本帖最后由 缘在鸳鸯江 于 2014-3-23 23:11 编辑 ! f/ e7 B2 ?, n; i' L
: ?" u2 K: J/ k; K炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪） 炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）
+ d7 U* l# a9 ]: N+ _+ |6 f6 r
! d2 y9 c. X/ x8 K7 p" e $ z+ N8 ^5 o7 X1 \# K# B
橙子炖银耳
4 L8 r, l+ a* p9 f' Z7 d. n 食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量 ; c7 {% N" N5 I+ Y
做法：1)准备好所有材料5 i$ ]) M2 d. Y& _9 Y8 e' n
2)银耳泡发好，橙子切片备用 u0 ], g3 p: h% U; R) ?$ X
3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
9 h7 l+ g3 L+ q _% }( y# f 4)加入适量水
+ K- z) a" C" W% a! x8 v- J 5)放入隔水炖中，设置2小时
4 C1 y' \" u8 g1 L5 z* [: t2 I 6)最后出炉即可
; J# }6 S; c+ E
% j' l% n1 Z2 X0 k& M( }" J 冰糖炖橙子
6 o) n( Q% `& ^/ w 食材：橙子1个、冰糖适量
% O% {( B9 Z" V, y* P 做法：1)橙子洗干净备用
0 ^! t6 J, e% f4 z 2)将橙子切片
8 E/ Y- V$ }" U# ~! r6 z) j 3)放入炖盅，再放入冰糖8 R( J: d# q8 ?0 S" ~
4)接着加入适量水! x7 `: t8 _: u( H2 V
5)放入隔水炖中，设置2小时
0 p L+ o% b M/ ?% J! k 6)最后出炉，趁热吃即可' s" X- n) c% t$ y7 x! c# I
- u" |# F% Y6 p4 Q1 _ 燕窝炖橙子2 W! v1 K& @" a0 y" k4 x
食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
7 @6 C: G! N1 K# o. `1 c 做法：1)燕窝，橙子 冰糖0 z2 j; K8 @% Y9 K4 h G# \4 Q
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净
: d+ K1 K+ @% }" M% Z 3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。" ]1 Y! N1 E6 ]0 Z1 y; v
4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。, c! q9 y0 p5 W' J
5)橙子切开顶部 当盖。/ k/ l+ D5 D }; c/ k# X
6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。# X q: z5 I" e+ p" g& }& q
7)燕窝放进橙子里，加点点水。
+ C5 x5 b- y) M# O# T 8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。% a% @1 {4 r' X8 X# t$ v/ h
9)放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。, w+ |) y1 P! P
) W/ o+ P& o$ d* f; P# _ d
鲜橙炖瘦肉
) N$ d/ G* {7 W! s! `4 C+ V$ o 食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量 8 _4 g( L& O# U% g" D" S0 F
做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。盐3 g5 g, D, j! a4 f/ ]- t: [
2)橙子外皮用盐搓洗干净。
; D" D: S [- y 3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
" v: B- J/ j2 U9 d 4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。 s0 c' Z6 j8 T5 c- ?; a
5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
1 P9 x4 b+ r. d 6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。% Y& N; w2 G" @; J) v+ O5 K
" v1 n% }$ b: a# c$ J8 e1 ?
盐蒸橙子$ V' d. z/ N% h- `1 `1 J
食材：橙子1个、精盐2g
, M+ D0 l, N. L p8 g- f 做法：1)准备好图中所准备的食材
$ M$ S- e8 A6 y 2)把橙子洗净，切开
: q3 E1 f ^8 g# T: X7 `8 M 3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透. h6 W# V) G" R1 V/ ?" |
4)盖上橙子盖5 F l3 D1 m; N6 G
5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）0 s" [" Q' |# \4 E0 G
& g( y- S) m. X3 b, z1 t
橙子蒸川贝
" C% H3 Z D' H: x4 U 食材：川贝5克、橙子1个
& @+ X4 d2 j9 w# P' u* i$ @- j 做法：
( J) L4 `" ]: {/ i y 1)橙子洗净，切开一个盖
; F+ w9 ~' m" @' A" b 2)在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖. M& X5 w2 X q- q
3)放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
& `- e6 k1 @1 U# q$ t, {3 n
: }) x# Y; h1 s( Z3 k. X 橙香鸡蛋羹
/ `' E8 m' ]& i4 Q$ M5 X) G 食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
3 T/ R9 c0 {1 H 做法：1)准备好所有材料
. Z4 G! t4 @! X 2)莲子、百合用水浸泡开备用
3 j: R* [& g( } T$ t" s1 ]6 j 3)鸡蛋磕入碗中5 C. }3 z' x# ~9 i8 b- m
4)用筷子划散
9 {! _+ @5 W& P- P5 j& f v( R 5)蛋液过筛两次
$ T8 j+ X4 L" P7 a) m# e! J 6)放碗中静置半小时左右# I& R6 [. Q! x" |' T3 ^
7)橙子洗净一切为二
6 u2 E7 d' F- D" n% v 8)挖出果肉，留皮待用- e/ k6 X1 Y4 ?7 T1 M! }% |
9)先放橙子的果肉与冰糖
3 ?! j- C) U b 10)再倒入蛋液
% S: f5 I8 A9 r: G6 }9 v, u# D l 11)撒入泡好的百合、莲子- b4 p4 \. Y8 o' w
12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可
' [7 r9 @; r _. h
" {( B) w, u1 U, K: O- ]$ X0 P# h% u8 \$ }" N
![]() + u7 l0 K x; V' |
/ E3 h$ i( J7 ]% s- p
7 U* D4 g0 T$ F4 N; s$ q
& U3 |( v! i( F0 D) u
' g5 r% g$ u% g2 d' h% M0 S A% { | 
[复制链接]
11010802026271
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-23 17:08
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2014-3-23 17:34
