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中医把人体分九种体质及其养生法:# V! h9 k" Z P/ w, w
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上火、湿热、气虚、阳虚……这些在市民口中常听到的词汇,其实是中医概念中的“体质”,人们常常会根据这个来调整自己的饮食和作息,比如上火了,就喝点凉茶,阳虚了就多吃点狗肉等等。) q7 F; M* K3 m9 f
“中医体质辨识与养生保健”,主讲者是中华中医药学会感染病分会常委、广东省中西医结合学会理事、暨南大学医学院中医临床基础教研室主任杨钦河教授,他生动详细地为清远市民讲解了中医体质的划分、概念以及特点,还给不同体质者提出多种保健养生方法。7 {' B+ j8 E) W* c- l0 s
, c& B0 w; n$ P# k% B3 i杨教授介绍:每个人的体质都是不一样的,同一个人在不同的环境和时间里体质也可能不一样,这是人体体质随环境、时间的变化而转化的特点。针对不同的体质,每个人都需要个性化的养生保健方法。
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( B' Q2 P% S! \! s" k* ?% ?中医将体质分为九种- P3 D: e+ G7 {' g/ u; t
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中医体质分类是以临床所见的形体、症状、脉象、面色等特征为依据,以临床功能变化为主,结合形体与代谢特征进行分类,主要分为九类:8 f* W0 u, Y, P# S8 B) f" O
9 h0 S; f4 C; D7 S一.平和体质
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平和体质是中医认为最理想的人体体质,是一个和谐生命的范本,也是一份对健康的美好愿望。杨教授介绍说像刚出生的健康婴儿多属于平和质,是还没有接受外界环境影响的体质。, _, f9 R2 r9 |$ L/ @
* f% x: ]& T7 v& E1 ~体质特点:平和质一般体形匀称健壮,面唇色泽红润,头发稠密而有光泽,肌肤润泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉灵敏,味觉正常,精力充沛,不易疲劳,可以耐受寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常。: H) W: R; i7 W0 {: Z5 ?9 q& V
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心理方面:性格随和开朗。平日里患病较少,对自然环境和社会环境适应能力较强。
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药膳调补:茯苓大枣山药粥
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【原料】茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量。* T# R. O V/ Y* K v& V
8 X" A5 B% Y9 l【做法】大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可。$ e* b/ }" h2 Z: @
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【功效】健运脾胃,渗湿止泻。0 q& v ?+ f' G9 \: C w
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二.气虚体质( v# f+ N% Y# o! O+ {
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杨教授介绍,气虚体质人形体一般为肌肉松软不实。平日里常见表现有气短懒言,语声低怯,精神不振,肢体容易疲乏无力,时有汗出,头晕健忘,面色萎黄或淡白,目光少神,唇色少华,口淡,舌淡红、胖嫩、可有齿痕。气虚体质的人性格内向、情绪不稳定、不喜冒险,平时容易患上感冒内脏下垂等等。. f7 g# S6 L) F# r- G* ]4 b
4 e3 n. K; V7 _" f日常调养:日常生活中应保持稳定平和的心态,避免过度紧张。平常应早睡早起,不熬夜。
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运动调养:宜做柔缓运动,不宜做强体力运动,可选择快慢交替散步、打太极拳、八段锦等;运动禁忌劳累过度。
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6 D* \! @* f( q D; ^饮食调养:可多吃益气健脾的食物,如小米、粳米、山药、牛肉、薏米、芡实、白扁豆、大枣、饴糖、蜂蜜等,多食小米山药饭,可增加气力。但要注意应选择营养丰富、且易于消化的食品。
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/ z* z S/ m# Y& _' r经络保健:经常拍打阳明胃经(在下肢前外侧),有补气作用。按揉足三里穴(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处),可健脾和胃,强壮体质。1 s6 q/ ^' k2 H$ K6 }
$ V6 e, F1 ^* T. f+ s药膳调补:杏仁薏米粥2 N4 E5 }, C5 D, F U
7 z7 x' H5 ^+ T: H3 F/ T【原料】薏米15克、杏仁5克、冰糖适量。4 ?6 j7 G) W0 U& C2 Y) I+ u; _
/ ^3 V Y) }+ j) E【做法】①将薏米洗干净,杏仁洗干净待用;②取沙锅加水适量,倒入洗干净的苡仁,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放进杏仁。继续以文火煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,待溶化后即可。
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/ `9 N( z- q7 l9 [7 D【功效】补肺益气。
