大蒜三大魅力

白山龙

1.消炎杀菌-大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细 菌。大蒜素对流感病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。
. _  \% S% _# K4 b, X! V7 M
) s. G% M5 g+ @/ A* F4 S0 O" q2.健脑益智-大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥 维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思 维敏捷。
; Z. j2 r. O/ w" Z* F# c  A5 P
6 Z1 Z0 s2 y; H* G+ L3.预防癌症、心脑血管疾病-大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞具有极强 的杀伤力。