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酱油作为增加色香味的调味品，更有预防疾病、保健养生的神奇功效。但是只有符合国标的粮食酿制酱油才可。+ f* t2 Q7 ^, q2 C/ y( S
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5 z( r5 ~4 e/ P" g0 ?吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法没有什么依据。# o4 _1 J' y/ m4 Q; y' E) y' ]. V) C
" ?0 w6 u; P* O2 h8 @1、预防乳腺癌 ; l. e$ A, L& ?% {: H J# W# V
. _- C9 d1 N" G4 S; K酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。
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2、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤 & D+ C5 L; m/ {' l Y+ {; u
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轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。3 c5 z9 Z/ y4 C
7 _. r* q( Z/ F! Q3、治疗胃痛 , x: Z. R) W" y7 W' d- Q) s' n2 s
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取酱油30ml，茶叶9g ，水150ml，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。- O* h$ O( ~+ |$ M
' L! w6 A& t3 [* {2 x5 U: V- ^% V4、治疗皮肤瘙痒 4 Z( H1 u \5 d
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酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。5 D7 [0 E/ {1 q; o1 [
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5、治疗小儿遗尿
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4 P6 ?7 t7 C; _鸡蛋10个，茶叶8g，放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。1 ?, ~- E4 Q- z$ L9 Y% V I5 c* q7 x2 b
: c) O0 Z" v: q8 @0 C4 b# E6、预防心血管疾病和中风 : K5 F: y; J9 x5 X% g5 w* D
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酱油中含有异黄酣，可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油(老抽)进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。
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注意：
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1 a1 s/ J- x3 o. l# R3 r优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。0 K$ f$ }, T8 Q' ]- x! K0 f
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发表于 2014-11-2 08:29
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发表于 2014-11-2 08:48
楼主
呵呵，多喝点酱油吧！