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中医把人体分九种体质及其养生法:
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上火、湿热、气虚、阳虚……这些在市民口中常听到的词汇,其实是中医概念中的“体质”,人们常常会根据这个来调整自己的饮食和作息,比如上火了,就喝点凉茶,阳虚了就多吃点狗肉等等。! P0 V c8 J6 k) m, m
“中医体质辨识与养生保健”,主讲者是中华中医药学会感染病分会常委、广东省中西医结合学会理事、暨南大学医学院中医临床基础教研室主任杨钦河教授,他生动详细地为清远市民讲解了中医体质的划分、概念以及特点,还给不同体质者提出多种保健养生方法。
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杨教授介绍:每个人的体质都是不一样的,同一个人在不同的环境和时间里体质也可能不一样,这是人体体质随环境、时间的变化而转化的特点。针对不同的体质,每个人都需要个性化的养生保健方法。. ]* _8 }& ^; f
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中医将体质分为九种0 a8 b! b; U8 F" [* ]! z
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中医体质分类是以临床所见的形体、症状、脉象、面色等特征为依据,以临床功能变化为主,结合形体与代谢特征进行分类,主要分为九类:: Z, r" r$ n1 E1 V- ?1 F. U
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一.平和体质
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平和体质是中医认为最理想的人体体质,是一个和谐生命的范本,也是一份对健康的美好愿望。杨教授介绍说像刚出生的健康婴儿多属于平和质,是还没有接受外界环境影响的体质。. \, W2 ?5 ~" s6 v9 V
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体质特点:平和质一般体形匀称健壮,面唇色泽红润,头发稠密而有光泽,肌肤润泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉灵敏,味觉正常,精力充沛,不易疲劳,可以耐受寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常。& F9 E/ c* f* r! U# o6 F2 f
`# I% N! p1 U' Z心理方面:性格随和开朗。平日里患病较少,对自然环境和社会环境适应能力较强。
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0 A/ h/ T6 P. [3 ?药膳调补:茯苓大枣山药粥
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【原料】茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量。, \1 t) `2 c- o8 k6 r
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【做法】大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可。, G& @0 j7 a' v' p: I- d0 W
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【功效】健运脾胃,渗湿止泻。
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! V1 U" l4 n/ q& M8 f7 _! c) i: N二.气虚体质
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杨教授介绍,气虚体质人形体一般为肌肉松软不实。平日里常见表现有气短懒言,语声低怯,精神不振,肢体容易疲乏无力,时有汗出,头晕健忘,面色萎黄或淡白,目光少神,唇色少华,口淡,舌淡红、胖嫩、可有齿痕。气虚体质的人性格内向、情绪不稳定、不喜冒险,平时容易患上感冒内脏下垂等等。
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日常调养:日常生活中应保持稳定平和的心态,避免过度紧张。平常应早睡早起,不熬夜。2 u+ k3 J' F! G8 R: B
( \7 j# q* f" e6 H运动调养:宜做柔缓运动,不宜做强体力运动,可选择快慢交替散步、打太极拳、八段锦等;运动禁忌劳累过度。+ x3 ?" L" {8 S7 B4 k. J0 c
4 ?+ i8 b2 l+ P9 U- R" b2 @饮食调养:可多吃益气健脾的食物,如小米、粳米、山药、牛肉、薏米、芡实、白扁豆、大枣、饴糖、蜂蜜等,多食小米山药饭,可增加气力。但要注意应选择营养丰富、且易于消化的食品。8 k9 \/ k% B7 F) J" l. H
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经络保健:经常拍打阳明胃经(在下肢前外侧),有补气作用。按揉足三里穴(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处),可健脾和胃,强壮体质。
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0 C2 O$ R9 G. R$ M4 a# [药膳调补:杏仁薏米粥
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【原料】薏米15克、杏仁5克、冰糖适量。