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, Z2 c7 x5 e* M+ E8 m+ G/ y三.阳虚体质$ V! ~& X/ E5 c
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多数阳虚体质的人体形属于肌肉松软,不健壮的。常见平日怕冷,手足不温,口唇色淡,毛发易脱,精神不振,易出汗,易困多睡、疲乏,喜热饮食,大便溏薄,小便清长。阳虚体质的人一般比较内向、沉静。易患疾病多发寒证,易感湿邪,易患痰饮、咳嗽、哮喘、腹泻、痛经等。+ g" t3 f+ o% }, u( ^+ {8 @* l. T
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日常调养:日常生活中应调节情绪,要多与人交往,改善心境,去忧悲,防惊恐。平日应早睡早起,避免熬夜。注意保暖,尤其是腰部、下肢的保暖。平素禁忌好逸恶劳,夏季避免长时间呆在空调房间。# m3 a, M& }4 G! w4 |4 ?6 Z$ O) H
% c& g* T0 C( W0 T0 {7 `% o运动调养:宜多做运动,可促进气血流通,如跳绳、跳跃、短距离跑等。. D3 P% _* J! F. s; [0 o8 k
3 C& B, B* Q; t7 l+ m0 ?7 H f饮食调养:可多吃甘温益气的食物,如猪肚、核桃等;水果包括桃子、葡萄;蔬菜包括茴香、韭菜等。推荐药膳:当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁。建议生姜红糖水常饮。饮食禁忌生冷寒凉食物,如冰激凌、冰饮料、梨、盖菜、黄瓜等。
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经络保健:生姜、花椒水泡脚半小时。艾灸足三里(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处)、关元穴(位于下腹部,采用仰卧的姿势,前正中线上,从肚脐到耻骨上方画一线,将此线五等分,从肚脐往下五分之三处,即是此穴)。
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! T& _7 [# N- I k' Q; P R* i药膳调补:羊肉羹
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& \9 t* u$ N( j8 ]) `+ ~2 {【原料】瘦羊肉80克
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$ }0 Z7 u3 n! t, G9 f【做法】取煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。; Z a C$ Y- D3 V
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【功效】温补阳气。
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- J* T* @% R: c四.阴虚体质: }' O. p5 U$ ?& ^7 M/ w3 A+ y
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阴虚体质一般是体形消瘦的人常有,阴虚的表现有:手足心热,鼻干咽干,口干少津,喜喝冷饮,面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红略干,易起裂纹,眩晕耳鸣,失眠,皮肤发干,小便短,大便干燥。阴虚体质的人一般容易性情急躁,平时外向好动、活泼。平素容易患上更年期综合征,经前紧张综合征、干燥综合征、便秘、甲亢等。7 ~; M9 |+ k7 q* _* p% r
- J A6 p9 {* h/ a5 H日常调养:日常生活中要保持一个平和的心态,让心情舒畅,尽量少发脾气;戒除烟酒;早睡早起,应保持充足的睡眠,避免熬夜;应多饮水;忌洗桑拿。/ v8 Z) b9 J7 T
% @" Y( ~6 C: S/ a运动调养:宜做中小强度的运动,避免剧烈运动。8 ], k" X4 Y/ m8 J. P: l
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饮食调养:多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、冬瓜、荸荠等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜等性温燥烈的食物。推荐药膳:莲子百合煲瘦肉、蜂蜜蒸百合。
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经络保健:拍打下肢内侧,重点按揉三阴交穴(位于小腿内侧,足内踝尖正上方三指宽,胫骨后缘凹陷中)。8 c' J/ A U( ?) x4 N8 r
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药膳调补:沙参玉竹炖猪心
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6 x+ Z$ w3 V) d, C, ^- n【原料】猪心1个,沙参,玉竹各20克,红枣8粒,盐适量。
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【做法】1、猪心挤出血水,洗净,氽烫备用。药材冲洗干净,红枣泡软。2、炖盅内加水,将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约1小时,加盐调味即可。
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1 `4 g) w+ A. F0 y【功效】滋阴宁心。3 T3 n2 I: s- N0 I+ e; f
9 [# |8 F$ A! b* Q$ |五.痰湿体质+ D. Z) Z2 \+ {4 W& C) F( F
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痰湿质一般形体肥胖,腹部肥满松软。症状表现为:面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷痰多;身重不爽易困倦,喜欢吃肥腻以及甜食。痰湿质人的一般性格偏温和,稳重恭谦,和达,多善于忍耐。发病倾向为:更年期综合征,经前紧张综合征、消渴、中风、胸痹、甲亢等。
