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9 \3 \! G! g: G3 ^酱油作为增加色香味的调味品，更有预防疾病、保健养生的神奇功效。但是只有符合国标的粮食酿制酱油才可。0 F2 m1 F* J) J: Q9 |; S
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吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法没有什么依据。
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# [3 v. P U3 n G% p! |' }1、预防乳腺癌 ! q" l2 l+ h$ L- k
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酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。1 X7 m. b- M% y& T$ R
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2、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤
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1 S% o6 M$ J" t. w% `9 A轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。
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3、治疗胃痛 ) `3 v" |' o3 t# X9 _3 F
0 ?9 K# }; r2 Z8 W取酱油30ml，茶叶9g ，水150ml，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
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4、治疗皮肤瘙痒
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酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。0 w4 F9 E$ i7 m' `, l. h
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8 N- o% n4 A9 X6 |: K5、治疗小儿遗尿 & I! [6 |8 ~; ^) U
, E" [7 o/ ^- K) J- j3 j鸡蛋10个，茶叶8g，放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。* d) P z+ a9 c1 w4 y! S
( ]2 o- p6 w/ K& n" S6、预防心血管疾病和中风
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酱油中含有异黄酣，可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油(老抽)进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。 q) l5 \( P7 i
8 k# q# J4 ^" z4 M, g4 T注意： 2 Y6 P/ s2 K" [' Z2 l, V5 r
5 Y2 E* e( g9 n" \优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。
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发表于 2014-11-2 08:29
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发表于 2014-11-2 08:48
楼主
呵呵，多喝点酱油吧！