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) P. A! R b* R7 ~7 _) y【做法】①将薏米洗干净,杏仁洗干净待用;②取沙锅加水适量,倒入洗干净的苡仁,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放进杏仁。继续以文火煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,待溶化后即可。: {* A, `% e7 R
) t( ]8 W0 b& X) a【功效】补肺益气。. A1 s$ c1 }7 b. S
' W+ r1 T0 d: Z& S5 c' M1 ]3 t三.阳虚体质3 H3 {: ~0 |. Q7 J) `5 g1 s5 ~4 X
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多数阳虚体质的人体形属于肌肉松软,不健壮的。常见平日怕冷,手足不温,口唇色淡,毛发易脱,精神不振,易出汗,易困多睡、疲乏,喜热饮食,大便溏薄,小便清长。阳虚体质的人一般比较内向、沉静。易患疾病多发寒证,易感湿邪,易患痰饮、咳嗽、哮喘、腹泻、痛经等。( {0 g! z6 q, Q \0 `( u" n, O
$ L: z+ G. @. J' K" ^日常调养:日常生活中应调节情绪,要多与人交往,改善心境,去忧悲,防惊恐。平日应早睡早起,避免熬夜。注意保暖,尤其是腰部、下肢的保暖。平素禁忌好逸恶劳,夏季避免长时间呆在空调房间。% |# E0 N1 p- f0 J; ^ I8 `
% @9 x' @. e, b& @% \+ H' A# R运动调养:宜多做运动,可促进气血流通,如跳绳、跳跃、短距离跑等。
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饮食调养:可多吃甘温益气的食物,如猪肚、核桃等;水果包括桃子、葡萄;蔬菜包括茴香、韭菜等。推荐药膳:当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁。建议生姜红糖水常饮。饮食禁忌生冷寒凉食物,如冰激凌、冰饮料、梨、盖菜、黄瓜等。 v1 L4 f! n4 J7 W; J+ c. V q
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经络保健:生姜、花椒水泡脚半小时。艾灸足三里(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处)、关元穴(位于下腹部,采用仰卧的姿势,前正中线上,从肚脐到耻骨上方画一线,将此线五等分,从肚脐往下五分之三处,即是此穴)。6 f8 c( d/ K5 Z# h( U1 v# _) h) ]
# U2 p9 O3 k/ J* I药膳调补:羊肉羹6 C; K# ?8 X. @! s, B% `! I* B
) n6 l0 l; N0 v/ U【原料】瘦羊肉80克+ _' C. a$ V) A3 X2 q5 g" v6 X3 X
6 y! [; D$ F+ E. U( e【做法】取煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。
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# J9 g7 ~3 J3 x! a5 H6 n6 r【功效】温补阳气。
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四.阴虚体质
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) `; M m1 E; V: {3 r9 |3 ]$ u0 j阴虚体质一般是体形消瘦的人常有,阴虚的表现有:手足心热,鼻干咽干,口干少津,喜喝冷饮,面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红略干,易起裂纹,眩晕耳鸣,失眠,皮肤发干,小便短,大便干燥。阴虚体质的人一般容易性情急躁,平时外向好动、活泼。平素容易患上更年期综合征,经前紧张综合征、干燥综合征、便秘、甲亢等。
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8 e' d+ N0 F# N4 M: P日常调养:日常生活中要保持一个平和的心态,让心情舒畅,尽量少发脾气;戒除烟酒;早睡早起,应保持充足的睡眠,避免熬夜;应多饮水;忌洗桑拿。
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运动调养:宜做中小强度的运动,避免剧烈运动。1 m6 M* o# P' Y
; [: }# p# Z0 c% _4 s: k( f% X饮食调养:多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、冬瓜、荸荠等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜等性温燥烈的食物。推荐药膳:莲子百合煲瘦肉、蜂蜜蒸百合。
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9 o; o/ p3 E7 T6 _& r# _/ H# n/ G经络保健:拍打下肢内侧,重点按揉三阴交穴(位于小腿内侧,足内踝尖正上方三指宽,胫骨后缘凹陷中)。5 A, N& o2 R. |
; o, L7 Y$ g; E" ~ U药膳调补:沙参玉竹炖猪心: i, U' o% e% a
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【原料】猪心1个,沙参,玉竹各20克,红枣8粒,盐适量。
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【做法】1、猪心挤出血水,洗净,氽烫备用。药材冲洗干净,红枣泡软。2、炖盅内加水,将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约1小时,加盐调味即可。# _/ J' |& D1 i, ?
