|
|
0 [1 J( T- M7 v
* k" V2 `1 t3 w中医把人体分九种体质及其养生法:
6 s( ]4 P( N/ R" r' w9 y
% a; A M) U ^( [9 I7 G4 a7 g" X. N7 C2 [
上火、湿热、气虚、阳虚……这些在市民口中常听到的词汇,其实是中医概念中的“体质”,人们常常会根据这个来调整自己的饮食和作息,比如上火了,就喝点凉茶,阳虚了就多吃点狗肉等等。
- j N' j1 T, R: W; `$ a8 d8 N2 V“中医体质辨识与养生保健”,主讲者是中华中医药学会感染病分会常委、广东省中西医结合学会理事、暨南大学医学院中医临床基础教研室主任杨钦河教授,他生动详细地为清远市民讲解了中医体质的划分、概念以及特点,还给不同体质者提出多种保健养生方法。3 ^/ W2 A+ `2 w) Q3 L
/ n, F0 q# {# x' V) r$ m杨教授介绍:每个人的体质都是不一样的,同一个人在不同的环境和时间里体质也可能不一样,这是人体体质随环境、时间的变化而转化的特点。针对不同的体质,每个人都需要个性化的养生保健方法。
9 B9 C2 o$ |( |* ^% y; w# @0 q2 a6 h# n& k* D% Q
中医将体质分为九种
, m9 n; r) f6 w+ F) ~. b9 V
- @$ l6 Y1 I7 {" s4 O" E中医体质分类是以临床所见的形体、症状、脉象、面色等特征为依据,以临床功能变化为主,结合形体与代谢特征进行分类,主要分为九类:
/ Y) B5 U- M4 s1 a( C& n% Y+ i3 D9 Z: a' e
一.平和体质2 t5 O- x: D2 h2 S" Z1 n5 ]
+ i: l3 K% Y' d$ }& l& M6 j8 a" [
平和体质是中医认为最理想的人体体质,是一个和谐生命的范本,也是一份对健康的美好愿望。杨教授介绍说像刚出生的健康婴儿多属于平和质,是还没有接受外界环境影响的体质。
( L1 W" E5 O5 k, c4 d0 @: A+ z4 I" y* ?: }
体质特点:平和质一般体形匀称健壮,面唇色泽红润,头发稠密而有光泽,肌肤润泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉灵敏,味觉正常,精力充沛,不易疲劳,可以耐受寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常。4 ?5 V. F$ N' I9 M; ?3 K' s% s
U" z" I- A) F, r- t) z
心理方面:性格随和开朗。平日里患病较少,对自然环境和社会环境适应能力较强。
; j e6 N( O8 F% S
4 H$ K4 V& v) p' ?( z药膳调补:茯苓大枣山药粥
2 ^8 _- R9 _; o
1 M& _( Z, V) ~. U' J. X8 v, h【原料】茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量。
5 T, o/ v, M5 [* k) V1 M9 c( m2 H" n' X% [5 R6 i& A
【做法】大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可。
, G2 c% @9 f1 d: H! j% a! _) h2 ^6 ?. P
【功效】健运脾胃,渗湿止泻。
4 w C9 ]/ l" w% o2 u. X6 p) ~, \1 s4 a, ^$ ^5 l! N0 W
二.气虚体质0 t$ v3 W' V3 ^
: n! \: r6 {5 j+ A* o- U9 _" d杨教授介绍,气虚体质人形体一般为肌肉松软不实。平日里常见表现有气短懒言,语声低怯,精神不振,肢体容易疲乏无力,时有汗出,头晕健忘,面色萎黄或淡白,目光少神,唇色少华,口淡,舌淡红、胖嫩、可有齿痕。气虚体质的人性格内向、情绪不稳定、不喜冒险,平时容易患上感冒内脏下垂等等。
4 {6 F: j6 P# p# U/ l9 c% _& Q# p6 f& a! k# m2 _% s' o0 n" U
日常调养:日常生活中应保持稳定平和的心态,避免过度紧张。平常应早睡早起,不熬夜。
* f+ G3 F: `0 C$ N: O0 j6 M0 b0 M' k$ W8 { y- _1 i3 j. K
运动调养:宜做柔缓运动,不宜做强体力运动,可选择快慢交替散步、打太极拳、八段锦等;运动禁忌劳累过度。
* w- ~: p* x9 Y6 j1 r0 T6 {7 Y5 N C0 P: t9 k3 U
饮食调养:可多吃益气健脾的食物,如小米、粳米、山药、牛肉、薏米、芡实、白扁豆、大枣、饴糖、蜂蜜等,多食小米山药饭,可增加气力。但要注意应选择营养丰富、且易于消化的食品。
