豆渣钙含量高

长风波浪 · 发表于 2014-12-6 07:23

提到豆渣，许多人认为它是豆制品的下脚料，没什么营养，而且口感较差。但事实上，豆渣是优良的保健食品。因为它热量少，所含的膳食纤维多，并富含人体十分需要的钙质.

据资料显示，100克豆渣中约含钙100毫克，几乎和牛奶等同。其实，豆渣也是不错的烹饪原料，可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头，还可以用来炒鸡蛋、做丸子。

台湾路电鱼 · 发表于 2014-12-6 09:52

星龙 · 发表于 2014-12-8 10:12

好帖！欣赏！

南极仙翁 · 发表于 2014-12-8 17:29

领教了，谢谢好朋友！

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豆渣钙含量高

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