健康大家谈——

东岳浪人

冬泳真奇妙，
谁游谁知道！

萍水相逢

好贴！值得大家学习1

海豚大侠

健康大家谈

萍水相逢

说得好！行动起来！

萍水相逢

好贴顶！

明天会更好

泰山游子

1、若要不失眠，煮粥加白莲。
8 [  D: Q3 r# a2、心血气不足，桂圆煨米粥。
0 K" k0 N5 P3 k# K9 {+ @3、萝卜小人参，常吃有精神。
$ q0 R% v9 Y: W0 c4、常吃萝卜和葱姜，不用医生开药方。
5、常吃萝卜常喝茶，不用医生把药拿。
6、吃萝卜，喝热茶，郎中改行拿钉耙。
7、九月九，大夫抄着手，家家吃萝卜病从哪里有？
: B, S# a( \( M$ ]8、萝卜抗癌，降福消灾。
3 O+ j3 Q& ^! E" J9、萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连。
* i% g( ?# B5 U6 {6 M10、萝卜、干姜、梨，治咳有效又便宜。
1 K7 |6 `% |# S3 @  s7 g4 V11、多吃芹菜不用问，降低血压喊得应。
12、黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜。
/ [1 D/ K7 s4 p, i: O13、吃了十月茄，饿死郎中爷。
' p. H( R' H% T. h! O" x7 K+ j14、多吃紫茄煮米饭，黄疸肝炎好得快。
; }4 W  ?$ f, L+ \$ y% _15、多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少。
- T# G9 b. _) X3 X/ `16、胡萝卜，小人参，常吃长精神。
, q) o& k% `: c# W) Q17、红萝卜，显神通，降压降脂有奇功。
- r  }1 r: \5 K& B7 `" V- i18、韭根韭叶，散瘀活血。
19、盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
20、青龙白虎汤，喉病保安康。
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（俗谓橄榄是治喉病的“青龙”，萝卜是治喉病的“白虎”）

21、包饭用荷叶，清香又解热。
; d0 E, Q: B1 Z+ G6 P5 `0 O22、鲜藕止血，熟藕补血。
  j3 J0 h7 H* G6 d9 L$ `23、女子三日不断藕，男子三日不断姜。
6 ]4 m$ j& N9 O8 z7 X0 P/ u2 ^24、羊肉补气血，肺虚最相宜。
25、大蒜是个宝，常吃身体好。
26、一香能驱百臭，一蒜能杀百菌。
27、只要三瓣蒜，痢疾好一半。
28、大蒜不值钱，能防脑膜炎。
29、大蒜是个宝，抗癌效果好。
30、一日不吃姜，身体不安康。
" t( Z: I& U9 n! \31、姜开胃，蒜败毒，常吃萝卜壮筋骨。
32、冬天一碗姜糖汤，去风去寒赛仙方。
33、冬有生姜，不怕风霜。
34、冬吃生姜夏吃蒜，不用医生开药方。
35、晨吃片姜，赛过人参鹿茸汤。
36、鼻子不通，吃点大葱。
37、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。
38、平常绿豆芽，通便催奶下。
39、赤豆利脏腑，祛毒又滋补。
+ ]7 e9 C0 T: k; c40、热天一块瓜，强如把药抓。
3 |# h# |3 L$ ^. x8 F6 A5 Q: p41、一天吃点枣，气壮身体好。
" v9 h% l( s3 l# m42、一天吃三枣，终生不显老。
43、红枣茵陈汤，肝病好单方。

（红枣二百克与茵陈九十克共煎，食枣饮汤）

44、红枣芹菜根，能降胆固醇。
, b9 F- s* }5 g) P3 K6 |, @) k0 {45、红枣黄芪汤，补血养气好效方。
0 C: ~3 I" y# d: L46、酸枣加白糖，安眠帮大忙。
47、核桃山中宝，补肾又健脑。
48、常把核桃吃，润肤黑发须。
49、早晨喝杯淡盐汤，胜过医生去洗肠。
$ H$ N( H) }% ?6 v50、早喝盐水如参汤，晚喝盐水如砒霜。

老猴子

拥抱健康

8 ?. w* D4 X$ l2 Y    看了版主的“健康大家谈”，很有感触。今天和朋友们说说健康吧；现在人对健康意识亦重视较之从前有概念性了，当然，这并不意味一日三餐和健康饮食就可以，关键是；在于良好的心态和有个健康的人生。
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9 t4 Z# D# G! Q- D    人生是什么？得意者说她是美酒，失意者说它是苦水。高贵者说它是彩虹，卑鄙者说它是阴云。大千世界，芸芸众生，最简单的语言就是；人生就是一个不停的选择。人生都在为生计而奔波，为命运而抗争，为权势而倾力，为钱财而算计....换而言之，为了实现自己的理想，奢望，信念，不停的选择或谋略或放弃，并为此努力而忙碌着。
  n3 B: N0 ]: M+ o
& j& X( a8 d. ?0 H9 y8 H& i    活着的人要活在健康里，人的一生不可能什么都不做，要完成对家庭的义务，履行社会的职责，才能去做想做和能做的事，然而，健康不单一指只有一副健康的躯体，同时包含了思想健康和环境健康，这样，才是活在健康里。

3 q# H7 U; I% a/ S' Y    小草葱绿，大树苍劲，流水清澈，才能焕发出鲜活的生命力，思想健康展现一个人的风格，环境健康突出一个人的品质，身体健康展现一个人的蓬勃生气，是热爱生活，还是放松心境，还是逃避现实，无论有再多的去处和再新的领地，凡是人都希望；活在健康里。

; y/ L' M+ H' t2 d* w. `" a" x& N* j    让思想健康，让环境健康，做个辛勤的劳动者，使父母平安，颐养天年，儿女健康成长，让我们拥有真正的健康，让我们在得失之间找准平衡，心安理得，在草木一生的光景里定位人生，不枉世事。
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, s& f0 O7 q' s4 o; j     愿朋友们都活在健康里！

