炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪

缘在鸳鸯江

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炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

　炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）
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% N  [+ k) n1 N" h6 W　　橙子炖银耳
　　食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
4 ]  R0 ?3 C, e$ @& b　　做法：1)准备好所有材料
　　2)银耳泡发好，橙子切片备用
/ Z) D( r9 N2 e　　3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
　　4)加入适量水
　　5)放入隔水炖中，设置2小时
　　6)最后出炉即可
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　　冰糖炖橙子
& A" X- B. ]" |. V1 c7 [0 n　　食材：橙子1个、冰糖适量
% L# l9 \. ]3 I, |3 t1 P" A: D　　做法：1)橙子洗干净备用
　　2)将橙子切片
　　3)放入炖盅，再放入冰糖
　　4)接着加入适量水
3 K' ]& R5 @  Q　　5)放入隔水炖中，设置2小时
　　6)最后出炉，趁热吃即可
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　　燕窝炖橙子
. \3 s4 [/ R, }　　食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
6 u) o9 ~) G4 ?" e3 b: t, J# K　　做法：1)燕窝，橙子 冰糖
　　2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净
8 @: T8 a+ J- `$ `　　3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
　　4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
　　5)橙子切开顶部 当盖。
& @# ?% L1 }5 ~6 V; }. i. m& I　　6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
% o0 `2 Y1 R: W) Z　　7)燕窝放进橙子里，加点点水。
" N# M5 O2 p1 Z( J" d　　8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
　　9)放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。
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, c' r! P9 H6 t7 V( C　　鲜橙炖瘦肉
　　食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量
　　做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。盐
　　2)橙子外皮用盐搓洗干净。
- ]1 |* I; Q1 H& Q　　3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
　　4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。
) V" A1 s$ [% A8 T7 \2 B; e$ V　　5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
　　6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。
　　

- r% T3 G9 o( n) W　　盐蒸橙子
0 C8 Z& e9 h  i　　食材：橙子1个、精盐2g
　　做法：1)准备好图中所准备的食材
. h. R6 g0 D3 ^2 E& z+ }2 _+ i　　2)把橙子洗净，切开
( G/ N7 c5 `2 ]' ^; {/ M' {+ S) M$ I　　3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透
2 y; d6 f( H& P8 X. U　　4)盖上橙子盖
0 S+ d# @% w5 k　　5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）
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8 f$ K7 Y1 p& D6 [! e: E. L. F　　橙子蒸川贝
  b" H# m3 U9 U% C3 ?; C& ?% S　　食材：川贝5克、橙子1个
) g. H& A( O% f3 }3 ~/ h　　做法：
9 u: L. A5 |7 K) @2 M4 |' N0 W: w　　1)橙子洗净，切开一个盖
& v2 A. w2 X. P! l6 F) d　　2)在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖
　　3)放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
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　　橙香鸡蛋羹
' k  B5 |* c& ^: N2 u1 m7 [9 @　　食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
; P, }( }% a2 V0 e# i　　做法：1)准备好所有材料
　　2)莲子、百合用水浸泡开备用
　　3)鸡蛋磕入碗中
( x  n4 ?# C8 d( {/ e+ K　　4)用筷子划散
# C/ G7 X- f9 _" o　　5)蛋液过筛两次
　　6)放碗中静置半小时左右
, f: d. y: {$ w# L# |　　7)橙子洗净一切为二
　　8)挖出果肉，留皮待用
　　9)先放橙子的果肉与冰糖
8 e: C0 |0 j. @! D$ u' F　　10)再倒入蛋液
　　11)撒入泡好的百合、莲子
1 Q3 s$ D7 Z2 Q　　12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可

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学习了，谢谢缘在鸳鸯江推介。

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