8 K/ [0 c1 N5 n/ Y( J) c' {# \+ l
2 `, e, h# M% b, I3 j7 `& U经络保健:经常拍打阳明胃经(在下肢前外侧),有补气作用。按揉足三里穴(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处),可健脾和胃,强壮体质。. G) E- o5 h) @* @
: Q* `% G: d! L$ P药膳调补:杏仁薏米粥
; o2 `2 I n5 D- t$ ]* _, x9 X! }- L
: i' p- Y# {( b7 i$ }: U- }! ~; z【原料】薏米15克、杏仁5克、冰糖适量。9 L% V5 t/ r/ K4 o6 _4 s& m' x
) H. S L) [# r# b& G) N# J. ~2 W
【做法】①将薏米洗干净,杏仁洗干净待用;②取沙锅加水适量,倒入洗干净的苡仁,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放进杏仁。继续以文火煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,待溶化后即可。
8 g( O" {) u5 T$ L1 w* |
( A2 f6 t" ^6 G. X6 ^" C% T' G# c! f【功效】补肺益气。. i+ y; `( T. L# L- t% }, a" m
1 a8 |) |. r6 ~0 ?9 O
三.阳虚体质+ i% M, z p" ^8 e2 R+ D; y9 E
3 ^& }; }7 a2 M4 [ A/ \# J) d多数阳虚体质的人体形属于肌肉松软,不健壮的。常见平日怕冷,手足不温,口唇色淡,毛发易脱,精神不振,易出汗,易困多睡、疲乏,喜热饮食,大便溏薄,小便清长。阳虚体质的人一般比较内向、沉静。易患疾病多发寒证,易感湿邪,易患痰饮、咳嗽、哮喘、腹泻、痛经等。
: }0 J c9 h5 q& G, o4 _
9 J3 N: X% u9 j6 C日常调养:日常生活中应调节情绪,要多与人交往,改善心境,去忧悲,防惊恐。平日应早睡早起,避免熬夜。注意保暖,尤其是腰部、下肢的保暖。平素禁忌好逸恶劳,夏季避免长时间呆在空调房间。0 G+ F% B+ ?, J
! i2 Q( { r/ d$ F4 b* @+ r( V% L K
运动调养:宜多做运动,可促进气血流通,如跳绳、跳跃、短距离跑等。
% J ]9 g6 J; ~: e& k' a3 G
: x) Q5 {5 f- A) z8 {! I饮食调养:可多吃甘温益气的食物,如猪肚、核桃等;水果包括桃子、葡萄;蔬菜包括茴香、韭菜等。推荐药膳:当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁。建议生姜红糖水常饮。饮食禁忌生冷寒凉食物,如冰激凌、冰饮料、梨、盖菜、黄瓜等。9 U& ?. ^- @1 D8 r; d- _
7 Y0 m9 U' Y* F9 C经络保健:生姜、花椒水泡脚半小时。艾灸足三里(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处)、关元穴(位于下腹部,采用仰卧的姿势,前正中线上,从肚脐到耻骨上方画一线,将此线五等分,从肚脐往下五分之三处,即是此穴)。" _& A3 v4 D+ r4 V1 |
! e3 h m3 I) D$ m, @% N8 N
药膳调补:羊肉羹
# V0 k, [" g; n% i% l3 L7 C7 I: W( w* }3 k: \, n/ X/ W
【原料】瘦羊肉80克
6 G& A& D9 v" x& z
0 {4 ?6 o6 _/ m" F3 b【做法】取煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。
/ o" B3 i6 i/ X$ o9 `
8 ]% E( v# s; \% p【功效】温补阳气。( G( a5 O, ^4 U y
) Z* @! f1 ~; U! p' Z四.阴虚体质' S' s2 D" Q* r+ E- Y! b4 S5 Y5 {) {
! M9 V0 g( C$ y3 S
阴虚体质一般是体形消瘦的人常有,阴虚的表现有:手足心热,鼻干咽干,口干少津,喜喝冷饮,面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红略干,易起裂纹,眩晕耳鸣,失眠,皮肤发干,小便短,大便干燥。阴虚体质的人一般容易性情急躁,平时外向好动、活泼。平素容易患上更年期综合征,经前紧张综合征、干燥综合征、便秘、甲亢等。
) S8 k9 Q4 ~" p/ z7 b ?, m& Y
