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酱油作为增加色香味的调味品，更有预防疾病、保健养生的神奇功效。但是只有符合国标的粮食酿制酱油才可。
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吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法没有什么依据。; p6 c; R1 `9 ^# f) G' D/ x6 F
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1、预防乳腺癌
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酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。
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% S, T- w* v0 K9 n o$ L7 N) c2、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤 8 M( ?: ^# i8 g, o/ g$ O2 r
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轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。' h7 d9 \% m/ U+ E0 d) B
; B& G+ T0 h& z3、治疗胃痛 ! c: Y5 a& Z7 |' k
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取酱油30ml，茶叶9g ，水150ml，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
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0 r+ Q. \$ I9 s4、治疗皮肤瘙痒
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酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。
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5、治疗小儿遗尿 , N5 R/ X: e B: u9 T( @7 a& C5 {4 y
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鸡蛋10个，茶叶8g，放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。
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+ p& t2 D9 y# K6、预防心血管疾病和中风 # E( p: F5 m9 h- i; h4 b
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酱油中含有异黄酣，可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油(老抽)进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。& M U7 l6 {+ G+ f
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注意： + s( Y m* d2 }1 U m9 ?9 [
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优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。
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发表于 2014-11-2 08:29
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发表于 2014-11-2 08:48
楼主
呵呵，多喝点酱油吧！