快活鱼 发表于 2013-1-1 09:17

15题,果酒,自然发酵。
22题,啤酒。
23题,茅台酒。
24题,杜康。
63题,吃海鲜不能喝啤酒。

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快活鱼 发表于 2013-1-1 09:20

73题,西凤酒产于陕西。
90题,果酒。

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松江浪涛 发表于 2013-1-1 09:30

32. 古代最著名的酒百科全书?

宋代窦苹的《酒谱》

吉林市专区 松江浪涛

松江浪涛 发表于 2013-1-1 09:46

76. 饮酒有哪八品?


临风寄调,对月高歌,穷巧搜奇,衔杯雅谑,是曰清酒;

亲朋杂集,雅俗无分,四座喧呼,言多市井,是曰浊酒;

珍馐罗列,灯火辉煌,错落觥筹,笙歌杂沓,是曰浓酒;

尊残烛冷,僮仆萧然,举盏长谈,不饮不散,是曰淡酒;

肆筵设席,侍从如云,博带峨冠,恭而多作,是曰苦酒;

红袖偎歌,青衣进爵,软玉温手,浅酌低唱,是曰甜酒;

勉强开尊,主多各色,欲留无味,欲去不能,是曰酸酒;

苛政森严,五官并用,惊心注目,草木皆兵,是曰辣酒。

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松江浪涛 发表于 2013-1-1 09:52

43. 中国酒的分类,按酒精含量分?

中国酒品种繁多,分类的标准和方法不尽相同,有以原料进行分类的,有以酒精含量高低分类的,也有以酒的特性分类的。最为常见的分类方法有两种:一是生产厂家根据酿制工艺来分类,二是经营部门根据经营习惯来分类。习惯上大都采用经营部门的分类法,将中国酒分为白酒、黄酒、果酒、药酒和啤酒等五类。

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松江浪涛 发表于 2013-1-1 09:55

47. 冬泳骑行的七大好处?

1、每天骑车4英里(约6。4公里)的人,比不骑车的人,患心脏冠状动脉疾病的机率低 50%;
2 经常骑车的人比不常运动的人身体健康状况要年轻十岁;   
3、骑半小时车约燃烧150大卡热量,很明显的自行车运动有益减肥;
4、经常骑车会增进肺功能,尤其当患有支气管或气喘等毛病时相当有用;
5、骑车是很好的有氧运动,并且不会对关节及肌肉造成过度负荷,对患有关节炎、体重过重或单纯的身体状况不佳等等都很有益处;
6、骑车不会使您的身体过度疲劳,即使年纪老了也可以持续骑,就这个观点而言应该早点把自行车运动当成嗜好;
7 经常骑车对减轻心理压力及防止沮丧有益。

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 10:52

32. 古代最著名的酒百科全书?

中国古代最著名的酒百科全书是宋代的《酒谱》。

                                                             天津专区    秋风的故事

秋风的故事 发表于 2013-1-1 10:56

31. 古代记载酒名最多的书?


    宋代张能臣的(酒名记)

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:00

15. 人类最先学会酿造的酒?

果酒和乳酒

                                             天津专区    秋风的故事

秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:03

16. 我国最富有民族特色的酒?

      黄酒和白酒

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:06

18. 记载酒的最早文字?

      商代甲骨文

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:08

17. 我国最早的酒精厂建于哪年?

      我国最早的酒精厂建于1900年,哈尔滨。

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:11

19. 我国最早的麦芽酿成的酒精饮料?

      醴

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:13

20. 我国第一个全机械化黄酒厂?


      无锡黄酒厂

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:16

21. 我国最早的啤酒厂建于1900年?

          是

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:18

22. 目前产量最大的饮料酒?

      
    饮料酒系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在0.5%~65.0%(V/V)的饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。目前产量最大的饮料酒是啤酒 .

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:21

24. 传说中的酿酒鼻祖是谁?

      杜康、仪狄


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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:24

25. 最早提出酒是天然发酵产物的人?

      晋代的江统《酒诰》

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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:28

26. 葡萄酒的最早记载?

      司马迁的《史记·大宛列传》


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秋风的故事 发表于 2013-1-1 11:31

27. 我国最早的机械化葡萄酒厂?

      烟台张裕葡萄酿酒公司

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