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酱油作为增加色香味的调味品，更有预防疾病、保健养生的神奇功效。但是只有符合国标的粮食酿制酱油才可。
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3 U$ u: a p5 H8 @吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法没有什么依据。
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3 G6 w0 F/ v# ?1、预防乳腺癌
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酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。& F' r9 @1 K0 W* Z$ G8 E
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2、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤
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轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。
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3、治疗胃痛 ; l# |: G4 x1 d# [/ N
; q" s! h" x# W0 a# r1 P取酱油30ml，茶叶9g ，水150ml，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
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4、治疗皮肤瘙痒
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. v* i8 O! \! q3 ? ~8 }/ X8 [酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。% n3 m; C8 @% ]
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# o! V3 X9 J# l; \ y- M" q5、治疗小儿遗尿 ! a' C- U @, Z/ u8 B* V
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鸡蛋10个，茶叶8g，放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。 | I/ N- O# p6 t9 |6 z' M# F
1 b/ ~& ~+ d6 ]/ A6、预防心血管疾病和中风 ) y( F) ?- |1 L/ R; |) Q
# d) f+ f* k7 t/ T* R酱油中含有异黄酣，可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油(老抽)进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。
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# B6 `" N# H; N @! w9 z0 E, W注意： . x* B1 F' _0 Q' h' y$ f* z
5 m6 X" `! r$ V. j优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。+ Y! Q, _$ v$ K. o$ _
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发表于 2014-11-2 08:29
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发表于 2014-11-2 08:48
楼主
呵呵，多喝点酱油吧！