大蒜三大魅力

白山龙

1.消炎杀菌-大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细 菌。大蒜素对流感病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。

, s/ h2 L& k" p" P2.健脑益智-大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥 维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思 维敏捷。
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3.预防癌症、心脑血管疾病-大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞具有极强 的杀伤力。