[转贴]膳食纤维素的好处

冬泳先锋 · 发表于 2008-3-6 18:30

食物纤维素对人体的健康虽然好处多多，但也并不是越多越好，食物纤维素的量与人体健康之间并不是一个正比例关系。食物纤维素在保护机体健康方面发挥着重要的功能，但如果食物中纤维量过多，食物纤维素在减少有害物质吸收的同时，也会减少一些对机体有益物质的吸收，甚至还可能会导致机体出现脂溶性维生素和无机盐类的缺乏，出现营养不良的症状。

目前认为，每人每天摄入食物纤维素的量以20?30克左右为宜，这相当于我们每天进食500克蔬菜或水果中所含有的食物纤维素量

漫步冰河 · 发表于 2008-3-6 21:24

学习了，谢谢！

冬湖冲 · 发表于 2008-3-6 21:14

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从头开始 · 发表于 2008-3-6 19:11

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初来乍到 · 发表于 2008-3-7 16:52

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