炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪

缘在鸳鸯江

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炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

　炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

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4 [' B& a, N- w  R　　橙子炖银耳
　　食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
/ Z8 I- q; U8 l7 ^　　做法：1)准备好所有材料
) B2 ^3 {7 S; F2 s0 [5 }　　2)银耳泡发好，橙子切片备用
0 y% _6 v* T) ?0 {/ ?4 S1 y　　3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
　　4)加入适量水
　　5)放入隔水炖中，设置2小时
　　6)最后出炉即可
　　

　　冰糖炖橙子
　　食材：橙子1个、冰糖适量
　　做法：1)橙子洗干净备用
9 B) v, l3 c# Q" v. l) N' g" v　　2)将橙子切片
　　3)放入炖盅，再放入冰糖
! S" w0 @4 U- e! U! q　　4)接着加入适量水
　　5)放入隔水炖中，设置2小时
　　6)最后出炉，趁热吃即可
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( B  @1 |# L) |/ |　　燕窝炖橙子
9 m' E4 f: z1 t　　食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
# [% {. k( m. O3 ~# m　　做法：1)燕窝，橙子 冰糖
　　2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净
　　3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
　　4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
　　5)橙子切开顶部 当盖。
. \* s3 g9 e& G$ E　　6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
* p8 ?7 h6 Y& Y% ~! y5 X. p6 c! k　　7)燕窝放进橙子里，加点点水。
　　8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
  M9 l0 F) K1 B# S, a　　9)放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。
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　　鲜橙炖瘦肉
* n# A" T% H3 F5 F, w　　食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量
　　做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。盐
　　2)橙子外皮用盐搓洗干净。
' y6 q" J, V1 A! s　　3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
* e) x) @  c: r3 U2 N. ?　　4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。
! K: e& W' b5 t) W　　5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
, n3 F! e& z  N% U" I3 s* H! b0 b　　6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。
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8 q1 W/ S; U" Z# i1 c　　盐蒸橙子
5 g& e8 E8 o1 ~$ {* B$ i% W9 _& S: |6 V　　食材：橙子1个、精盐2g
　　做法：1)准备好图中所准备的食材
! D+ Z- h1 Y  B3 k　　2)把橙子洗净，切开
　　3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透
　　4)盖上橙子盖
　　5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）
　　

1 k) N2 e" B& Y6 ?+ N　　橙子蒸川贝
　　食材：川贝5克、橙子1个
1 r. u: G" p' A' }9 q, H; \　　做法：
　　1)橙子洗净，切开一个盖
　　2)在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖
　　3)放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
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　　橙香鸡蛋羹
$ v. N% `4 H, `7 t　　食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
$ D) M8 R4 H! `; M" J6 I: h　　做法：1)准备好所有材料
　　2)莲子、百合用水浸泡开备用
- l: N" T% z8 E7 _- A: Q( S) X　　3)鸡蛋磕入碗中
# C3 W1 G) a0 g　　4)用筷子划散
" C) p* }) E) M8 U; }　　5)蛋液过筛两次
　　6)放碗中静置半小时左右
% _: n% Q: j  j, ~* A$ u) z3 Y* u　　7)橙子洗净一切为二
2 _6 `; y9 j  i8 v, K  D: `9 a3 j　　8)挖出果肉，留皮待用
* H, u# l% Q, t3 S( p　　9)先放橙子的果肉与冰糖
　　10)再倒入蛋液
　　11)撒入泡好的百合、莲子
9 e8 k3 T2 [2 }2 T" f; b3 z6 C9 c　　12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可

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