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[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-13 08:49 编辑 ]

木子玉

木子玉

老猴子

关于身体20点预警

    关于身体20点预警眼瞅着，这生活越来越便利，科技越来越花了人的眼，各种各样的享乐与诱惑扑面而来。 这一切的同时，现代人在医疗上的预算，也与日俱增。我们一路辛苦得来的今天，只要一场大病，便几乎整个儿摧毁了去。 若不是晚期，那么癌症完全有可能治愈。若你及时地发现了那病魔的萌芽，那么连根拔除它的机会就很大。 倾听你的身体说话，它们会告诉你，你很少意识到的病兆。

/ ~2 a, T6 o7 p* @% M4 D  _$ c　　☆1.视力减退的幕后黑手
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　　最近的工作忙到想吐，你整夜整夜地在电脑前加班，视力明显下降。你要当心了！眼睛经常发花、眼角干涩、看不清东西，这可是肝脏功能衰弱的先兆。如果按一按肝脏的四周，会有发胀的感觉，就十有八九是肝脏出了问题。这时除了及时就医外，还要注意用眼卫生，不要让眼睛太过疲劳，用眼不当会影响到肝脏。
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3 J, e0 r6 T1 F　　☆2.脚有些肿？不可轻视
! E, U6 J2 [  O
　　最近脚有些肿，还伴随着痛痒……这个看似寻常的症状，可不能小瞧。它很有可能是在对你说“你的静脉出了问题！”脚肿了，往往是由于静脉栓塞而引起的，及时看医生的话就没什么事，不然很可能导致下肢浮肿，甚至会引发肺栓塞，影响到你的生命安危。 静脉中的一些小血管被堵塞住了，血液就回流不畅，才会出现脚肿的症状。所以你可不能掉以轻心。如果你的脚肿，通过按摩不仅无法退下去，反而越来越严重的话，就要引起高度重视了。
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" M. W8 w5 U) {7 p& _5 P( q* _　　☆3.睡觉流口水，不仅仅是可爱
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　　你会为你睡觉时流口水而不好意思吗？这可不是可爱或不卫生那么简单。它可能是由于你的神经调节障碍而引起的。唾液分泌的调节，完全是神经反射性的。常说的“望梅止渴”，就是日常生活中，条件反射性唾液分泌的一个例子。除此之外，口腔内的卫生没有打扫好，也会出现流口水的现象。口腔里的温度和湿度最适合细菌的繁殖，炎症、睡觉流口水，也是在提醒你，小心牙周病，要去看牙医了！

　　☆4.瘢痕变化，不良的征兆
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　　如果你身上的一些慢性皮肤病，如烧伤或外伤后的瘢痕疙瘩，或慢性皮炎等，最近忽然发生了一些莫名其妙的变化，你可一定要提高警惕了。若经过治疗，这些病变反而增大，或者破溃、变硬、变厚、色素加深、角化过度甚至出血，这时，应该警惕有皮肤癌的可能。并且，如果皮肤上出现了一些硬硬的隆起的小肿块，还老是下不去的话，就必须要到专科医院检查了。
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, u4 m+ R+ U- E7 t+ }' R      ☆5.小心你下垂的眼睑

9 F6 q! C; n, }+ `( w9 Z& K　　刚到了三十岁，成熟性感的年龄，怎么眼皮却越来越厚重，还忽然有些下垂呢？你可要担心了，不能只想到去美容院，它是许多疾病的早期症状。“重症肌无力”这种病的先兆就是缓慢发生的眼睑下垂。先是一只眼，后是另一只眼，早晨轻，晚上重，一天之内有明显的波动性。比较严重可怕的还有颅内动脉瘤。如果你的眼睑下垂是一侧性、突然的，瞳孔散大，应立即到神经科抢救。听起来实在是有些骇人。
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; C  {$ E! M' z+ K) q5 u9 l　　☆6.彩圈——失明的先兆
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　　你在看灯光时，发现灯光周围出现彩圈？别觉得新奇，这可不是你的特异功能。它预示着你，可能患上了闭角型青光眼。 闭角型青光眼是一种常见的、可以导致失明的眼病，早期症状是出现虹视，就是这种看见彩圈的现象。彩圈近看较小，远看较大，紫色在内，红色在外。

& S, {7 C/ Z. y- o/ b; r0 _9 r( R　　☆7.“吃货”的隐患
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) n$ A" C+ p* t! h1 m　　amy近一个月来突然胃口大开，但体重却随着进食的增多而减轻了，排尿量也随着喝水次数的增加而明显增多。去医院一检查，发现“食欲大增”的背后竟然隐藏着糖尿病。lisa近日来也是，经常吃了饭没多久就又嚷着“肚子饿”，但人却明显消瘦。医生检查后发现，lisa竟得了“甲状腺机能亢进症”。此外，皮质醇增多症、肥胖性生殖无能症等，也可以让你出现胃口大开、食量猛增的现象。因此，如果你最近食欲好得有些不寻常，还是早早去医院全面检查的好。
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　　☆8.胃痛，还是心脏病？
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6 x! P! L0 F* _; b. Y1 x1 p4 [4 T　　你患过胃病，所以这次，竟把心脏病的先兆当成了胃疼！要知道，这可是一个重要的报警。与一般的胃病不同，心脏病引起的胃痛很少会出现绞痛和剧痛，压痛也不常有，只是有一种憋闷、胀满的感觉，有时还伴有钝痛、火辣辣的灼热感及恶心欲吐感。
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$ X* c  A" v9 X0 Z6 i+ }　　☆9.悄悄变化的美人痣
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6 r6 ~4 r& j7 w  J& T: x0 f　　我们的身体在发生变化时，总是会有各种各样的征兆，只要你懂得爱惜自己。在痣发生恶变，成为恶性黑色素瘤时，有这样一些报警：

