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1 w% v' d4 @" N' v% U# S3 _ c 老年人消化能力减退,消化道的抗病能力也会下降,因此,老年人应更加注意保护好消化道。
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(1)注意饮食卫生:平时一定要讲究饮食卫生,不吃不干净的食物,不喝不干净的水。饭前,便后要洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷。) d0 p8 Y; y/ i7 [1 V! i# x0 M% n
. I4 \( U( `- t5 ~4 k (2)要细嚼慢咽:老年人多牙齿不好,咀嚼能力差,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。( u S3 I0 g! W, ?) f+ l j
8 P F% H3 d" K+ c2 y (3)少吃油炸、煎炒的食品:由于这类食物难以消化,吃多了自然会加重胃肠道的负担,甚至会出现消化不良。2 P) L/ Y6 ^( O6 M9 l
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(4)少吃生冷和刺激性强的食品:生冷和刺激性强的食物,对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,或使原有的消化道疾病加重,应尽量少吃。" q0 U! Z. p+ ?% A* X
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(5)少吃熏烤、腌制食品:这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质,所以不宜多吃或常吃。$ o" _5 I: B4 v/ g
d- b+ j! C" O" b* ?+ \( v (6)少饮酒、要戒烟:烟、酒会损害消化道黏膜,并使消化能力减退?对健康极不利。
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(7)常吃蔬菜和粗粮:经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮,可以增加胃肠蠕动,防止便秘,有利于维护胃肠的健康、减少肠癌的发生。+ Y* u$ J$ J! J& ?: @! a
+ F! d+ p7 l" B4 G4 X7 k (8)少吃高脂肪、高蛋白食物:如果进食脂肪、蛋白质过多,容易出现消化不良。8 ?9 ]2 r2 ]' Y! I, y' n& |$ {; D
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(9)进餐要有规律、宜定时定量:每餐定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,有利于对食物的消化吸收。 |
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