4 e C, u0 z0 K {4 N' a日常调养:日常生活中要保持一个平和的心态,让心情舒畅,尽量少发脾气;戒除烟酒;早睡早起,应保持充足的睡眠,避免熬夜;应多饮水;忌洗桑拿。; n& [( R/ s: j
: `9 p3 E& C9 ^& g运动调养:宜做中小强度的运动,避免剧烈运动。
% R/ S o# M1 {+ z1 B8 J) K( A: B6 Y+ b, S6 h- M' U
饮食调养:多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、冬瓜、荸荠等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜等性温燥烈的食物。推荐药膳:莲子百合煲瘦肉、蜂蜜蒸百合。& p% W% H( [+ D- u! f; t9 R
0 {' B. q+ C- M8 r( R
经络保健:拍打下肢内侧,重点按揉三阴交穴(位于小腿内侧,足内踝尖正上方三指宽,胫骨后缘凹陷中)。
5 i' j( [5 f U; R4 R! O7 }* Z9 O4 e% O, S9 L
药膳调补:沙参玉竹炖猪心
% |+ r* R" L* D$ r- S d% |% |- g0 I. X q
【原料】猪心1个,沙参,玉竹各20克,红枣8粒,盐适量。 i. A K$ W3 K% Q' V
. B& L- ~2 |! C
【做法】1、猪心挤出血水,洗净,氽烫备用。药材冲洗干净,红枣泡软。2、炖盅内加水,将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约1小时,加盐调味即可。
* @6 n, h& N0 W! W# |) o+ a- T
/ K1 R0 M0 p. g: v- M【功效】滋阴宁心。3 A0 V6 \; t6 N" e* o+ S
$ F# T, x3 `: M0 s
五.痰湿体质
8 @) ]5 I* F f3 y2 ~' w7 a
, K0 K# P9 ~' J+ G" X痰湿质一般形体肥胖,腹部肥满松软。症状表现为:面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷痰多;身重不爽易困倦,喜欢吃肥腻以及甜食。痰湿质人的一般性格偏温和,稳重恭谦,和达,多善于忍耐。发病倾向为:更年期综合征,经前紧张综合征、消渴、中风、胸痹、甲亢等。
$ v2 L) a5 Y- @- f1 z
; W- ~5 d3 L; Y+ b @7 m# D8 Y痰湿体质人对外界的适应能力表现为:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。- L; o5 b; U: m; m. ^: o
2 h1 P, F# e* y1 {5 Z* H
日常调养:日常生活中应尽力合理安排休闲、休假,学会疏解不愉快的心情,保持平和舒畅的心态。居室应保持干燥,不宜居住在潮湿的环境里;衣着要透湿散气,经常晒太阳。7 a0 L; M' |8 P8 y# P
% R% \" Y; z# Z运动调养:多做户外运动。运动时应根据自己的情况,循序渐进而行。) E' r( T$ S* ^: I7 x! R6 R) P
* e: q6 R6 h- l! ~8 T4 _# \饮食调养:宜清淡,少食肥肉、甜、黏、油腻食物,少饮酒,最好不饮酒。多吃些蔬菜、水果,如食葱、蒜、海藻、海带等食物。推荐药膳:山药冬瓜汤、赤豆鲤鱼汤。忌过食肥肉、甜、黏、油腻食物,忌嗜酒。
) Z- ~- w% ?1 Q' s9 ]% w# f: O, F7 P' P; u- |8 u: L" O1 I8 ^
药膳调补:生姜枇杷叶粥
n0 B$ h6 o) P( {$ P) r2 g: l& p4 _7 e4 {: ^& k9 o' q
【原料】生姜10克,蜜炙枇杷叶6克,粳米100克。( _; M& t4 U. }4 M! ` j9 M8 _! h% k0 O
& E, g( Y9 o. B# y/ R
【做法】枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮去渣留汁,加粳米和生姜煮成粥食用。* E2 ^- F0 F/ o( t, u: f5 U
8 ~# ~- x0 G% Y6 i5 o1 Z
【功效】理气祛痰,和胃止呕。
$ {) H8 W% ?! h1 L. q" n' A3 O, C. Z- p- Y6 S h
六.湿热体质
" b( V o6 ?+ [4 i0 b8 r
& |3 c8 K2 ^5 W3 d; A( o, O湿热体质的人一般形体中等或偏瘦。常见的症状表现包括:面垢油光,易生痤疮粉刺,口苦口干口臭、身重困倦,心烦懈怠,眼筋红赤,小便短赤,大便躁结或臭秽且粘滞,阴囊潮湿或带下量多味大。情绪容易心烦急躁。容易长痤疮、痤疮、痔疮、疖肿、黄疸以及热淋等。) _+ H! E1 G3 \
