[注意]吃鸡蛋超过几个容易中毒？

傲雪寒梅 · 发表于 2007-10-29 08:20

吃鸡蛋超过几个容易中毒？

在日常生活中，常常让一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合症”。　
　　
　　体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都因各种原因引起肠胃消化机能减退，若在此时大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，这种氨是有毒的，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，这些化学物质对人体的毒害也很大，因而出现上述“蛋白质中毒综合症”的病理表现。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2至3个鸡蛋就足够了。

滨江美人鱼 · 发表于 2007-10-29 20:29

原文由 [B]尚方宝剑[/B] 发表: 科学饮食

尘埃落定 · 发表于 2007-10-29 18:53

食补也要科学

寒江搏浪 · 发表于 2007-10-29 08:27

吃鸡蛋多了容易中毒？容易得"蛋白质中毒综合症" ?

警示人们 : 无论做什么.都要掌握好-----度 !

畅游 · 发表于 2007-10-29 08:29

每日吃2至3个鸡蛋就足够了,吃多了既对身体没有好处，也是浪费。

松江勇士 · 发表于 2007-10-29 13:41

鸡蛋吃多了人体吸收不了的！每天坚持吃1--2个

杨帝 · 发表于 2007-10-29 16:31

[quote]原文由 [B]寒江搏浪[/B] 发表:

吃鸡蛋多了容易中毒？容易得"蛋白质中毒综合症" ?

警示人们 : 无论做什么.都要掌握好-----度 !

我可能吃10个以上！

致意了！

自由人 · 发表于 2007-10-29 18:17

我每天吃两个

尚方宝剑 · 发表于 2007-10-29 11:00

科学饮食

泽雅 · 发表于 2007-10-29 11:37

鸡蛋吃多了人体吸收不了的！

小顽子 · 发表于 2007-10-29 16:28

原文由 [B]寒江搏浪[/B] 发表:
吃鸡蛋多了容易中毒？容易得"蛋白质中毒综合症" ?
警示人们 : 无论做什么.都要掌握好-----度 !

日不落 · 发表于 2007-10-29 16:29

原文由 [B]松江勇士[/B] 发表:
鸡蛋吃多了人体吸收不了的！每天坚持吃1--2个

钻江光头 · 发表于 2007-10-29 15:37

科学饮食.

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