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饮食知识,夏天应多吃“酸”味食物 敛汗止泻祛湿

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1#
发表于 2015-5-26 04:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天,天气炎热,容易出汗,损耗了大量体液和各种营养物质,人们不仅易发肠道疾病,有时还会浑身乏力、食欲不振,在此建议您,夏天应多吃“酸”味食物,能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。

盛夏出汗多,醋不仅是我们日常生活中不可缺少的调味品,还是一种药物,具有许多重要作用,如:帮助消化,利于吸收,多吃点醋能提高胃酸浓度,增进食欲并促进消化液的分泌,促进含钙物质析出钙离子;调节体内酸碱平衡,减轻和消除疲劳;增强胃肠道的杀菌能力,增强肝脏机能;扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生。

此外,夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢复精力,醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏季凉拌菜加点醋可起到杀菌的作用,特别是凉拌海味食品如海蜇以及食用海产品加醋,可预防副溶血性弧菌食物中毒。醋渍食物不仅增加风味,还可防腐。



食用醋的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时做蔬菜时,适当放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可添加一点醋,这样不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。值得注意的是,饮用食醋虽然对人体有益,但不可过量,要因人而异。如有胃溃疡和胃酸过多者不宜饮用,否则,不仅会灼伤消化道,损伤食道和胃黏膜,加重病情,还会影响人体内酸碱平衡。对这一类人,可饮用绿豆汤、菊花茶之类以防暑降温。食用后应立即漱口,以保护牙齿。  


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2#
发表于 2015-5-27 22:29 | 只看该作者
适时养身,学习了
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3#
发表于 2015-5-27 13:05 | 只看该作者
注意日常饮食,很好!
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4#
发表于 2015-5-28 07:05 | 只看该作者
预防疾病
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5#
发表于 2015-5-27 12:23 | 只看该作者
好贴,欣赏!
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6#
发表于 2015-5-27 14:59 | 只看该作者
           学习了,谢谢!'
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7#
 楼主| 发表于 2015-5-27 13:42 | 只看该作者
邺风洹波 发表于 2015-5-27 08:23

谢谢好朋友光临
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8#
 楼主| 发表于 2015-5-27 13:42 | 只看该作者
独钓寒江雪.txy 发表于 2015-5-27 08:28
要注意饮食安全!

谢谢好朋友光临
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9#
发表于 2015-5-27 09:59 | 只看该作者
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10#
 楼主| 发表于 2015-5-27 13:43 | 只看该作者
蓝色海湾 发表于 2015-5-27 04:49
学习了,谢谢!

谢谢好朋友光临
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11#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:16 | 只看该作者
关东女侠 发表于 2015-5-27 16:44
收藏了。

谢谢好朋友光临
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12#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:16 | 只看该作者
出水芙蓉。 发表于 2015-5-27 17:09

谢谢好朋友光临
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13#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:16 | 只看该作者
快乐海洋 发表于 2015-5-27 17:21

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14#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:15 | 只看该作者
冰雪绢花 发表于 2015-5-27 17:31
学习了,谢谢!

谢谢好朋友光临
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15#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:15 | 只看该作者
巫山云 发表于 2015-5-27 20:08
观好帖学习了。谢谢!

谢谢好朋友光临
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16#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:15 | 只看该作者
沈阳-天路 发表于 2015-5-27 20:29
学习了,谢谢!

谢谢好朋友光临
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17#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:15 | 只看该作者
纣王 发表于 2015-5-27 20:46

谢谢好朋友光临
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18#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:15 | 只看该作者
纣王 发表于 2015-5-27 20:46

谢谢好朋友光临
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19#
发表于 2015-5-27 20:29 | 只看该作者
学习了,谢谢!
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20#
 楼主| 发表于 2015-5-28 19:16 | 只看该作者
岸上人 发表于 2015-5-27 14:59
学习了,谢谢!'

谢谢好朋友光临
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