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% c; {; W- n0 x+ D( `/ n8 X& t1 w 老年人消化能力减退,消化道的抗病能力也会下降,因此,老年人应更加注意保护好消化道。1 R8 Z7 u( o6 j2 v+ d# ]/ _
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(1)注意饮食卫生:平时一定要讲究饮食卫生,不吃不干净的食物,不喝不干净的水。饭前,便后要洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷。" I' Y3 j# l- v7 \ d
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(2)要细嚼慢咽:老年人多牙齿不好,咀嚼能力差,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。) n- M8 q& g, S2 I* N/ x
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(3)少吃油炸、煎炒的食品:由于这类食物难以消化,吃多了自然会加重胃肠道的负担,甚至会出现消化不良。- F# N3 u) S0 ^! _$ S/ e/ D/ h
6 o M/ A) T2 U2 ? (4)少吃生冷和刺激性强的食品:生冷和刺激性强的食物,对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,或使原有的消化道疾病加重,应尽量少吃。
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; N( N6 w1 i( M4 `7 ?6 ^# g6 x (5)少吃熏烤、腌制食品:这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质,所以不宜多吃或常吃。. w; i4 P# S7 y: c, \& J
* T5 X; E( U; h. B8 V& I (6)少饮酒、要戒烟:烟、酒会损害消化道黏膜,并使消化能力减退?对健康极不利。9 a0 l; |* g! h _: |1 I0 Z3 {
$ f9 I U/ A6 r; ` (7)常吃蔬菜和粗粮:经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮,可以增加胃肠蠕动,防止便秘,有利于维护胃肠的健康、减少肠癌的发生。
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, a: o' e6 X. J8 j5 o( @ w$ o (8)少吃高脂肪、高蛋白食物:如果进食脂肪、蛋白质过多,容易出现消化不良。4 v0 R0 j$ z" V; V
! j9 `! v2 H5 r# `( V4 w (9)进餐要有规律、宜定时定量:每餐定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,有利于对食物的消化吸收。 |
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