冬泳上岸喝咖啡

游泳小鱼

晚安上海，手冲埃塞俄比亚咖啡☕️：
咖啡师傅一边做手冲咖啡，一边和我们讲解咖啡豆，以及手冲咖啡的细节，和口感，咖啡前还有一个镜子，据说是看刻度线，手冲咖啡的口感因为水和咖啡的比例而不同的口感，微苦，微酸。

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。

坐落东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为“被太阳晒黑的人民寓居的土地”。埃塞俄比亚共同的文化传统、壮丽的景色、迷人的气候、丰厚的动植物资本、首要的名胜古迹、好客和友爱的人民，使它成为非洲的首要旅行目的地之一。

咖啡的“根”就在埃塞俄比亚。据说，英语中咖啡(coffee)这个词也源于埃塞俄比亚的“咖法”(Kaffa)这个地名。

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快乐泳者!