【医学知识】说说“胆固醇”…

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 04:24

本帖最后由汇泉湾泳客于 2021-6-11 04:24 编辑

@香官愚叟 @山苗 @DLW @尘埃落定 @蓝色海湾 @崔大嘴 @山水游@牛弟的阿哥 @wan老兵新传 @小鱼儿外婆 @沈阳天路 @岸上人 @威海杆哥 @今来 @铁锚 @大道致简 @冬晨泳@洪499683166 @Q八大关

现在由于人们物质生活越来越便利，人们餐桌上的美食花样也越来越多，这固然能满足人的口腹之欲，但也导致了我国心脑血管患病率的上升。

因为人体内胆固醇含量能影响血脂水平，所以有些人开始觉得吃鸡蛋，尤其是鸡蛋黄会导致高血脂，开始不吃鸡蛋，或者丢掉鸡蛋黄。这其实是一种浪费行为，没有必要。

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 04:24

据科学研究，蛋黄中的胆固醇含量为290mg，虽然含量不低，但蛋黄中也含有其它营养物质，胆固醇的含量只占蛋黄整体的不到5%。

而蛋黄中的另一种营养卵磷脂，占比就高达30%多，是胆固醇的6倍左右，而其卵磷脂能够防止胆固醇在血管壁沉积，减少动脉硬化的风险。

所以对于正常人来说，完全不必要丢掉蛋黄，而且比起鸡蛋，胆固醇排行榜中的前三位才该少吃。

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 04:24

第三位：虾皮

每100g的虾皮中胆固醇含量为700mg左右，比鸡蛋要高的多。而且它经常被人来做补钙的食物，虾皮的含钙量的确很高，但它的钙质却很难被人吸收。

并且，虾皮在制作过程中加入了大量的盐，盐对于心脑血管有危害性，所以也不建议多吃。

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 04:24

第二位：皮蛋

皮蛋是经过腌制过后的蛋类制品，经常以鸭蛋为原料，它做成后口味独特，蛋白变为琥珀色，外观发生了很大的变化。皮蛋经常凉拌之后端上餐桌，很受人们的喜欢。

但是要注意的是每100g的皮蛋含有胆固醇2015mg，这么高的含量，人们当然要少吃。

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 04:24

第一位：动物脑

火锅的吃法，就是对各种食材来之不拒，经常让人产生一种“这也能涮”的冲击感。动物脑就是其中一种菜品，它的外形自不比多说，而且它每100g的胆固醇含量超过了虾皮，拥有2571mg。

并且，在火锅中涮煮过后，动物脑还吸收了火锅油脂，对心脑血管患者极不友好，所以还是少吃为妙。

看到这，是不是觉得跟鸡蛋比起来，这几种食物才是升高胆固醇的“心腹大患”？而且鸡蛋拥有很高的营养价值，每天吃一个鸡蛋可以帮助身体补充营养。

而且，胆固醇是人体的必不可缺的物质之一，能为身体的正常生理运转提供能量，营养协会建议一般人每日摄入胆固醇不高于600mg，一吃个鸡蛋是绰绰有余的。

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 04:24

预防身体的高血脂，在生活中，我们可以做到尝试哪些方面？

1.坚持食疗

有些食物可能会升高血脂，但是还有一些食物能够帮助稳定血脂，尤其是青驰菊稳定血脂的效果更佳，主要是因为青驰菊中含有的水苏碱、胆碱、类黄酮等降脂元素元素，可以帮助消耗血液中

科学研究证实，水苏碱可以有助于恢复血管弹性，帮助血管舒张，减轻血管的压力，有利于养护血管；胆碱可以促进分解血管内的脂类物质，防止脂质在血管内过多沉积，形成血栓，堵塞血管；类黄酮具有很强的抗氧化作用，能够帮助血管细胞延缓衰老，提高对病菌的抵御。

血脂不稳定的人，平常坚持用热水冲泡一朵青驰菊，帮助身体补充恢复和控制血液中的胆固醇含量，血脂或能更稳定。

2.坚持锻炼，消耗脂肪

如果体重超标，肥胖也是高血脂的影响元素之一，所以坚持体育锻炼可以帮助我们消耗身体的脂肪，减轻体重，对身体也是有良好的影响。

泽雅 · 发表于 2021-6-11 05:20

鸡蛋是好东西，是日常生活不可缺的食品，鸡蛋营养价值丰富。

威海杆哥 · 发表于 2021-6-11 08:49

汇泉湾泳客发表于 2021-6-11 04:24
预防身体的高血脂，在生活中，我们可以做到尝试哪些方面？1.坚持食疗有些食物可能会升高血脂，但是还有一些 ...

说得好学习了

868584 · 发表于 2021-6-11 09:19

提醒得好!学习了!

山苗 · 发表于 2021-6-11 09:23

吃鸡蛋还是挺不错的！

今来 · 发表于 2021-6-11 10:34

汇泉湾泳客发表于 2021-6-11 04:24
预防身体的高血脂，在生活中，我们可以做到尝试哪些方面？1.坚持食疗有些食物可能会升高血脂，但是还有一些 ...

人体必需的营养

小鱼儿外婆 · 发表于 2021-6-11 13:37

冬晨泳 · 发表于 2021-6-11 14:29

说得好学习了。

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 15:04

泽雅发表于 2021-6-11 05:20
鸡蛋是好东西，是日常生活不可缺的食品，鸡蛋营养价值丰富。

谢谢老朋友泽雅长老第一时间关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 15:05

威海杆哥发表于 2021-6-11 08:49
说得好学习了

谢谢老朋友杆哥关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 15:05

868584 发表于 2021-6-11 09:19
提醒得好!学习了!

谢谢老朋友868584关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 15:06

山苗发表于 2021-6-11 09:23
吃鸡蛋还是挺不错的！

谢谢老朋友山苗长老关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 15:06

今来发表于 2021-6-11 10:34
人体必需的营养

谢谢老朋友今来兄关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 15:07

小鱼儿外婆发表于 2021-6-11 13:37

谢谢老朋友小鱼儿外婆关注，点评

汇泉湾泳客 · 发表于 2021-6-11 15:07

冬晨泳发表于 2021-6-11 14:29
说得好学习了。

谢谢老朋友冬晨泳关注，点评

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