网传“酒煮海带”抗癌专家：没依据、很荒诞

长风波浪 · 发表于 2014-3-16 06:34

“‘酒煮海带’能让癌细胞自杀！”近日，一则这样的消息在朋友圈风传。但这种方法真的能抗癌吗？北大肿瘤医院营养科方玉主任、结直肠科姚云峰主任都表示，这种说法根本没有科学依据，根本不靠谱，很荒诞！

方玉主任表示，这样的说法根本没有科学依据，首先喝酒在癌症的治疗中是不允许的。美国的癌症指南中明确指出，癌症患者不提倡喝酒。因为酒精的活性代谢产物比如乙醇是具有致癌作用的，同时，酒精还能作为溶剂促进致癌物进入细胞。

第二就是，海带中虽然含有多糖、纤维，但也不能过度食用。因为多吃海带不仅会导致碘中毒，同时菌藻类的植物非常容易触及重金属，经常食用还容易造成汞中毒。

姚云峰主任也表示，“酒煮海带能抗癌”根本没有科学依据，很荒诞，不可信。他说，即使这个方法在个例身上有效，也不代表适用于大样本的普通大众。每个患者的病情都不尽相同，身体素质等各方面也存在差异，不能抱有侥幸的心理。

浪里先生 · 发表于 2014-3-16 08:29

海带遇酒发硬，不好消化。

洹水花 · 发表于 2014-3-16 08:31

立交桥 · 发表于 2014-3-16 10:07

没有科学依据~~

郑点牛排 · 发表于 2014-3-16 10:23

倾倒一片 · 发表于 2014-3-16 14:39

老妖成群 · 发表于 2014-3-16 15:27

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网传“酒煮海带”抗癌 专家：没依据、很荒诞