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《食疗药膳》
7 ~9 s% q" j+ b) p% } 清凉一夏 中药露( P3 t4 N+ @! ]1 T# B. i l/ S( x
菊花露:# D3 {0 P9 ]1 q4 M9 Q6 P
白菊花10克 白糖10克 同置茶杯内,冲入沸水,加盖浸泡片刻,即可饮服。
- r; N9 e0 j+ h8 @ V0 c, L" { 白菊花具有疏散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。
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5 Q2 B1 Q k$ E1 D+ c0 p7 ^/ q# L0 ^; D 薄荷甘草露:# k' q, e" h/ J
薄荷100克 甘草30克 蜂蜜适量 将两药同放入锅内,加清水3000毫升,加盖煮沸15分钟,取药汁加蜂蜜调匀即可饮用。* z$ d8 v3 e& o2 ^! f/ m0 S5 R
薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、声哑、咳嗽等症。! C6 ` Z/ O, a* `
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西瓜翠衣露:
2 Q. a' Y% |4 k1 L8 v z 西瓜翠衣(即西瓜内皮)100克 白糖适量。将西瓜翠衣洗净,切细,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可服用。) x, j$ Z, l- G5 }
西瓜翠衣露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用,对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用,实为夏令清暑之佳品。
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5 p) s" t1 V, ]& P! a5 u 荷花露:8 v0 E: i% d% ~0 L$ S2 ~7 W5 l& s
白荷花50克 放入锅内,加水煮沸15分钟,取汁液加蜂蜜调匀饮服。" \9 A9 ?: T. ?: x+ z
此露气香性凉,可解暑热、清心脾、化痰止咳、除烦渴、爽精神,适用于感受暑热、心烦口渴、喘咳痰血等症。& r* b1 ?# O p2 I
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