% U; i' _& t- D1 G o4 }" |【功效】滋阴宁心。
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: z5 l* U: M3 F H3 w6 y1 `五.痰湿体质8 y! _% \9 D. y$ ^' i
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痰湿质一般形体肥胖,腹部肥满松软。症状表现为:面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷痰多;身重不爽易困倦,喜欢吃肥腻以及甜食。痰湿质人的一般性格偏温和,稳重恭谦,和达,多善于忍耐。发病倾向为:更年期综合征,经前紧张综合征、消渴、中风、胸痹、甲亢等。
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痰湿体质人对外界的适应能力表现为:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。
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. b( b% y6 a" O# m日常调养:日常生活中应尽力合理安排休闲、休假,学会疏解不愉快的心情,保持平和舒畅的心态。居室应保持干燥,不宜居住在潮湿的环境里;衣着要透湿散气,经常晒太阳。
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, [$ A6 g" W7 u/ s! x# W- M3 b运动调养:多做户外运动。运动时应根据自己的情况,循序渐进而行。1 r; W; F3 ~& j
; ]: @" H, }3 E. ~饮食调养:宜清淡,少食肥肉、甜、黏、油腻食物,少饮酒,最好不饮酒。多吃些蔬菜、水果,如食葱、蒜、海藻、海带等食物。推荐药膳:山药冬瓜汤、赤豆鲤鱼汤。忌过食肥肉、甜、黏、油腻食物,忌嗜酒。
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药膳调补:生姜枇杷叶粥
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" S, L; N9 L" r$ }; U( u O【原料】生姜10克,蜜炙枇杷叶6克,粳米100克。9 _- ?4 \3 ~" k
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【做法】枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮去渣留汁,加粳米和生姜煮成粥食用。& d( q6 m7 {' n6 ]
/ X$ V7 ?+ R4 `2 G- J8 ^【功效】理气祛痰,和胃止呕。
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8 u; `" v1 ?1 s2 L/ G0 ] U$ `六.湿热体质1 m+ C& G1 t2 b: s' g2 r
; ?! J4 ~ a5 B% f$ P湿热体质的人一般形体中等或偏瘦。常见的症状表现包括:面垢油光,易生痤疮粉刺,口苦口干口臭、身重困倦,心烦懈怠,眼筋红赤,小便短赤,大便躁结或臭秽且粘滞,阴囊潮湿或带下量多味大。情绪容易心烦急躁。容易长痤疮、痤疮、痔疮、疖肿、黄疸以及热淋等。
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. a0 R; B1 c& Y/ n7 ?湿热体质对外界的适应能力变现为:对湿重或气温偏高环境,尤其夏末秋初湿热交蒸气候较难适应。
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日常调养:日常生活中学会喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确对待,保持平和的心态。定时起居,生活规律,不熬夜,不过度疲劳。
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! r9 S' ^+ G, C/ C C运动调养:宜积极参加体育活动,让多余阳气散发出去。以消耗量较大的运动为佳,如长跑、爬山、游泳、各种球类等项目。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动,忌过度运动。
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饮食调养:应清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜等。推荐药膳:泥鳅炖豆腐、绿豆藕。2 S1 G) U& U ^
, z+ g F( Z9 F$ d3 j \, j药膳调补:沙参知母粥
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* I7 {4 s2 E" E; X3 z: }【原料】沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。; e% }# Y2 w. H+ ? t
8 `2 l+ s2 `8 W+ d; o【做法】先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。4 V5 E p$ S2 `
# F) ?9 f% z- w# G【功效】益气养阴、清热利湿。
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; O! M& L% v0 z: G: p- F% L七.血瘀体质+ Y8 W% f1 f3 y! [& H- U8 j$ q
+ x2 P' A' ] c5 {7 y& E" F血瘀体质多见于瘦人。常见的症状表现为:面色晦滞、发黑发黯,两颧易见黄褐斑或色素沉着,口唇色黯,眼周黯黑,肌肤甲错,可有头、胸、胁、少腹或四肢等处针刺样疼痛。一般皮肤干燥、粗糙,容易烦躁,健忘等。舌紫黯或有瘀点、瘀斑,舌下静脉曲张。血瘀体质人心情容易烦躁,健忘。发病倾向为:痛经、冠心病、脑卒中、血证等。血瘀体质人不耐受寒邪。
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2 b s/ d( d2 d1 B' o$ W日常调养:日常生活中保持平和舒畅的心态即可。避免动怒,不苛求他人和自己,学会沟通,增进了解,多与开朗的人交往,培养广泛的兴趣与爱好,多听欢快、喜庆的音乐。
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运动调养:宜多做能够通经络活动的项目,如各种舞蹈、太极拳等,血瘀体质的人心血管的功能较弱,不宜做剧烈运动,如出现胸闷、憋气、头晕、恶心等情况,应立即停止运动,就地休息,如仍不缓解,应及时就医。. a7 U5 z7 V8 p8 H. X0 k$ a