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痰湿体质人对外界的适应能力表现为:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。6 f; X- i. r: x; U; s3 H" i
6 R/ T- z0 z9 i7 I$ U日常调养:日常生活中应尽力合理安排休闲、休假,学会疏解不愉快的心情,保持平和舒畅的心态。居室应保持干燥,不宜居住在潮湿的环境里;衣着要透湿散气,经常晒太阳。+ a j6 K9 n. u
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运动调养:多做户外运动。运动时应根据自己的情况,循序渐进而行。( y0 W* G3 \- t7 @% z9 |
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饮食调养:宜清淡,少食肥肉、甜、黏、油腻食物,少饮酒,最好不饮酒。多吃些蔬菜、水果,如食葱、蒜、海藻、海带等食物。推荐药膳:山药冬瓜汤、赤豆鲤鱼汤。忌过食肥肉、甜、黏、油腻食物,忌嗜酒。
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7 y/ I2 f1 k x' H8 V- z$ P' w2 y药膳调补:生姜枇杷叶粥
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【原料】生姜10克,蜜炙枇杷叶6克,粳米100克。! a4 h( ~& B; i' R# R+ k: z4 q
& Q( n) |" N1 T7 C+ G3 J【做法】枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮去渣留汁,加粳米和生姜煮成粥食用。# Y$ U+ ?8 {6 t: ^9 A6 \' b6 v
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【功效】理气祛痰,和胃止呕。
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六.湿热体质
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" s0 k0 L2 L# q湿热体质的人一般形体中等或偏瘦。常见的症状表现包括:面垢油光,易生痤疮粉刺,口苦口干口臭、身重困倦,心烦懈怠,眼筋红赤,小便短赤,大便躁结或臭秽且粘滞,阴囊潮湿或带下量多味大。情绪容易心烦急躁。容易长痤疮、痤疮、痔疮、疖肿、黄疸以及热淋等。# `" _1 n) H# c$ Z" Z5 e
% {4 x u+ Z$ m6 z. R9 }2 q8 i' _湿热体质对外界的适应能力变现为:对湿重或气温偏高环境,尤其夏末秋初湿热交蒸气候较难适应。
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- ^( a) R. K0 I日常调养:日常生活中学会喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确对待,保持平和的心态。定时起居,生活规律,不熬夜,不过度疲劳。
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4 j3 k e$ |3 [/ R4 y运动调养:宜积极参加体育活动,让多余阳气散发出去。以消耗量较大的运动为佳,如长跑、爬山、游泳、各种球类等项目。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动,忌过度运动。( y* U" h' A |# G
" j) g, R5 k" x$ K8 S饮食调养:应清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜等。推荐药膳:泥鳅炖豆腐、绿豆藕。! Z8 W7 B, R% L4 `* L
1 y% u7 l" [% T5 f/ i药膳调补:沙参知母粥
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【原料】沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。: y; C/ A3 r0 S' ^0 h& E% x! ]
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【做法】先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。: v/ S2 m; X2 s( @
8 ~5 O" \: I6 v( x# g6 {【功效】益气养阴、清热利湿。/ U3 Y. s" P3 ^/ p- d+ q# }" p
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七.血瘀体质1 U) Y! Z8 K( N4 }% a
3 G! G2 z: j9 q g) T% o5 x血瘀体质多见于瘦人。常见的症状表现为:面色晦滞、发黑发黯,两颧易见黄褐斑或色素沉着,口唇色黯,眼周黯黑,肌肤甲错,可有头、胸、胁、少腹或四肢等处针刺样疼痛。一般皮肤干燥、粗糙,容易烦躁,健忘等。舌紫黯或有瘀点、瘀斑,舌下静脉曲张。血瘀体质人心情容易烦躁,健忘。发病倾向为:痛经、冠心病、脑卒中、血证等。血瘀体质人不耐受寒邪。
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日常调养:日常生活中保持平和舒畅的心态即可。避免动怒,不苛求他人和自己,学会沟通,增进了解,多与开朗的人交往,培养广泛的兴趣与爱好,多听欢快、喜庆的音乐。2 p$ e- ~4 X# E& Z6 X% {
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运动调养:宜多做能够通经络活动的项目,如各种舞蹈、太极拳等,血瘀体质的人心血管的功能较弱,不宜做剧烈运动,如出现胸闷、憋气、头晕、恶心等情况,应立即停止运动,就地休息,如仍不缓解,应及时就医。0 K( N, K, _* H3 @. L' X
4 {# h, V# O2 U6 G- h饮食调养:可多食红糖、黄酒、葡萄酒、红花等食物,少食寒凉食物。推荐药膳:山楂红糖汤、黑豆川芎粥。5 `4 ?4 |; |, ^6 e3 P+ f
