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酱油作为增加色香味的调味品，更有预防疾病、保健养生的神奇功效。但是只有符合国标的粮食酿制酱油才可。
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8 T7 s' x" N8 [9 J吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法没有什么依据。) h& m1 ?: R; _- ]5 F! i. h
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1、预防乳腺癌
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酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。7 e9 v6 x% d# |, n& k2 A8 O5 N- M
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2、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤
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轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。1 x* R9 c) u/ |5 V" W/ J
3 G: i0 i! N7 [; S6 ^3、治疗胃痛
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取酱油30ml，茶叶9g ，水150ml，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。( \) d) M3 @! i4 f7 \
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4、治疗皮肤瘙痒
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酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。
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& b& V: g& H$ K: G, b1 T5、治疗小儿遗尿 " d8 d+ U& d4 {
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鸡蛋10个，茶叶8g，放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。+ F5 A( t' b$ b
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6、预防心血管疾病和中风 0 P3 t: y8 d8 D: p8 G
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酱油中含有异黄酣，可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油(老抽)进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。
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注意： % m* T2 v' P/ J' Y% K
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优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。$ ^: \; Z" l# k( G! d- D9 z" \
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发表于 2014-11-2 08:29
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发表于 2014-11-2 08:48
楼主
呵呵，多喝点酱油吧！