& h: s1 F- x. t# q( r$ F9 |3 a湿热体质对外界的适应能力变现为:对湿重或气温偏高环境,尤其夏末秋初湿热交蒸气候较难适应。
, `0 s3 n+ p- L* X) \, T$ k1 G, J+ D- D- f
日常调养:日常生活中学会喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确对待,保持平和的心态。定时起居,生活规律,不熬夜,不过度疲劳。
* q: U9 E. Q' n$ `+ @* g5 t
/ s+ V ?2 R0 }7 \3 b运动调养:宜积极参加体育活动,让多余阳气散发出去。以消耗量较大的运动为佳,如长跑、爬山、游泳、各种球类等项目。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动,忌过度运动。
9 i9 @ s @4 M* m4 F. K
1 e* f+ Y8 p* u# x7 m: _4 j饮食调养:应清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜等。推荐药膳:泥鳅炖豆腐、绿豆藕。
- C5 r* h+ w7 J, U6 @
+ U6 R5 {9 {3 p7 ?- i2 E% Z7 z药膳调补:沙参知母粥
9 q% \) y- E$ s5 y& H0 ]( q1 ?. d7 h$ v9 d
【原料】沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。9 ]8 X# z4 v8 Y/ B" H
U. ?2 s5 x Y
【做法】先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。' r% C" x9 ^- _: m, X
: }0 A+ h5 L$ r) c- O2 O5 y$ b, w4 q
【功效】益气养阴、清热利湿。
; K6 ~+ P& \$ L7 x) y* _ E
2 k6 N6 `! p j# i. U七.血瘀体质
8 H* t6 N* |' q! l7 U- q. y/ B3 W
血瘀体质多见于瘦人。常见的症状表现为:面色晦滞、发黑发黯,两颧易见黄褐斑或色素沉着,口唇色黯,眼周黯黑,肌肤甲错,可有头、胸、胁、少腹或四肢等处针刺样疼痛。一般皮肤干燥、粗糙,容易烦躁,健忘等。舌紫黯或有瘀点、瘀斑,舌下静脉曲张。血瘀体质人心情容易烦躁,健忘。发病倾向为:痛经、冠心病、脑卒中、血证等。血瘀体质人不耐受寒邪。# G- S3 U2 n: M/ i8 O
# E6 T0 B% C" [! b- P日常调养:日常生活中保持平和舒畅的心态即可。避免动怒,不苛求他人和自己,学会沟通,增进了解,多与开朗的人交往,培养广泛的兴趣与爱好,多听欢快、喜庆的音乐。, O ]' L1 M9 A1 R. J. Y
$ o! s* |3 J: P; ^* p; v9 X% m% L
运动调养:宜多做能够通经络活动的项目,如各种舞蹈、太极拳等,血瘀体质的人心血管的功能较弱,不宜做剧烈运动,如出现胸闷、憋气、头晕、恶心等情况,应立即停止运动,就地休息,如仍不缓解,应及时就医。% }! U1 o0 [3 P: u% {
# a2 M$ I7 p! C' K! d
饮食调养:可多食红糖、黄酒、葡萄酒、红花等食物,少食寒凉食物。推荐药膳:山楂红糖汤、黑豆川芎粥。
0 {- P2 R& p# f S4 v+ ^+ z( [/ {3 Y& _( i m
药膳调补:丹参炖田鸡
; G, D" J' F; n2 l* c G9 }/ H. |; ~- G6 b$ O" s
【原料】丹参15g,田鸡250g,红枣4枚。) ?$ E; r5 p& C
* w" ~9 g' Z/ ]: p* P4 E: K【做法】将田鸡去皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成。' ~6 f) I H$ X' x5 u, {/ }
6 R/ G" g. A: `3 Z x; I& c4 s【功效】活血化瘀,清热解毒。
1 P8 S) N3 K3 S4 a$ m: n L* d6 o
3 {4 W5 o9 e; f; E3 o6 B/ f八.气郁体质
) z3 R, f3 v7 C1 i7 D p, w3 ^) D- o, Z; h& S% \
气郁质指容易郁郁寡欢,这类人一般形体偏瘦。平时常见的症状表现是失眠多梦,健忘,惊悸怔忡,常有忧郁面貌,神情多烦闷不乐,敏感多疑,胸胁胀满,两胁串痛,或乳房胀痛,或善太息,或嗳气呃逆,或咽有异物感,大便偏干。性格内向不稳定、敏感多虑。发病倾向为抑郁症、失眠、更年期综合征,经前紧张综合征等。5 G8 Z' ?/ |( x m1 n m ~