1.痣在近时期内迅速增大；2.痣表面出现糜烂甚至发生破溃且有瘙痒感；3.痣周围原先平坦无异，新近出现小黑点、卫星结节状组织，或附近淋巴结肿大且伴黑色。
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1 M# e# f6 ?3 R- h0 p　　☆10.别让汗湿了你的手心
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　　手心出汗，可不是在说你身体好，特别是年轻人。女性手心会发热，还很有可能得了慢性肾盂肾炎。前期一般有持续性或间歇性手心发热、出汗，或伴有全身发热。

4 n% Q1 K2 w/ P3 t9 s/ T4 q　　☆11.你在不自觉地保持着同一个姿势吗？若你经常由于不得已，而采取了一些姿势，这通常是疾病的征兆。

1）机械式端坐：坐下时，只有两手扶在膝盖上，或扶持床边才感到舒服，心脏在告诉你，你是不是太疲倦了？2）闭眼站立时身体摇晃：两脚靠拢直立闭眼，身体就大幅度晃动。这是提示你小脑或脊髓功能可能出现了异常。3）坐卧不安：体位变化频繁辗转反侧，坐也不是卧也不是，可能有胆石症、肠绞痛等隐患。

+ u! N5 J: [0 |2 o3 J' h　　☆12.肚脐在说话

; o9 y6 B2 }! J( b1 a1）向上形：肚脐向上延长，几乎成为一个顶端向上的三角形。那你得多留意胃、胆囊胰脏的健康状况。2）向下形：应注意预防胃下垂、便秘、慢性肠胃疾病及妇科疾病。3）肚脐偏右：肝炎、十二指肠溃疡在向你敲警钟！4）肚脐凸出：当腹部有大量积水或卵巢囊肿时，肚脐就会向外突出。

　　☆13.走路姿势的疾病密语

1）无论是站着还是坐着，经常不断地变换姿势，这是脊背部疾病的信号，例如骨质增生或者椎间有骨刺等。2）腰弯不下去，需要弯腰时只能挺直身子，把整个身躯向前倾，这是脊椎软骨组织受损的病症。3）步态犹豫不决，总像在寻找某个支撑点似的，很有可能是由高血压导致头晕而引起的。

2 F) o7 u4 ?) f, b$ w0 @5 B4）头部有不易察觉的颤抖，说明你的脑血管或者神经系统也在发抖。手部颤动，则是毛细血管的问题。5）走路时身体向一侧倾斜，是肾或膀　　☆14.胱疾病的征兆。

　　反复低热，别来纠缠我。小林最近每天晚上几乎都出现低热，但又从不超过38℃，到第二天早晨又消退了。去医院验血检查出是心脏瓣膜受到了细菌感染，幸亏发现得及时。其实，出现低热，还有可能是消化道疾病的信号，包括淋巴肉芽肿病等等。
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2 E1 R& d) M& g# g' S　　☆15.视力的突然叫停
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　　阿明在会议上讲话时，突然左眼什么也看不见，讲话也变得结结巴巴，但很快又恢复正常。他没有忽视，赶紧去看了医生。检验结果他得了种“一过性缺血性发作”的病症,是由于短时间血未能供到大脑的一个特殊区域所致。
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. B, z) q+ a6 Z1 ?7 F; w　　☆16.心脏在咳嗽
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# x+ q/ k7 `" |' e& J, U& L' U0 m　　通常一次顽固性咳嗽，不是一种威胁生命疾病的征兆。但很可能是充血性心脏病或肺癌的信号。如果咳嗽两周以上，又找不出病因，就要赶紧去医院检查，别担心，发现得早是好事。

　　☆17.抓破皮肤？哦不！
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- j4 ^' G' l% w) S9 J　　你的手和大腿的某个部位，总是一天到晚地痒个不停，而且发展到后来，甚至想把皮肤抓破才觉痛快，同时又发现有皮疹。这可能是患了淋巴肉芽肿！这个病的后期幸存率只有20%，因此早期发现的意义特别重大。另外，持续发痒的征兆还有可能是糖尿病、严重血液紊乱和肝炎等。
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6 b2 {% A- G9 }. X9 ^4 F% t; Z　　☆18.神秘的紫血块

) v! y& b9 W' M2 `  w　　在人体两胫部位，出现无法解释的紫血块，这是血小板减少的病症，意味着人体内血的凝聚机制出了问题。它也可能是白血病、潜伏性肝病的信号，要赶紧去医院了，说什么也别耽搁！
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' d2 x$ o' Q5 A7 H' A　　☆19.唇舌麻木，胰脏的信号
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9 E4 Q. v( d0 G# G. s/ u　　嘴唇感觉麻木，饮食减少，身体日渐消瘦，这是胰脏功能在逐步衰退的信号。胰脏不好，便殃及胃，当胃受到损害时，嘴唇就会明显地变得干燥欲裂、麻木无味。

　　☆20.指甲敲警钟
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　　指甲末端呈直线形，是淋巴体质或器官无抵抗力的体现；指甲呈扁平形，那是咽喉在呻吟；指甲类似云母，则表明体内有寄生虫；指甲出现横皱纹，你的消化系统最近是不是不太好？指尖边缘指甲有凹陷，动脉硬化和癌症或许在滋长！如果指尖指甲深陷入肉，亲爱的，你要赶紧去检查一下肝脏。

[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-13 08:51 编辑 ]