7 a( A/ P, E& e( |' g- F6 B饮食调养:可多食红糖、黄酒、葡萄酒、红花等食物,少食寒凉食物。推荐药膳:山楂红糖汤、黑豆川芎粥。3 z' G8 n2 Q4 [8 O' Y/ ^% p t
9 E4 Z1 Q7 g& q g药膳调补:丹参炖田鸡
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5 X u( V% @6 ~: g8 }9 {' z' [【原料】丹参15g,田鸡250g,红枣4枚。
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【做法】将田鸡去皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成。+ w/ V3 S/ K& M7 |
6 |+ R$ ?/ m4 E6 \【功效】活血化瘀,清热解毒。
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八.气郁体质 K' f$ p. K% [3 c$ A% @
: T5 C2 F/ `; S% o1 D- m气郁质指容易郁郁寡欢,这类人一般形体偏瘦。平时常见的症状表现是失眠多梦,健忘,惊悸怔忡,常有忧郁面貌,神情多烦闷不乐,敏感多疑,胸胁胀满,两胁串痛,或乳房胀痛,或善太息,或嗳气呃逆,或咽有异物感,大便偏干。性格内向不稳定、敏感多虑。发病倾向为抑郁症、失眠、更年期综合征,经前紧张综合征等。 \/ ]# L; y9 V* z6 O# W9 X8 Z
- N0 m6 L+ E9 n$ j# \( D气郁质对外界的适应能力表现为对精神刺激适应能力较差,不适应阴雨天气。
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/ m, S3 y, w. g/ T日常调养:努力保持心情舒畅,培养乐观、欢乐的情绪,主动参加有益的社会活动,提高学习、工作的热情,不苛求他人和自己,培养广泛的兴趣与爱好。忌凡事务求完美,苛求自己和他人,宜疏于表达压力和紧张。: _7 n5 }1 L) c6 ~2 R: e3 t
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运动调养:宜多做运动可促进气血流通,对赶走低沉的情绪很有宜处。
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: ?8 {. b: g" F: Z+ i1 [/ b饮食调养:在普食五谷杂粮的基础上多吃小麦、蒿子秆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜等具有行气解郁、消食醒神的食物。推荐药膳:橘皮粥、菊花鸡肝汤。% V& L! D/ @5 q. x# e
+ t: p; l& \; [% O; z药膳调补:香附牛肉汤
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【原料】香附15克,牛肉100克。
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【做法】将牛肉切成小块与香附(切洗)一起放入沙锅中,加水适量,文火熬1小时,加入盐、油等调料即可食用。每周1次。; F3 p; g4 ^( o2 Y8 Z. u% f
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【功效】疏肝解郁,行气消涨。
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0 }9 A8 T# d0 \) H3 X6 I九.特禀体质
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特禀质是指由于先天性或遗传等因素造成的,以生理缺陷或疾病,过敏反应等为主要特征的一种特殊体质状态。特禀质常见的症状表现为先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征,过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等。特禀质容易患上的疾病包括:过敏性鼻炎、过敏性紫癜、过敏性哮喘、荨麻疹、花粉症等。8 E) M+ p2 s( |0 [0 Z* ]! S
4 X7 `; S0 I9 A9 q1 L. f特禀质的人对外界的适应能力表现为:适应能力差,如过敏体质者对过敏季节适应能力差,易引发宿疾。/ k+ r i4 G! \4 @
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日常调养:应保持平和的心态,应做好日常预防和保养工作,避免接触各种致敏的物体,减少发病。在季节交替时,注意增减衣服。
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运动调养:宜注意坚持运动,增强机体对环境适应的能力。应避免春天或季节交替时节在野外锻炼,防止过敏性疾病的发作。
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; p1 [' |7 r: i7 f1 K饮食调养:宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。忌食生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”,如鸡翅、鸭翅、羊肉、海鲜等。$ m# O% { `0 }( e
# z; ~& f7 x! c3 P9 z8 f7 s药膳调补:荆芥薄荷茶5 R# @0 o4 t: e' H; B" {0 X5 }" `
p5 B9 g6 J. e9 s* R$ K' e! X& v【原料】荆芥6g,薄荷3g。
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+ p8 K2 }! S5 E' Y4 X% z【做法】将药材放进过滤袋,然后放进冲泡壶中,第一泡是洗药材,所以倒入少许的热水冲泡后,倒出,接着再倒入约600cc的热水,闷盖10-15分钟,就可以饮用了。可再加水回冲,反复至没有味道为止。( g* V$ Q' w6 ~8 `" n* ?' O
$ t9 S" ]/ p, E4 N: h1 {【功效】改善皮肤,因风邪、温差、湿度改变引起的过敏问题。0 _1 V2 D" v8 b' k5 K9 O J2 u2 m
u# d' Z" e# K5 u6 R3 k* b: P8 H( e [- @9 ?# G. N4 l* W
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