( `- J1 l: L3 F4 B3 `& \( e" [( d药膳调补:丹参炖田鸡
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【原料】丹参15g,田鸡250g,红枣4枚。# M$ G" h; H5 N
& M B4 Z- ~9 g% I6 ?0 L' Q【做法】将田鸡去皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成。& O. w5 l' }" V; }, R
! m ?6 U1 X: S. r6 s【功效】活血化瘀,清热解毒。
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' P7 m3 Z q% Y# }) L* w八.气郁体质% M4 z8 J9 ]- I. u. Y( N S
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气郁质指容易郁郁寡欢,这类人一般形体偏瘦。平时常见的症状表现是失眠多梦,健忘,惊悸怔忡,常有忧郁面貌,神情多烦闷不乐,敏感多疑,胸胁胀满,两胁串痛,或乳房胀痛,或善太息,或嗳气呃逆,或咽有异物感,大便偏干。性格内向不稳定、敏感多虑。发病倾向为抑郁症、失眠、更年期综合征,经前紧张综合征等。1 g% W1 f$ n- f: [5 [( [( N D
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气郁质对外界的适应能力表现为对精神刺激适应能力较差,不适应阴雨天气。
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$ n6 K: W; [/ k- u* I8 @( _日常调养:努力保持心情舒畅,培养乐观、欢乐的情绪,主动参加有益的社会活动,提高学习、工作的热情,不苛求他人和自己,培养广泛的兴趣与爱好。忌凡事务求完美,苛求自己和他人,宜疏于表达压力和紧张。; F1 L) C* U3 U# G: ^
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运动调养:宜多做运动可促进气血流通,对赶走低沉的情绪很有宜处。
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1 u) X6 K" U2 p. O: C" |饮食调养:在普食五谷杂粮的基础上多吃小麦、蒿子秆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜等具有行气解郁、消食醒神的食物。推荐药膳:橘皮粥、菊花鸡肝汤。
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9 ` f3 r& r! A# a* D; ?! W W8 [5 ~药膳调补:香附牛肉汤
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! X) M7 u$ @: u1 ?' |2 u g6 ?【原料】香附15克,牛肉100克。1 _- t* {) r- e0 A
* x0 `$ k* v0 @6 V【做法】将牛肉切成小块与香附(切洗)一起放入沙锅中,加水适量,文火熬1小时,加入盐、油等调料即可食用。每周1次。0 Y' V$ `5 Y3 d) h8 E) o1 e' X
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【功效】疏肝解郁,行气消涨。, o# R0 G1 I( O
- E/ n1 T7 x" y& q, s& @九.特禀体质- H2 k, b Q* k: v
C$ P4 t% x, `特禀质是指由于先天性或遗传等因素造成的,以生理缺陷或疾病,过敏反应等为主要特征的一种特殊体质状态。特禀质常见的症状表现为先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征,过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等。特禀质容易患上的疾病包括:过敏性鼻炎、过敏性紫癜、过敏性哮喘、荨麻疹、花粉症等。
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特禀质的人对外界的适应能力表现为:适应能力差,如过敏体质者对过敏季节适应能力差,易引发宿疾。
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日常调养:应保持平和的心态,应做好日常预防和保养工作,避免接触各种致敏的物体,减少发病。在季节交替时,注意增减衣服。
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. @4 o- ^* _0 B6 W7 B运动调养:宜注意坚持运动,增强机体对环境适应的能力。应避免春天或季节交替时节在野外锻炼,防止过敏性疾病的发作。
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* V9 \4 I0 m& ~& H! {$ ]' O饮食调养:宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。忌食生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”,如鸡翅、鸭翅、羊肉、海鲜等。
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药膳调补:荆芥薄荷茶3 p& ^. e v2 A$ K
' B0 L# h% y8 F/ |6 L6 y【原料】荆芥6g,薄荷3g。
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【做法】将药材放进过滤袋,然后放进冲泡壶中,第一泡是洗药材,所以倒入少许的热水冲泡后,倒出,接着再倒入约600cc的热水,闷盖10-15分钟,就可以饮用了。可再加水回冲,反复至没有味道为止。
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5 a2 r' q* E9 E: O, N$ n2 P7 ?1 J【功效】改善皮肤,因风邪、温差、湿度改变引起的过敏问题。& t2 X* O7 l7 Y
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