明天会更好

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泰山游子

汇集全球21位医生的经验和智慧，这些都是最值得你牢记的健康提醒。　
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* T- W2 e9 V/ N8 c' s, K1 [& L, g# x 0 R- I7 A5 y9 D$ [; b0 Y7 ztop1.不是每个人都适合做近视矫行手术，除非你在手术前已经持续、稳定地佩戴了一年以上的近视眼镜或者隐形眼镜。如果你时摘时戴眼镜，一定要告诉眼科医生，并且近期最好不要做近视矫形手术，否则会影响医生对你的矫正视力的判断。坚持带太阳眼镜对保护你的眼睛远离白内障等各种眼疾非常重要，尤其在上午10点~下午4点之间这段阳光照射最强的时候。在具体选择上面，并非是价格越贵或镜片越暗的效果就约好，是考虑镜片是否标注阻挡100%的紫外线。千万不要只顾着选好看的镜架,而忽略镜片的质量。 & h* Q* c# w$ l4 ~, S——眼科医生 top2.如果你认为刷牙就是早晚个一次的事，那是因为你还不知道，睡眠时细菌在你的口腔内的繁殖速度只是在白天60%，也就是说在白天，你的口腔更需要护理。我推荐343的刷牙模式，就是早上刷牙3分钟，中午刷牙4分钟，晚上刷牙3分钟。但刷牙最好安排在饭后半小时，这样不会损伤牙釉质。吃了薯片后尤其要清洁牙齿，因为薯片对牙齿的伤害甚至比甜食还要严重。千万别以为只要牙不疼就是健康的，不少的牙齿问题都是不容易被感觉到的。你最好每6个月看一次牙医，但看牙医要避开月经期。 ! w" x4 S6 V# K——口腔医生 5 P* N; h* G1 t1 z5 ]7 ktop3.果酸可以帮助消化，如果你消化不良，那我鼓励你饭后吃一个水果。但如果你消化功能良好，饭后吃水果可能反而会帮倒忙。因为食物进入胃后，需要两个小时甚至更长的时间来消化，而水果，尤其是较硬的水果，比如苹果、梨子等，会在胃内长时间滞留，不仅加重消化负担，还反应产生气体，引起腹胀。因此建议你饭后1~2小时再吃水果。体检要求空腹，但不是要求你从前一天晚上开始就不吃饭，这样的到的体检结果反而不准确。我的建议是，体检的前一晚吃清淡的饮食，当然不能喝酒，咖啡和浓茶也不要喝，体检的当天早上不要吃早餐，少喝水，也不要做体育锻炼。 , C$ a/ }. k; X0 N% U6 [/ R ——消化内科医生 : H& W7 K9 R8 p0 K0 \! O: L1 A top4.千万别在身体感到特别疲劳时喝咖啡或浓茶来提神，否则会对心血管系统造成巨大的伤害，心慌就是表现出的一种症状，身体疲劳时吸烟，烟草对身体的伤害也会加倍。 4 {& y+ J- V- k! ] 2 i: `+ C$ L% _+ y* d: m6 A——心血管内科 ) m! m* V8 {/ s4 C3 {7 _: x ' {# F2 _' ?/ U3 A* K& D) ltop5.尽量不要在空气流动性不好的健身房中健身。因为这样的空气中充斥着其他人呼出的废气，边运动边吸进这些有害的气体，不仅达不到强身健体的目的，反而损害身体健康，首先遭殃的就是你的呼吸系统。 ——呼吸内科 9 ~" \: B9 _" e9 T) u  o# }3 { top6.虽然染发和血液病有直接关联，目前还没有医学统计数据证实，但根据我的经验，如果一年染发4次以上，出现头晕、偏头痛，进而血小板降低的可能性会比不染发的人大得多，有些人的白细胞数量还会明显减少，也就是说免疫力降低。我相信这时染发剂中的化学物质所致，这也是我最近在研究的课题，我的建议是少染发。 : |$ I& o- ^1 L9 s ( l& Y! f, ]8 I; M, \——血液病科医生 9 W' W$ M, Z0 ]9 o; Gtop7.每年体检，切记要关心你的甲状腺健康，最好验血检查你的甲状腺激素含量。如果甲状腺激素分泌不足，你会很容易出现抑郁情绪，体重也会增加。 9 ~0 J/ J3 i! A& C/ J8 g* Q ——内分泌科 6 Y+ O" ?' x8 i& I0 ~top8.喝水这件事可不是多多益善，理论上来说，多喝水是可以帮助肾脏排毒，减轻肾脏负担，但要知道，人体是一个严密的平衡系统，成人的肾脏每小时只能排水800~1000毫升，如果你在一小时内喝水超过1000毫升，反而会导致低纳血症，影响肾脏健康。所以，每次喝水不要超过100毫升，每小时喝水不要超过1000毫升。 4 ^2 Z: ~  q5 V3 }# B4 Z " R  b+ D: r; t——肾脏内科医生 1 J: I# N& x+ X+ m) T1 Ftop9.一天吃2份以上的奶制品并不补钙。因为人类并不适合消化牛奶，全球75%的人的胃中缺乏消化牛奶中的乳糖的霉。只有生活在欧中、中亚等地的人，由于可以经济而安全地饲养奶牛，把牛奶作为重要的营养来源，久而久之获得了消化牛奶中乳糖的能力，并遗传给后代。而我们由于缺乏消牛奶的能力。大量饮用牛奶容易患上关节炎、过敏、哮喘和各种胃病。如果真的喜欢喝牛奶，每天喝一一杯就够了，想补钙可以多吃沙丁鱼，杏仁和虾。 6 ~  r9 u: \4 j- Y% h1 _! M3 K每10个人中间就有一个平足，所谓平足就是脚弓很浅或者没有脚弓。平足的人，走路时间一长就会脚疼。但不要以为少走路或者以车代步就是解决的办法，因为我们发现，平足的人在50岁之后不仅会出现不同程度的脚骨扭曲，还会出现不同程度的心脏疾病。