找回密码
 注册
查看: 1274|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

冬季养生多喝五谷粥

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2011-11-22 17:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  五谷养生粥,除了不但制作简单,还含有十种营养,对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用,可以满足各个年龄阶段的人冬季养生的需求。下面我们先来了解下这种养生粥吧。  n+ A$ ]" Z& l

; p$ {8 i: w; C5 w  G9 O% u  五谷合一:史上最强营养粥冬季养生“一碗”搞定
! ~& I/ [' y- H% K3 ~. n( m$ c& U5 G; `$ u; z6 X, L7 ?( e! j" h! s
  【原料】大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。. S) Q( V& I4 p4 B0 y7 l" _
6 Q% G' M! i0 @& r
  荞麦:富含保健疗效功能的纤维素,其中含有**粮种没有的维生素P,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。
9 h( j% G$ _) M3 _* x; `7 h+ E4 R1 k7 U" [3 l! {! g
  薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。  Y6 n& W( n8 \# V9 d' n

& J0 V& W; r$ N- L* B3 H8 [3 O  黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。7 T* ?& n; n& {4 F* _* T) R3 O) O# i
! f9 G3 E& Z: S" w; t/ b$ f% v
  芡实:古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。
; Z" U6 S1 @3 m% Q! G( c
4 g9 R" W5 [0 s) _) g6 O' X" `  红豆:富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。
  E2 m" x. E# N4 B- r
' l  G* E) u: A8 R/ B$ b% v  红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。- ~, @3 R6 ~: I& O7 ]
% {* Q) ]5 i/ q: Q; b& K
  桂圆:有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。& e! }$ [* e' [# `7 |) j# b5 l

% s2 A6 }; ^9 X! [( l# V1 m# J* D5 L  大米:性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。% _  j% f: Z9 n1 [) h
* ~5 P+ h" L! o
  麦仁:有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
/ d0 B& d0 K" V+ a
& k( q0 g: ^& n8 Y  糙米:是稻米经过粗加工,去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等,对治疗贫血、便秘,净化血液,有帮助。; G0 x! Y, X5 p0 C% o
. [9 `  ]/ Y' V" s' K* Q
  【做法】
' K! S5 }, N/ p2 J' A; @3 b0 ^$ d' L; [- M
  把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用:将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
2#
发表于 2011-11-22 21:05 | 只看该作者
欣赏学习了!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|- ( ICP12013697-2 ) 11010802026271

GMT+8, 2025-8-2 02:04 , Processed in 0.036237 second(s), 15 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表