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酒场礼仪

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发表于 2008-2-22 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

              

握酒杯的方法

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酒杯应握与脚处,因为手端在碗状杯身部位会使酒升温,导致味道变差。同时也要避免在杯身留下粘呼呼的指印。

 

 

 到酒方法 

倒酒时,手握于酒瓶靠近瓶底部位,向杯中到足量酒,注满杯底。当你刚倒完酒,瓶口还在酒杯上方时,侧向转动酒瓶90度以尽量减少酒滴落。不要将酒倒太满,对于标准尺寸的酒杯,适量地倾到倒(约150mI)应正好装满杯底

 

 

上酒次序

 

     可能的情况下,已从低度酒到高度酒升序的方式上酒。这意味着先上白葡萄

酒,在上红葡萄酒。不论白葡萄酒的还是红葡萄酒,设法先上较轻度的酒。比如

说,白葡萄酒类别里,灰皮诺和白诗南应在霞多利或赛来雄之前品尝。同样道理,

红葡萄酒中黑比诺和奇扬第应在任何赤霞珠或设拉子前饮用。

请别点然您手中的香烟

  

      香烟的烟气可能会减损你周围的人享酒的快乐,同时也会令你自己完全丧失

瓶酒的味觉。

谈论葡萄酒,但记住你的观点仅仅是,你自己的

 

       谈论葡萄酒很有趣,但是没有什么比有人喋喋不休地做出权威十足、唯我

是从、类似“这酒实在太淡了”之类的论断能更快摧毁一瓶好酒的事了。跟你的客

人们在同一层次上交流,如果你想评论一番,一定要用类似于“我感觉这瓶赤霞珠

的水果味尝起来特别新鲜的话,保证每个人都能理解。

发表于 2008-2-22 17:44 | 显示全部楼层
我又进步了l
发表于 2008-2-22 19:27 | 显示全部楼层
应该学一些社交礼仪!
发表于 2008-2-22 17:44 | 显示全部楼层
wyjbl
发表于 2008-2-22 18:18 | 显示全部楼层

应该学一些社交礼仪!

发表于 2008-2-22 19:22 | 显示全部楼层
原文由 [B]做的比说的好[/B] 发表:

应该学一些社交礼仪!

发表于 2008-2-22 20:55 | 显示全部楼层
      冬泳人是经常推杯换盏的,学习酒场礼仪是必要的!
发表于 2008-2-23 15:33 | 显示全部楼层
原文由 [B]泽雅[/B] 发表:       冬泳人是经常推杯换盏的,学习酒场礼仪是必要的!
发表于 2008-2-23 12:55 | 显示全部楼层
领教!
发表于 2008-2-23 12:11 | 显示全部楼层

应该学一些社交礼仪!

发表于 2008-2-23 11:01 | 显示全部楼层
长见实了
发表于 2008-2-22 20:36 | 显示全部楼层
原文由 [B]预言[/B] 发表: 应该学一些社交礼仪!
太应该!
发表于 2008-2-22 22:50 | 显示全部楼层
谢谢社交礼仪专家的提醒!
发表于 2008-2-22 23:41 | 显示全部楼层
这回俺懂了!在公众场合不露傻了!
发表于 2008-2-23 06:47 | 显示全部楼层
原文由 [B]一石击水[/B] 发表: 这回俺懂了!在公众场合不露傻了!
明白了,谢谢!
发表于 2008-2-23 12:06 | 显示全部楼层
原文由 [B]泽雅[/B] 发表:       冬泳人是经常推杯换盏的,学习酒场礼仪是必要的!
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