本帖最后由 笑看人生 于 2014-3-11 06:32 编辑
14.03.11(二)晴(265)我血糖为啥高
大前天是三月八号,临近中午,我哥给我打来两次电话,让我去他家吃我嫂子的亲戚从农村拿来的散养猪的猪肘子。盛情难却,我只好来到哥哥家,嫂子为我端来一大盘子猪肘子肉、两盘炒菜和大米干饭。
我胃口大开,首先夹起一大块很烂糊的肘子肉放进嘴里,那真是妙不可言。
我嫂子对我哥和比我先来我哥家的我妹妹说:“看我二兄弟,吃的是多么香。你们吃啥也没看见过有吃这么香的时候。”
我一连吃了我嫂子先后为我盛上的满满三碗大米干饭,把两盘子菜打拾的干干净净,一个肘子肉也剩下不多了。
我嫂子又说:“看你吃饭都有点吓人,我们三个大人也没有你一个人吃的多啊。”
我是越吃越想吃,真想把一个猪肘子肉都吃了。
我嫂子着急了,赶紧对我说:“中了,别吃了。我不是怕你吃,我是怕你媳妇来找我算账,到我这吃肉可别把你吃出病来呀。”
我本想饭后去冬泳,可是我哥、嫂和妹妹张罗打麻将,三缺一,我也不能走啊。打麻将玩到了晚饭饭时,我嫂子又想做饭留我和妹妹在她家吃。我说:“行了,刚吃完时间不长,我都没动坑,还吃啥呀。我得赶紧去东湖冬泳了。”
去东湖冬泳之家冬泳后,回家送泳具,本想不吃晚饭了,先去运动一下。一看我媳妇和我女儿已经做好了我女儿的对象为了给我媳妇和我女儿过三八妇女节买来的鲜贝、蚶子,还有媳妇买的烤鸭、炸的面条鱼、做的鸡蛋炒木耳、肉炒菜花等,摆了满满一大桌子。我忍不住,还是坐到饭桌旁,又吃了一大碗干饭和不少美味佳肴。
第二天是9日,周六,早晨不到7点,家里的门铃响了。原来我妻子约好的护士来为我测血糖,我事前一点也不知道。
因为去年单位组织体检时,我的血糖偏高,我没当一回事。我妻子却一直不让我吃糖,控制我吃肉,但是大米饭还是没少吃,我妻子还是换着样为我和孩子做各种炒菜,一顿都有4、5个菜。
9日早晨,护士取我左手中指血,测的血糖竟然是8.6,这令我大吃一惊。因为我知道空腹血糖的正常值是:3.9~6.1毫摩尔/升(70~110毫克/分升)。
我问护士:“我的血糖高是不是与昨天晚上吃的太多有关系。”
护士说:“血糖高是和饮食有关系的。因为食物过多是导致高血糖的重要原因。你头天晚上过多食入高油脂食物,引起胰岛功能不能很好分泌胰岛素使血糖升高的可能性很大。为什么说糖尿病是富贵病,就是这个道理。我后天早晨再来给你测一下,看看有什么变化。”
护士提醒我:“合理膳食是保证健康的重要一条。因此高油脂的食物不宜大量的食用,以免对身体造成危害。”
过去是听人劝吃饱饭,如今是听人劝别吃饱饭。以后我真要控制饮食量,不能再吃那么多了。9日早晨和中午在家吃的不多了。晚上去单位值班,在食堂也只吃了平时我吃的饭量的三分之一。昨天早晨在单位也仅仅吃了一个馒头、一碗粥、一袋咸菜和一个鸡蛋,这还不到我以前的一半多呢。
今天早晨7点护士再来家里为我测血糖,如果还高,那我就得去医院抽静脉血好好检查检查了。
我十分重视身体健康,也深知“合理膳食,戒烟限酒,适量运动,心理平衡”是联合国卫生组织确定的健康四大基石,第一条就是合理膳食,而我却特别能吃,还以为吃的越多越好。在家吃了15个肉馅大包子,还觉得没饱,还要再吃一个,然后喝碗汤,才感觉很舒服。我都纳闷,我的胃怎么能装下了那么一大堆包子呢。
我是不吃不饿,一吃就饿,而且越吃越饿。可能是我的胃已经撑了出来,没吃饭时收缩着,不觉得饿。一吃进食物,胃就伸展开了,所以感觉更饿,于是食欲大增,不吃饱了就会觉得胃里空落落的。
我能吃的原因是能运动,一天除了吃饭、睡觉、上网以外的时间,基本上都是处在进行各种运动中,体力消耗大,肠胃消化好,必然使饭量加大。但是吃进去的食物也不宜过多,使胰岛素的分泌不足,化解不够,导致血糖增高。
凡事都物极必反,吃饭也绝不是越多越好。“少吃多得胃,多吃活受罪”,“病从口入”的道理我也明白,只是自己一到吃饭的时候,就把不住了,想吃就吃,结果吃出了高血糖。
今后我要延年益寿,争取活到120岁,就必须减少饭量,减少肉类,多吃点粗粮和清淡的蔬菜,做到合理膳食,控制血糖,以确保身体健康。
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