂异常。建议在医生或营养师指导下适量食用。

消化功能不佳者：花生脂肪和膳食纤维较多，过量食用可能引起消化不良。建议少量多次食用，或选择易消化的烹调方式。

会吃、善吃，将花生作为均衡膳食的一部分，既能为身体提供必需的营养，又有助于预防多种慢性疾病。

监制丨李浙

主编丨张志达

审核丨张娜 北京大学公共卫生学院副研究员、中国营养学会会员

(责编：郭思邈、陈键)

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                                                                      七绝 处暑


飒飒金风雁字长，
梧桐翠叶染微黄，
迎来处暑驱残热，
且枕新秋入梦乡。

我冬泳我健康2

  楼前的花事
                ——紫茉莉和黄花紫茉莉




    来北京，住在女儿家。
    所住小区里的一隅，有一块大约五六平米的地方，自然生长着一蓬交杂在一起的紫茉莉和黄花紫茉莉，它们默默地占据着这片略显局促却生机盎然的角落。
    小时候，住的大杂院儿里，也有一丛紫茉莉。那时候不懂花卉，只知道到了秋天，花落以后，会结出一个个黑色、表面有规律条纹、比黄豆略大的“小地雷”。儿时的我们，就管它叫“地雷花”。

    夏日午后，阳光透过树叶的缝隙，洒下斑驳的光影。那丛花中，紫色的小喇叭与黄色的小喇叭交织在一起，便纷纷扬扬的奏起了无声的乐章。尤其是那黄花，花瓣舒展、细长的花管里伸出细细的花蕊，各自顶着一粒红色的帽子，鲜明清晰。反观紫色的花朵，虽然也是同样的模样，却因喇叭口的颜色，使得花蕊没有那么明显清晰。当然，只要稍微仔细的看一下，那一根特别长的雌蕊，与周边五六根短得多的雄蕊，还是能分辨出来的。微风拂过，绿叶翻滚，花朵轻轻摇曳，透着一股质朴而又热烈的野趣。

    最美的时分，当属傍晚。当夕阳快要落山、各家各户的窗口飘出饭菜的香味时，就是茉莉花大放光彩的时候。它们不约而同的绽放，散发出一阵阵浓郁而迷人的幽香。似乎在提醒着人们：该吃晚饭了。于是，有人给它起了一个很形象又很朴实的名字——“晚饭花”。那香气混着晚风，飘进楼道。仿佛在温柔的提醒奔波了一天的人们：该歇歇了。

    这五六平米的花丛，是钢筋水泥森林里的一抹温情。它不娇贵，不张扬，却用最接地气的方式，守望者楼里的人家。每当路过，闻着那熟悉的花香，心里总会涌起一种莫名的安宁。这楼前的花事，开的是自然，香的却是寻常日子里那份难得的岁月静好。

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                                                          这家饭店有创意
在昆明一次去饭店就餐，一进门到处是书架，仿佛到了书店，连厕所门上都是书架，真是奇葩！问老板这些书卖吗？老板说可以买。有创意！书店和饭店混搭，吃饭不忘读书，读书不忘吃饭。

        

           

           

           

         

我冬泳我健康2

临江仙·黑丽翅蜻蜓

墨翼流光摇翠沼，翩跹飞翅轻纱。

幽姿独倚荷风斜。

浅蓝凝幻彩，晴日漾金霞。

漫逐清烟临水畔，悠然闲度年华。

一池荷影伴天涯。

身轻无俗扰，静护吉祥家。

我冬泳我健康2

                                                                         白沙古镇
  

            

                 拍摄于云南丽江