炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪

缘在鸳鸯江

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炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）

　炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）
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$ `# e( ~% c/ \3 A% D　　橙子炖银耳
" I' u& f5 n6 h# L/ J　　食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
　　做法：1)准备好所有材料
! x) {$ Y5 R' E　　2)银耳泡发好，橙子切片备用
　　3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
" F) G" A; m. Y* Y; M4 n" c( k2 B8 s　　4)加入适量水
* X& s  \6 u. t" w2 v7 p- y　　5)放入隔水炖中，设置2小时
! v0 N: I- p$ a+ H7 @$ t　　6)最后出炉即可
　　

　　冰糖炖橙子
8 t: [% V7 k- [+ E* A8 R　　食材：橙子1个、冰糖适量
　　做法：1)橙子洗干净备用
　　2)将橙子切片
　　3)放入炖盅，再放入冰糖
　　4)接着加入适量水
　　5)放入隔水炖中，设置2小时
$ O1 z6 N2 W/ g0 e" C  ^! m# J# N　　6)最后出炉，趁热吃即可
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7 f3 ]! w2 H3 g  ~8 G' m; m　　燕窝炖橙子
　　食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
　　做法：1)燕窝，橙子 冰糖
1 P2 `! Y, ~, P$ t4 v- f* w　　2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净
　　3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
* g, c3 l7 y1 u" R2 r　　4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
　　5)橙子切开顶部 当盖。
　　6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
　　7)燕窝放进橙子里，加点点水。
6 k3 U2 ]0 Z: N* P1 O1 n- H　　8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
　　9)放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。
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　　鲜橙炖瘦肉
　　食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量
# l4 B; f! I# N/ Q　　做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。盐
8 Q! X6 M7 h" e) U  O% G4 W　　2)橙子外皮用盐搓洗干净。
　　3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里
, O' [9 `# k" V6 ]　　4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。
　　5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
　　6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。
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　　盐蒸橙子
3 O7 X0 k. Y5 A, I3 d% T' [　　食材：橙子1个、精盐2g
　　做法：1)准备好图中所准备的食材
7 E8 L- ]7 h0 W' ~0 G8 i+ K- q9 B; k　　2)把橙子洗净，切开
/ A* ]! [! j  p: y. e) ?　　3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透
% t7 C9 K2 x$ @' K# c7 p　　4)盖上橙子盖
　　5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）
　　

: b* N$ x2 v4 d: u) o. h/ D) j. x　　橙子蒸川贝
6 [- F/ Q$ v* R( k' f　　食材：川贝5克、橙子1个
. H# \$ t- k8 s8 G$ C9 M　　做法：
　　1)橙子洗净，切开一个盖
9 f1 D5 w1 N+ B' n. W　　2)在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖
　　3)放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
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, O* _  Z9 v) B* z0 l* b3 ?1 k　　橙香鸡蛋羹
+ w9 ?# q6 r9 g  x# ~　　食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
　　做法：1)准备好所有材料
/ c, ~7 y$ B, D$ R5 l% d　　2)莲子、百合用水浸泡开备用
) K1 x( f- i; T. z　　3)鸡蛋磕入碗中
　　4)用筷子划散
" C' A8 a, {* ]7 H　　5)蛋液过筛两次
+ m# O1 z1 X$ f6 d) C  S0 d　　6)放碗中静置半小时左右
" ]) c, J) K5 L5 q( |) T) O　　7)橙子洗净一切为二
  \5 M' o  h4 o' ?3 y/ C　　8)挖出果肉，留皮待用
9 h% C% p0 Z; K3 l: F- D" u) l　　9)先放橙子的果肉与冰糖
$ e5 C9 O0 A: P: b, q　　10)再倒入蛋液
　　11)撒入泡好的百合、莲子
) I& e( M3 Y  I4 S+ ~1 M$ w　　12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可

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