炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪

缘在鸳鸯江

炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

　炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

　　橙子炖银耳
　　食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
. [  ~& `: r' O# [　　做法：1)准备好所有材料
　　2)银耳泡发好，橙子切片备用
　　3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
　　4)加入适量水
　　5)放入隔水炖中，设置2小时
; @  l! t" p4 {) s6 t5 a　　6)最后出炉即可
　　

　　冰糖炖橙子
- l% l: Z$ z3 W& `% e8 \0 E　　食材：橙子1个、冰糖适量
% l- y* O! i8 k% F* e6 J# P$ |" V) O　　做法：1)橙子洗干净备用
　　2)将橙子切片
　　3)放入炖盅，再放入冰糖
　　4)接着加入适量水
9 a# [: j( K+ q+ p6 n/ V- x　　5)放入隔水炖中，设置2小时
0 }/ u$ |& x; y5 y6 b( H! i　　6)最后出炉，趁热吃即可
　　

　　燕窝炖橙子
　　食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
* ?5 r6 s( E* u　　做法：1)燕窝，橙子 冰糖
　　2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净
' C# U, |- A/ p8 L0 Q　　3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
- k4 g6 r" k# _2 P9 B2 S　　4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
　　5)橙子切开顶部 当盖。
/ d$ i! }; P' c* R! g( i; \% \　　6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
! R; {9 c1 m/ j$ ?1 Y6 U0 P& ^　　7)燕窝放进橙子里，加点点水。
　　8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
  V" |0 G8 f" O, v: t1 G8 v2 b　　9)放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。
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/ i* O+ G" r6 N0 i　　鲜橙炖瘦肉
　　食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量
, g# A$ J: E; y& i5 o0 N2 A　　做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。盐
　　2)橙子外皮用盐搓洗干净。
" ]; I) ]- s5 J0 \& O- V1 ]5 e6 w　　3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
5 N% @3 y( P5 o+ K( z　　4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。
% T6 r# Q2 r: J/ s. P　　5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
　　6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。
　　

7 D# g* A. X3 g　　盐蒸橙子
4 L5 H- ?; ]  w: f5 [! F3 K　　食材：橙子1个、精盐2g
　　做法：1)准备好图中所准备的食材
　　2)把橙子洗净，切开
( R, u. h3 ]# a9 x8 Z　　3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透
1 o, i# p5 j- U  r3 U8 d  _　　4)盖上橙子盖
1 J  {' Y+ j) I0 X1 ?. ^8 c　　5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）
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0 y4 U' c: R7 X( e" K, a5 k# l　　橙子蒸川贝
6 S( z; t5 d( R1 J4 d　　食材：川贝5克、橙子1个
( H' Q6 C0 ^4 X, s5 P+ p3 _1 o; P　　做法：
　　1)橙子洗净，切开一个盖
　　2)在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖
0 D  c3 c& i* t. x9 |　　3)放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
　　

　　橙香鸡蛋羹
　　食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
　　做法：1)准备好所有材料
　　2)莲子、百合用水浸泡开备用
5 `6 F7 a, U/ O  N( [1 L$ _　　3)鸡蛋磕入碗中
; ^, [" |2 p+ Y4 f　　4)用筷子划散
　　5)蛋液过筛两次
- F" A2 N! K! k/ p4 R  E! w　　6)放碗中静置半小时左右
　　7)橙子洗净一切为二
9 J  @; x) X. `9 B" B* T* A% n　　8)挖出果肉，留皮待用
　　9)先放橙子的果肉与冰糖
　　10)再倒入蛋液
7 C, o2 `' C% c9 r　　11)撒入泡好的百合、莲子
. O1 _+ D. d; [$ y& C' e2 O0 `# g　　12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可

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