国外把平足分等级，3级以上的平足就要进行手术，与其等老了再做手术不如现在就做。 ——骨科医生 & |0 V2 c9 V5 X6 G7 F/ G& I" \top10.冬天别用太热的水洗脸，否则面部皮肤迅速扩张，之后容易长生皱纹。夏天也别用太冷的水洗脸，否则毛孔收到刺激突然收缩，其中的油垢不能被及时的请出，容易出现粉刺和痘痘。要想抵抗皮肤衰老，比起皱纹而言，皮肤松弛和毛孔粗大更要重视。 - F( X* h7 |$ U2 {8 w ——皮肤科医生 top11.不要担心自然生产会导致**变松。身材走样，这是没有根据的。**几乎是你身体中弹性最大的一块肌肉，它即使因生产而轻微流血也能很快恢复。至于对身材的担忧，只要你怀孕期间不过分补充营养，不仅不会导致身材走形，产后反而能重新塑身。更重要的是，自然生产能预防很多女性妇科病的发病，医生都鼓励自然生产，剖宫产只是辅助手段。作为产科医生，我比谁都了解剖宫产的弊端。比起自然分娩的宫缩痛，剖宫产后的伤口更痛，而且剖宫产后24小时内你都无法下床，3天后才能有奶，母亲和宝宝都会很受罪。宫缩痛的程度，每个女人的体会都不一样，有的甚至觉得不怎么痛，影视剧里表现出来的属于艺术夸张。对于自然分娩这件事，信心是最重要的，在孩子出生的一刹那，所有的疼痛和不适都会被一种巨大的幸福感代替。 4 i8 b. m9 G; ?% q2 t7 ^——产科医生 top12.经期前和经期中，由于盆腔充血、子宫收缩，你会腰部酸胀，此时千万不要揉腰或捶腰，否则不仅会加重充血，导致更加酸胀难受，还会使出血增多。想要避免□□感染，最好的办法不是勤用洗液，而是使用安全套。 - D5 z/ d3 p3 d, d4 c- I9 R* r8 I# l ——妇科 4 m1 Z" I" _6 Btop13.导致肿瘤的原因多种多样，霉菌就是其中一种。玉米、粳米、黄豆等健康食品一旦霉变就产生这种会引起肿瘤的霉菌，破坏胃、肺等脏器的健康。虽然要响应号召吃粗粮，但一定不能吃有霉变的粗粮，一点点也不可以。 0 o$ V$ J& J, i; O ——肿瘤科医生 , {. b9 A& [+ j# S) ~8 X+ h2 ^ top14.我接触到很大一部分患者被病毒感染的原因其实是“二手房”。据我的了解，只有不到10%的房主在出租房屋时会对房子进行消毒，而螨虫、感冒病毒、乙肝病毒、麻疹病毒、霉菌等都能在常温下长时间在屋内存活。如果你是在冬天搬家，那就更要注意了，因为这些病毒和细菌在低温下存活的时间会更长。因此，搬进新租的房子前，对房子进行前期消毒很重要，墙壁、床下、洗手池、马桶这些地方都不能错过，尤其还要请专业人员来清洗消毒空调。 ) x1 @0 M1 g0 E, d3 E ' M; ?6 ^6 ^# _——传染病科医生 1 \5 E& I# n! _! |3 i1 X 1 o+ a; B, L+ i; Qtop15.长期使用电脑、频繁发短信，多年驾车，这样的生活习惯都会导致你的手腕部神经被压迫，出现损伤。如果你感到手腕、手肘或者肩部关节酸痛，都有可能是神经已经受损。遇到这种情况如果听之任之，随着年龄增大，疼痛会越来越重。所以，不要大意，最好及时到医院显微外科诊断治疗。 ' h3 Z4 n2 @3 E+ O( i ——显微外科医生 : H, c& v+ d) e. B top16.针灸减肥并不是对每个人都会有效。因为针灸减肥的原理是刺激相关穴位，降低食欲，从而达到减重目的。所以，如果你平时食量大，属于单纯性超重，那选择针灸减肥会有不错的效果。可如果你平时就吃得不多，是由于内分泌不调引起了肥胖，那最好还是去内分泌科检查检查。 ——中医针灸师 top17.物理治疗现在越来越火，很多运动导致的肌肉损伤都选择这种非药物方法来治疗。在国内，很多本科生和研究生都在从事这个工作。但如果我去就医，我还是会选择诊室里领班的老护士长，她们虽然学历没那么高，可经验非常丰富，而物理治疗正是一门经验学科，有的人需要这样的治疗，有的人就不能用这种手法按摩，没有道理，学问根本无法解释。研究生学历虽高但临床时间不够长，有时候很难判断，但老护士很快就能根据经验判断出做出正确的治疗。 $ i, l; P" Q+ @) x ——物理治疗师 : I2 R" k5 L. g- f" J$ X' s9 P# f 7 w4 C4 p2 o7 I- ^2 t) [% Dtop18.在国外，B超医生是有特别津贴的，因为射线或多或少对身体产生伤害。国内孕期妈妈的“潜规则”通常是3个月之后，每个月都要做一次B超检查。可是，在婴儿的神经发育期，任何一点小影响可能对他的未来造成伤害。所以我的建议是，孕期女性做B超检查的次数不要超过3次，而且最好都在6个月后进行。 0 u8 ?% Y2 v" B9 t ——B超医生 : A6 u/ m2 I- j5 N: { 8 e( I1 F5 N  Ztop19.不要在妇科医生的指导下吃一种药，然后又在皮肤科医生的指导下吃另一种药，并且这2种药都是非处方药，这样的话，非处方药之间会抵掉药效，甚至把病情搞得更糟。不论你正在服用什么药物，一定要让医生或药剂师知道。吃药期间要禁酒，因为酒精不仅会将大部分药物的副作用放大数倍，还有可能和药物成分发生反应生成新的毒性成分。服药时不要用热水或果汁服送，否则容易影响药物疗效。每日服药3次不能根据一日3餐的时间来安排。要将一天24小时平均分为3段，每8小时服药1次。 * }3 o; {$ w% N- E. f( z: v  s——药剂师

