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酱油作为增加色香味的调味品，更有预防疾病、保健养生的神奇功效。但是只有符合国标的粮食酿制酱油才可。0 k% U, U# w" n w) s( q' m
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6 ^3 \1 W! `3 l& r1 B9 J吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法没有什么依据。; M5 v0 [! n$ {0 f2 a* x/ u
5 q% v G9 N7 o. H, Q: R& c5 W1、预防乳腺癌 0 h' s* U) g- A: j
, S: y3 P3 u3 Z; h酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。; i/ }* j4 B( s' u' ?- {8 q+ _
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2、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤 8 Z$ c) _, U5 r7 E$ L2 A
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轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。$ E1 K8 d2 n/ @5 z5 N, F4 \6 N
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3、治疗胃痛
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* v' J* f- G8 o) n取酱油30ml，茶叶9g ，水150ml，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
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4、治疗皮肤瘙痒
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1 B, ?4 ]) Z- \: W4 n: V: a酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。2 Z; K& R) E1 }' @ Z
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5、治疗小儿遗尿
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/ l) Z- P" r8 b2 n鸡蛋10个，茶叶8g，放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。9 f; x+ u; [+ p
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6、预防心血管疾病和中风 5 h: r- G* N6 ~/ e; n5 C
% t+ p0 @: i0 [5 u- Q- F酱油中含有异黄酣，可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油(老抽)进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。
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注意： : B1 j O2 v1 q* @0 Z
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优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。0 r2 S; ^, f* m$ L/ }& X! I
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发表于 2014-11-2 08:29
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发表于 2014-11-2 08:48
楼主
呵呵，多喝点酱油吧！