苹果营养丰富,富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,有助预防心脑血管疾病。 - i, L0 [% D" M( a& T, p1 [$ S% r- O# d' V" a9 y( H$ @2 Z! t
但澳大利亚“完美健康”网站刊文提醒,吃苹果别啃得太狠,因为果核含有少量有害物质氢氰酸,不利健康。. ]# h3 J4 C/ D) r. B f2 Z
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值得注意的是,果核氢氰酸含量很少,不用过度担心,但不宜长期这样吃。: n$ C- W' k( d' [
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