4 X4 K0 V: \- h/ J' i气郁质对外界的适应能力表现为对精神刺激适应能力较差,不适应阴雨天气。
, o) c; P! N6 N/ U: R4 n- n3 N2 S2 H6 `8 }' r6 x" _. G7 d
日常调养:努力保持心情舒畅,培养乐观、欢乐的情绪,主动参加有益的社会活动,提高学习、工作的热情,不苛求他人和自己,培养广泛的兴趣与爱好。忌凡事务求完美,苛求自己和他人,宜疏于表达压力和紧张。
$ u3 r! v4 B7 \& F* `. y) i! h
y# J* w6 R6 t7 q% O2 ]6 m' E运动调养:宜多做运动可促进气血流通,对赶走低沉的情绪很有宜处。* Z8 K+ L [& s j |% d; n
4 Q$ C' w5 |& R' s- ?% J5 d, m# `饮食调养:在普食五谷杂粮的基础上多吃小麦、蒿子秆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜等具有行气解郁、消食醒神的食物。推荐药膳:橘皮粥、菊花鸡肝汤。
9 }1 O3 t9 T! }1 T/ @, [) G% C8 K5 @- G& @; i3 z
药膳调补:香附牛肉汤
; g, e7 {4 O" {" C! g |, [. o
& H* |( X8 R. E, T) b( ?* @【原料】香附15克,牛肉100克。
7 Z9 u, p& A) k8 w @7 y. M$ {* w' p5 R% e! s& p4 L
【做法】将牛肉切成小块与香附(切洗)一起放入沙锅中,加水适量,文火熬1小时,加入盐、油等调料即可食用。每周1次。
4 H/ R9 T' D* g& l5 }* ]* w/ w2 u3 Q+ \/ C
【功效】疏肝解郁,行气消涨。
3 S3 L5 p1 U) \! R2 j$ @
% t! P( \3 ^7 W r" H" @九.特禀体质
( ^ y" E C8 x4 a5 b @: d. F3 [' d5 @
特禀质是指由于先天性或遗传等因素造成的,以生理缺陷或疾病,过敏反应等为主要特征的一种特殊体质状态。特禀质常见的症状表现为先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征,过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等。特禀质容易患上的疾病包括:过敏性鼻炎、过敏性紫癜、过敏性哮喘、荨麻疹、花粉症等。: X8 t5 @* Y& \) l# R' n
- M- p' c& W* i% ]
特禀质的人对外界的适应能力表现为:适应能力差,如过敏体质者对过敏季节适应能力差,易引发宿疾。
; N1 v |9 X$ ]/ S2 \' b
% `- x8 T* k) W) c日常调养:应保持平和的心态,应做好日常预防和保养工作,避免接触各种致敏的物体,减少发病。在季节交替时,注意增减衣服。3 Y# J8 g8 b) L k. u
2 I" Z$ ^. ~: v' n4 Y; ^运动调养:宜注意坚持运动,增强机体对环境适应的能力。应避免春天或季节交替时节在野外锻炼,防止过敏性疾病的发作。 L0 O, n' G& e, n" S0 |5 E
4 Y) H* }) w. J! v2 d* k
饮食调养:宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。忌食生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”,如鸡翅、鸭翅、羊肉、海鲜等。
& ]" Q h: {+ M3 v1 D; O% T( i- p0 I) T7 Z
药膳调补:荆芥薄荷茶
+ `4 K5 W _5 J
/ [1 k5 I6 Z: h S! I/ T【原料】荆芥6g,薄荷3g。1 i3 i# |0 d, i1 l: X% q6 f7 N
: I# k7 V0 Y9 Y! g【做法】将药材放进过滤袋,然后放进冲泡壶中,第一泡是洗药材,所以倒入少许的热水冲泡后,倒出,接着再倒入约600cc的热水,闷盖10-15分钟,就可以饮用了。可再加水回冲,反复至没有味道为止。# n1 x1 m9 F. r3 l4 D
" L8 y* e, A2 }( V【功效】改善皮肤,因风邪、温差、湿度改变引起的过敏问题。
& P: G& L. Y: H4 a* t3 X( |8 Z% J$ M3 ?: {; H
. f/ j+ e2 R5 O! l* {9 P/ c; B. [1 ?$ _, \ a- M( y! t" [
. B$ l( P1 ?7 H* h* C5 D
+ T2 c3 b/ z- ?
0 x2 {9 O- Y3 q. ?1 g' b6 ` |
|