本帖最后由 缘在鸳鸯江 于 2014-3-23 23:11 编辑
+ U# r$ h9 h1 ^0 I# ~2 i& C2 j- {# ?3 g# P, N/ r
炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪） 炖橙子-----治咳嗽、感冒一次见效（收好，少受罪）) @7 C' P4 d- f
6 A3 x2 v. o: f3 v* H: [" M
5 m! b# P) q1 V/ P& {6 F 橙子炖银耳
) P- b9 r6 K( C: x% G. e7 o 食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量 1 X: O9 {6 Y9 }0 \' \ r
做法：1)准备好所有材料' p+ o& f% E5 |5 Y" l1 W
2)银耳泡发好，橙子切片备用
( @1 l* ]7 m" u- B1 k 3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅* v( ~0 ~# n4 x5 a0 i7 _7 e
4)加入适量水+ m5 [, D" E, @
5)放入隔水炖中，设置2小时
' h6 w7 F1 x2 _. P: Z 6)最后出炉即可
/ F+ i* J/ V6 C+ J! E
7 x. i7 D0 v$ V+ t4 j, l7 F 冰糖炖橙子
h6 h7 U: X* ?3 \! K& X 食材：橙子1个、冰糖适量
2 h7 j+ u! g; x3 \6 c 做法：1)橙子洗干净备用
9 ?# K4 G8 F! W 2)将橙子切片/ W5 d$ i: r y$ a
3)放入炖盅，再放入冰糖
. Y4 }5 R1 r$ L% \6 x 4)接着加入适量水
6 K2 Y. K3 d- U/ P: ?1 a8 l+ o 5)放入隔水炖中，设置2小时
; M; p2 O9 s3 f, d v9 t1 ]7 e6 y1 ^ 6)最后出炉，趁热吃即可: x3 {% }2 Q6 U1 [
8 [+ u0 t$ g6 N" g9 L
燕窝炖橙子
3 ~/ P5 S5 h' q8 z% a' h2 F 食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
! d$ h6 h+ v& f 做法：1)燕窝，橙子 冰糖+ c, P! E" E/ T
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净$ u+ ]5 ~' l1 q, C( O2 G; A
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。: F2 ^. T$ g9 i# U% ]# O
4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。+ y% u; f. T& Q) w6 t* j
5)橙子切开顶部 当盖。
* S) a- @: N7 U$ _6 J 6)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
! Q2 i. I1 V$ [9 p' d* Z( w 7)燕窝放进橙子里，加点点水。
/ d; v: O9 x) G6 j/ ]! C9 ^$ I$ S, { 8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。 H+ e( o) [$ Z
9)放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。* S: d9 ~4 N9 F2 j# X3 o. p0 n
8 v( J) B2 G$ R+ y
鲜橙炖瘦肉
1 s* S% Q/ O* k/ I0 ~ 食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量
3 e8 |) c8 K1 Z4 L* w J; {& e) | 做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。盐% R" P: } ^7 P2 J
2)橙子外皮用盐搓洗干净。% Y* U% b/ {& q' o) w& f+ ?
3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里' n* V4 X) {6 s. E. O! O
4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。- _/ E9 `) x" x7 [
5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
: J6 a5 C0 R9 a4 y 6)放适量盐调味 趁热喝。临睡前2小时喝。" r% V. K& N% x2 t3 k' I
6 O+ S4 q' b9 Y$ P/ w 盐蒸橙子
9 j5 D$ v6 |& Y/ N9 p 食材：橙子1个、精盐2g
) |) ?" @) V4 o- x/ X 做法：1)准备好图中所准备的食材# [; r( M& `, B1 T* U
2)把橙子洗净，切开% h% _* ]! x$ U( Q9 S5 h8 u
3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透9 L, f- {0 C, z. m5 C# O7 b2 Z: M
4)盖上橙子盖9 s3 c- {) Z) C" [6 @
5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）4 K( {7 Y& \ v5 W# k
: v# y5 J g# }& V# ~: w+ a
橙子蒸川贝+ s+ u e) z- g' O: H
食材：川贝5克、橙子1个4 |5 M* _& g0 v0 P% H, y
做法：
! u, g" @$ L w- f! x4 l 1)橙子洗净，切开一个盖
4 h F) j- ~8 J) ]1 N- Z. U0 H+ A 2)在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖/ E2 ]* `" I x* P" x" X, T
3)放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
1 ?- ?7 ~2 d$ w5 {. P) U
6 x& b: Q3 ]6 z 橙香鸡蛋羹/ T% v4 I+ G6 J+ Q7 V( R/ b
食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块 3 R7 T) X% i2 r" p% z/ N# f1 n
做法：1)准备好所有材料! s# P$ v3 ^2 H. ]7 m5 k
2)莲子、百合用水浸泡开备用/ r) B! ]7 k, t0 G# \: k, z
3)鸡蛋磕入碗中$ T# D$ N! _, `$ ^! I. ]# v
4)用筷子划散2 @3 U+ u8 ]% h% K1 w9 {* c; F
5)蛋液过筛两次
9 ^1 Y1 X, X( E1 |1 F* W 6)放碗中静置半小时左右
/ n; ?: K$ W- W5 X c6 b3 w 7)橙子洗净一切为二
+ [+ A; j {- A% w+ {: E G. ~ 8)挖出果肉，留皮待用
2 Y% }% p% `1 O8 Z; E" { 9)先放橙子的果肉与冰糖
3 m, W3 S2 z: {2 ~ q1 ?& s 10)再倒入蛋液
' p, z! e3 h; {0 K& ] 11)撒入泡好的百合、莲子: m$ x4 d4 S2 J# p
12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可 $ o2 F) z" x! ^. Y# S2 `2 V
+ ? ]; z# h2 e$ v+ K8 N: c* y9 Z3 C* c% P
![]() ; J( O4 Y, K+ r: q0 X
* _! a4 j3 K$ J* W9 Q8 v; `, U
* u$ s1 G! Z4 N- k% e# _
: X* k7 w+ e6 `1 A& H5 O
/ u2 a9 l& G1 ?! M# g! j/ I# A | 
[复制链接]
11010802026271
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-23 17:08
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2014-3-25 17:54
