〖主料〗:熟猪耳朵400克,葱白100克 〖辅料〗:熟芝麻末15克,肉汤200克 〖调料/腌料〗:味精2克,白糖20克,红油15克,酱油30克,花椒末2克
做法:1)将葱白洗净,切成5厘米长的细丝放在盘内垫底
(2)将熟猪耳切成6厘米长的细丝,放在葱丝上面。将酱油、味精、白糖、花椒末、红油、肉汤、熟芝麻末调匀,浇在猪耳朵丝上即成
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〖主料〗:熟兔子耳朵400克,葱白100克 〖辅料〗:熟芝麻末15克,肉汤200克 〖调料/腌料〗:味精2克,白糖20克,红油15克,酱油30克,花椒末2克
(2)将兔子耳朵切成6厘米长的细丝,放在葱丝上面。将酱油、味精、白糖、花椒末、红油、肉汤、熟芝麻末调匀,浇在兔耳朵丝上即成
可恶的兔子,又快到饭点了。先吃块萨其马再说。
原文由 [B]胡寒梅[/B] 发表: [quote]原文由 [B]龙王[/B] 发表: 〖主料〗:熟兔子耳朵400克,葱白100克 〖辅料〗:熟芝麻末15克,肉汤200克 〖调料/腌料〗:味精2克,白糖20克,红油15克,酱油30克,花椒末2克做法:1)将葱白洗净,切成5厘米长的细丝放在盘内垫底(2)将兔子耳朵切成6厘米长的细丝,放在葱丝上面。将酱油、味精、白糖、花椒末、红油、肉汤、熟芝麻末调匀,浇在兔耳朵丝上即成 可恶的兔子,又快到饭点了。先吃块萨其马再说。[/quote]萨其马吃多了,要长脂肪滴.....
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