老年人注意了，木耳这样吃会要人命 怎样吃木耳才更有营养

汇泉湾泳客

　　木耳是老百姓的常见食材，但一次吃太多就不容易消化，对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多，否则肠梗阻急性发作起来很要命。

　　木耳这样吃会要人命

　　近日，广州的赖叔早上起床觉得胃痛、恶心，到了下午疼痛感更加明显剧烈，痛得汗如雨下、手脚冰凉。老伴陈姨可急坏了，赶紧将赖叔送到医院，最终被确诊为“肠梗阻”。经过手术，赖叔恢复良好。医生发现，导致赖叔肠梗阻的竟然是常见的食材——木耳，赖叔小肠近回盲部堆积了大量没嚼碎、未消化的木耳，估计木耳没嚼烂，入腹后体积继续膨胀，无法通过回盲瓣，形成了急性肠梗阻。

　　“想想都后怕，真是没想到，也没听说过类似的事。”陈姨听说木耳能通血管，营养丰富，还有补肾、润肺等功效，那天傍晚就做了木耳蒸鸡这道菜。赖叔说当时觉得饭菜合胃口，就“囫囵吞枣”地将木耳吃进去了，也没嚼透。不料，只过了小半天的工夫，就出现腹痛 、恶心的症状，而且越来越严重。

　　肠梗阻是普外科常见的疾病，急性肠梗阻多由过量饮食、消化不良而引起，其典型症状是腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘等。值得注意的是，急性肠梗阻容易被误诊为肠扭转、阑尾炎等。肠梗阻一旦被确诊，大多数应当立即做手术排除梗阻，否则可能造成肠坏死、急性腹膜炎、中毒性休克等，甚至可能危及性命。

　　据了解，临床上因食用木耳不当而发生肠梗阻的老年人并不少见，另外也有食用金针菇、蘑菇不当而入院手术的病例。这类食物一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特别是小孩和老人，消化功能较差，一次贪食过量有可能惹出麻烦。

汇泉湾泳客

邺风洹波 发表于 2015-6-28 08:11

谢谢好朋友光临

尚泳健康

一定要泡发好了再炒，老年人牙口不好，不容易咀嚼呢么彻底，还是一次不要吃得太多为妙啊。最好放在包子饺子里打碎了吃更好啊！

威海杆哥

汇泉湾泳客 发表于 2015-6-27 13:03
谢谢好朋友光临

香官愚叟

   长见识了。

汇泉湾泳客

快乐海洋 发表于 2015-6-28 17:47

出水芙蓉。

醉老虎

邺风洹波

汇泉湾泳客

小鱼儿外婆 发表于 2015-6-27 22:06
学习了！

谢谢好朋友光临

铁锚

汇泉湾泳客

青岛腊梅 发表于 2015-6-27 23:50
学习了！

谢谢好朋友光临

今来

汇泉湾泳客 发表于 2015-6-26 06:04
　怎样吃木耳才更有营养　　白木耳　　富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安 ...

少吃多餐

山水星

打碎了吃更好

醉爱浪子

长了见识

汇泉湾泳客

醉爱浪子 发表于 2015-6-28 07:59
长了见识

谢谢好朋友光临

冬笑

好贴，学习了

汇泉湾泳客

醉老虎 发表于 2015-6-27 18:40

谢谢好朋友光临

汇泉湾泳客

山水星 发表于 2015-6-27 20:51
打碎了吃更好

谢谢好朋友光临

快乐海洋

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