[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-10-1 13:51 编辑 ]

明天会更好

萍水相逢

原帖由 泰山游子 于 2009-5-21 11:21 发表
3 n5 C8 ^1 z# H( i别让生命终于无知    (转）去年从美国回来，此前在斯坦福呆了六年。我要介绍很多新东西。最近在北京市普查完了，我们北京市得了两个冠军，一个是高血压冠军，一个是高血脂冠军，很遗憾。市委很重视，有文件下达了，要 ...

健康是宝  ，人人牢记！

) x/ a$ n7 ]$ @5 t* C8 i* P[ 本帖最后由 萍水相逢 于 2009-10-14 15:58 编辑 ]

老猴子

七个穴位调节身体免疫力

, ^& K. S2 U  N. {: p- [; {. [. F' a     补肺益肾的列缺穴

6 z0 J/ e- l$ U- h　　两手虎口交叉相握，这时左手食指是在右腕的背部，而食指尖下就是列缺穴。此穴位于三经交会处，因此不仅对于肺经，还对大肠经和任脉的经气都具有调节作用。
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, s' |3 N. `6 P/ n( J; F7 c: k" J　　很多时候，我们会因为偶感风寒而引起难以名状的头痛，这时就可以通过按揉列缺穴来疏卫解表，还可以结合热毛巾敷额头的方式一起进行。列缺穴补肺益肾的功效还来源于其与任脉连接，任脉本身就是“阳脉之海”，可以补肺肾之阴虚。因此，列缺穴也沿袭了任脉的作用，对于肾阴不足引起的糖尿病、耳鸣、眼睛干涩等症有很好的调节作用。
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　　散热去痛的尺泽穴

: f" a( [+ V+ |# o( L+ [　　手心朝上，尺泽穴位于肘内侧横纹上偏外侧一个拇指宽的凹陷处。这个穴位的主要作用是泻热。

5 W9 u" L$ O: ]" k8 {( Z　　因此对于肺经热引起的咳嗽气喘、胸部胀痛等病症是有效的。
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　　此外，因为尺泽穴接近肱二头肌的肌腱，而肱二头肌作用是屈肘，因此此穴也能够缓解和治疗肘关节的痉挛。
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　　保健心脏的内关穴

/ i) W8 B7 D; f5 o) j& I$ z: x: s　　伸开手臂，掌心向上。然后握拳并抬起手腕，可以看到手臂中间有两条筋，心包经上的内关穴就在离手腕第一横纹上两寸的两条筋之间。内关穴有宁心安神、理气止痛等作用，因此经常成为中医医治心脏系统疾病以及胃肠不适等病症的首选大穴。
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　　因为内关穴十分好找，所以可以作为日常按揉的穴位，无论是走路还是闭目养神，都可以操作，对于调节心律失常有良好作用。需要注意的是，按揉此穴不必太大力气，稍微有酸胀感即可。


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　　防止失眠的神门穴

　　神门穴位于手腕内侧（掌心一侧），小指延伸至手腕关节与手掌相连的一侧，是针灸经常取用的穴位之一。对于心慌心悸以及失眠都有很好的保健作用。
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　　因此，只要想起来，我们都可以用手指按揉此穴，力量不需要太大，也不必追求酸胀感。
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% ]4 n/ x# E6 Y  R/ Z! F　　舒服腰背的委中穴
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) q: f4 ~1 c/ h' B0 ~1 f　　屈腿时，膝关节后侧也就是窝的位置出现横纹，而横纹的中点处即是委中穴。在针灸的“四总穴歌”里提到“腰背委中求”，可见，委中是治疗腰背病症的要穴。

; D" s/ D: E9 s: \$ [　　对于委中应采取点按的方法，一点一放，同时与腿部的屈伸相配合。这样做不仅可以治腰痛，还能有效解除腿部的酸麻和疼痛，对一些下肢疾病都有很好的保健护理作用。

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　　补血养肝的血海穴

　　血海位于大腿内侧，请坐在椅子上，将腿绷直，在膝盖内侧会出现一个凹陷下去的地方，在凹陷的上方则有一块隆起的肌肉，顺着这块肌肉摸上去，顶端即是血海穴。
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4 o! W1 T7 m' V, G. @( _: F9 L　　古代，人们不经意间发现刺破这个地方就可以祛除人体内的淤血，因此用它来治疗体内淤血的病症。它不仅能祛淤血，还能促生新血，因此才给它起名叫“血海”。

% p* g) w4 b8 \- z8 q　　每天上午的9～11点，如果你可以拿出点时间来，那么做一次舒舒服服的按揉吧。这个时辰是脾经经气运行最旺盛的时候，人体的阳气也正处于上升趋势，所以直接进行按揉就好了。每一侧3分钟，要掌握好力道，不易大力，只要能感觉到穴位有微微的酸胀感即可。



* P. @9 C7 V6 j7 p' J! s( E2 n　　增强胃动力善待天枢穴

　　天枢是胃经上的一大要穴。位于肚脐旁2寸处，与肚脐同处于一条水平直线上，左右各有一穴。

　　天枢是大肠的“募穴”。所谓募穴就是集中了五脏六腑之气的胸腹部穴位。因为与脏腑是“近邻”，所以内外的病邪侵犯，天枢都会出现异常反应，起着脏腑疾病“信号灯”的作用。从位置上看，天枢正好对应着肠道，因此对此穴的按揉，必然会促进肠道的良性蠕动，增强胃动力。
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7 P0 x! L7 I, I+ O) Z! W　　在具体按揉时，可以采用大拇指按揉的方法，力度稍大，以产生酸胀感为佳。

+ e" |8 b! I- a7 |8 `[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-13 08:52 编辑 ]

