4,白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝
卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜,都可收醒酒之效。
5,芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉
酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
6,鲜藕解酒鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。对消除醉酒症状有
一定的作用。
7,马蹄解酒:取马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹
压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
二〉水果解酒
1,鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。
2,杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒
酒。
3,生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分
钟,吃梨饮水,可解酒。
4,生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者,如果用上述方法仍
不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏
其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效
果,则应就医诊治。
5,杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
6,甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。
7,橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。
三〉食物解酒
1,绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒
酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
2,绿豆解酒绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。
3,绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,
豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
4,豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,
豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。
5,豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱
氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
6,皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
7,番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解
酒
8,食盐解酒:饮酒过量,可在白开水中加少许食盐饮用,盐水对解
除胸闷难受有良好作用。
9,生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止
呕吐。
10,海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以
醒酒。
11,生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服,可消渴、清热、
解醉。
12,蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,
并缓解对酒精的吸收。
四〉饮料解酒
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘
膜,缓解对酒精的吸收。
2,米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族
维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
3,甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨
出甘蔗汁灌服,能醒酒。
4,茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精
中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
5,"醒酒茶"解酒据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒
酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头
痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
6,桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或
饮用鲜桔汁即可醒酒。
7,糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
8,糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。
9,醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮
服,可减轻酒精对人体的损害。食醋能解酒,主要是由于酒中的
乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇
而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
a用食醋烧1碗酸汤,服下。b食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服
下。c食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。d食醋与白糖
浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。e食醋浸渍过的松花蛋2个,
吃服。f食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。
10,醋酸解酒:醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对
人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,
加水适量,煎后饮服。