老猴子

24节气养生之立冬调养食疗全攻略
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　　这是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。立冬单从字面上可解释为：“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。早在《吕氏春秋·十二月纪》中就确立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气。这是二十四节气中最重要的八个节气，它清晰准确地标志了四季转换的过程。
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　　立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于10度为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”，结束之意。中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
9 F; f' I9 A- L7 t+ n7 U　　人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们到底该注意些什么？怎样调养是我们今天的主要话题。
* W- n# P. _3 `　　我国最早的医学经典著作《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”这段经文精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法，并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则，它告诉我们，冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。在精神调养上要做到“……使志若伏若匿，若有私意，若以有得”力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气的得以潜藏。
　　起居调养强调了“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气。”因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。而衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。
　　饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别；冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
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1 |4 Y. r2 [0 i[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-13 08:52 编辑 ]

老猴子

最便宜的健康养生食品
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    1、老玉米含卵磷脂最多：国际营养专家说玉米是“黄金作物”,原始美国人、印第安人常吃玉米，没有高血压、没有动脉硬化。现在许多人吃卵磷脂，就是希望不得动脉硬化。老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，老玉米里含软磷脂最多，还便宜。玉米是粗纤维，无疑是很好的谷类食物,但不一定非得让大家吃玉米粥，其实玉米棒子、玉米炒菜都是把玉米当成主、副食的好做法，营养不会流失。

    2、小米能安眠：本草纲目早就说了，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。现在很多人睡不着，得抑郁症、神经官能症，吃安定。别吃了，还是喝点小米粥吧。早上一碗玉米粥，精神焕发；晚上一碗小米粥，呼呼大睡！两千多年前的中医经典著作《黄帝内经》载有的半夏秫米汤，是历代医家治疗不寐的一首经典方剂。其中的“秫米”一般认为就是小米，有和胃安神的功效。可取小米9-15克，半夏5克，水煎后服，可用于失眠。此方有燥湿、和胃、安神的功效，治疗失眠也有适应人群，适用于“胃不和而卧不安”的脾胃不和的失眠人群，而对心肝火旺导致的失眠就效果不好了。
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- k* W' D% q) G: L/ }    3、南瓜和苦瓜预防糖尿病：南瓜能刺激维生素细胞，产生胰岛素，常吃南瓜的人不得糖尿病。“菜”中应该一提的还有苦瓜。它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜一定要常吃。苦瓜里面含有的黄酮类等植物化学物有一定调节血糖血脂的作用，但不能降糖。南瓜对预防和治疗糖尿病有一定好处，这是因为其中的可溶性纤维有利于控制血糖，但南瓜本身的碳水化合物含量也很高，如果要吃，就要相应减少米饭的摄入量。比如从卡路里能量的计算来看，1两米最多可以换4两半的南瓜。
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0 \" R( [, y5 ]* B! k: V8 g; H. R/ l    4、西红柿加温后才有营养：在美国，几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。吃西红柿不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西红柿里有蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。只有加温到一定程度才出来。西红柿炒鸡蛋最好，还有蕃茄汤、西红柿鸡蛋汤也行。西红柿生的和熟的都有营养。西红柿里有蕃茄素，这是胡萝卜素的一种，由于其脂溶性的特点，煮熟后更容易被人体吸收。但并不能因此而否定生西红柿的营养价值，因为生西红柿的维生素C含量比熟的更加丰富。

    5、黑木耳可替阿司匹林：心肌梗死虽然无法治，但可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但后果是眼底出血，现在很多人眼底出血。黑木耳无疑是健康食品，对调节血脂、降低血粘度有一定好处，常吃对预防心血管有帮助，而且其矿物质含量也丰富。

    6、花粉是“肠道警察”：花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富，在植物里是最好的东西。吃花粉有三点需要注意。第一，要买破壁的花粉。第二，花粉是野生的，容易污染，要消毒。第三，它是蛋白质，必须脱敏。女同胞多习惯性便秘。花粉有个名字叫肠道警察，吃了花粉以后，警察可以维持肠道秩序。此外，吃花粉还可以健美，维持体型。 花粉是植物的生命精华，无论是稻谷、水果，还是豆类、小麦，所有植物的花粉都是很营养的食物。其主要食疗成分是蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物等。

    7、绿茶有抗癌和抗氧化的作用，同时，绿茶的清肠和消食作用也非常强，相对红茶有较强的刺激性。绿茶未经发酵，只是炒制、烘干，茶多酚等抗氧化成分保存最多，从这点来说，其保健抗癌作用最强。

    8、红葡萄酒能降血压、降血脂。红葡萄皮上含有 “逆转醇”，可以抗衰老、抗氧化，常喝不得心脏病，而且可以防止心脏突然停搏。葡萄籽和葡萄皮具有抗氧化和抗衰老的作用很正确。适当喝些葡萄酒也是有益身体的。红酒对软化血管、降血脂和降血压都有一定作用。

    9、豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，豆浆里有抗癌物质。其中，特别是类黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌和结肠癌，最合适我们黄种人的是豆浆。豆浆中的大豆类黄酮具有类雌激素样作用，对更年期女性有益，有利于女性的内分泌调整，对皮肤有好处；理论上也能降低中老男性的前列腺癌的发生率。此外，豆浆的热量比牛奶低，有助于减肥瘦身。

9 W7 Y/ s* z) o& l: o    10、牛奶：牛奶中的钙和能量也远远超过豆浆。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。 牛奶功用－镇静安神,牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。
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5 P; A  D) Y- ]3 b+ C, V2 B) u[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-13 08:53 编辑 ]

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晚饭该怎么吃才健康
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　  有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。还有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。其实，这些不好的习惯容易引起多种疾病。
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　　人体在睡眠时，体内各种脏器活动降到最低限度，各种系统处于休息状态，能量消耗减少到基础代谢的水平。如果晚餐吃得过好、过饱，多余的营养物质消耗不了，就以脂肪形式沉积在体内，导致肥胖，这样容易引发许多疾病。
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9 a& a2 E" G3 [9 K　　1。心血管疾病　　晚餐过好、过饱，就会使胃肠胀满，坐下看电视或躺下睡觉，会把心脏推向上方，甚至使心脏被迫转位呈横向，压迫冠状动脉，减少心脏的血液供应，诱发心绞痛、心肌梗死。这些疾病常在夜间发作，危险性甚大，常因来不及抢救造成猝死。

　　2。加速动脉硬化　　晚间食入过量的优质食物，会刺激肝脏合成更多的低密度和极低密度脂蛋白，这两种脂蛋白会把过多的血清胆固醇运载到动脉壁上堆积起来，引起动脉硬化。
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　　3。导致栓塞　　如果全天摄入的能量有70%集中在晚餐，可使血脂浓度猛然升高，脂肪除了沉积在血管壁上，还可直接栓塞血管，导致心、脑、肾的脂肪栓塞症，这也是很危险的疾病。

1 v7 V( `4 \- D7 ^! r6 A" ^" r　　4。加速衰老　　晚餐后一般活动量小，不久就睡觉，肠胃也进入休息状态。如果晚餐量过大，吃的饭菜又过肥腻，就会导致人体过早的衰老。
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" ~& N# W0 C8 {& ^% f( d; C　　因此，我们应该按“早吃饱，午吃好，晚吃少”的原则进餐。这样才利于健康。
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　　健康晚餐的三要素是：

' c2 A! F2 N6 ]. V+ Y9 N* N$ u　　1。晚餐要早吃　　晚餐的时间最好安排在晚上6点左右。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后4个小时内不要就寝，以便让食物有充分的时间进行消化。

　　晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已经入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，会逐渐扩大形成结石。
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' H/ G. _& M3 m　　2。晚餐要素吃　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
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+ L' o' N+ [  _* ?　　摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症；若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3～4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
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　　晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。其次，晚餐其实可以为你的一天做一个“最后总结”，一些早餐、午餐吃不到的东西可在晚餐适当补充，使一天的食物摄入保持均衡。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。

# W( U# `% x3 S/ N* L7 u% C　　3。晚餐要少吃　　与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%。晚餐经常摄入过多能量，会引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。晚餐过饱，血液中糖、氨基酸和脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，能量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，久而久之身体就会逐渐肥胖。

　　主食，主要指粮食，包括米、面、杂粮、薯类等。而很多减肥的朋友舍弃主食，认为减少主食的摄入量，只要不吃主食就可以达到减肥的目的，每天就只吃些蔬菜水果，肉蛋也很少吃。的确，这样做短时间内能达到体重减轻的效果，但随之而来的可能就是头晕恶心、精神恍惚，容易造成皮肤暗淡、面色蜡黄等问题。

5 y/ a- Y& x5 J! K* |! i' \3 w　　其实，主食的摄入可以使人产生饱腹感，在一定程度上可起到节制饮食的作用。减肥，应该减少的是高能量食品而并非主食。
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　　营养学家明确指出，碳水化合物的摄入不得低于人体摄入总量的55%，如果低于这一水平，就会对身体产生极大危害。但是，越来越多的年轻人由于害怕发胖，都选择少吃或不吃主食。第三次全国营养调查结果显示，在一些比较富裕的家庭中，动物性食物的消费量已经超过了谷物类的消费量。营养专家认为，这种饮食结构提供的能量和脂肪过高，膳食纤维过低，对一些慢性疾病的预防不利。　　研究证明，食用主食太少，对身体产生的危害极大，具体表现为：

　　1。脸色难看　　主食不足，身体所需要的碳水化合物就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒的废物不能及时排除，就会造成肤色暗淡、脸色难看。
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　　2。危害脑健康　　主食类食物摄入过少，而动物性食物摄入过多，对大脑的危害更加严重。动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全，会使血液中积聚更多的有毒废物——酮，它能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。
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　　3。主食太少易脱发　　主食摄入不足，容易导致气血营养亏虚，肾功能得不到有效的发挥，肾气不足。从养生学的角度来看，头发的生长和脱落，润泽和枯槁都与肾中精气的盛衰有关，肾气不足的人头发容易脱落、干枯、变白。
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　　所以，在日常饮食上要注意主食的摄入，并做到主食的“三化”，即主食的简单化、定量化、杂粮化，才利于人体健康。

9 W7 v8 @3 _+ D3 y9 a( \' L　　1。简单化　　在人们的心目中主食的范围扩大了，烧卖、油条、春卷、奶黄包等含有淀粉的食物都被当成主食对待了。事实上，这类食物的脂肪、热量等含量较高，多吃对身体无益，而且也会导致体重增加。

　　在节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，蛋白质不会缺乏，质量也不差，此时最需要的是以淀粉为主的米面食品，如米饭、面条等，而非各种制作精细、“营养丰富”的点心。另外，人们还常把包装精美、味道各异的零食也当成主食，这无疑是本末倒置的做法，更不利于减肥。　　
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    2。定量化　　不管是外出就餐还是在家吃饭，菜的种类都比较多，尤其是荤菜，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。而主食摄入不足，副食特别是荤菜吃得太多，脂肪和胆固醇摄入量也相应增多，很可能会引起肥胖及其并发症。
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* ~# p; o4 z" K8 B+ Q2 r  ], g7 L) x　　正确的做法是，避免无限制地吃菜肴，保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上。

$ S2 r+ J; b4 Q0 k　　3。杂粮化　　现在，人们吃的主食越来越精细，基本上都是精白米、精白面等。所以，有人提出了“讲营养吃粗粮”的口号，这是很符合营养学要求的。稻米在碾轧加工过程中，米糠全部被丢弃，反复碾轧后，只剩下淀粉及少量蛋白质。而米糠所包括的果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等则包含了稻米64%的营养素，是稻谷精华之所在。
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+ t6 x( a( j1 I4 C　　米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源，如果因精加工而损失殆尽，则需通过其他食物来补偿。而燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米和高粱米等杂粮，都含有白米、白面中所缺乏的营养素，可起到一定的补充作用。
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[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-13 08:54 编辑 ]

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