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戏说大嘴烧菜馆

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1#
发表于 2019-7-24 11:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 香官愚叟 于 2019-7-24 15:00 编辑

      全国的泳友们,你们知道吗,大嘴烧菜馆、东来顺、全聚德、张一元茶庄、瑞蚨祥绸缎庄,这都是北京的老字号。

        
      这个匾额,还是康熙爷写的呢。有一年伏天,康熙皇帝听仆人说,前门外大栅栏“大嘴烧菜馆”做的炸酱面、三鲜面特别好吃,于是入二伏这一天就微服前往,点了一碗炸酱面,一碗三鲜面品尝,果名不虚传。于是康熙爷让老板备纸砚题写了“大嘴烧菜馆”五个大字。从此,菜馆名震京城,生意兴隆。一直延续了几代。
      解放后,公私合营时,仍保留这一字号。到崔大嘴这一代,崔版继承祖业,保留传统,经营有方,遂驰名中外。外地游客、国外友人,到京必来此光顾品尝。崔大嘴发了,大大地发了。到现在,全国各地都有他的连锁店。
      崔版还做了一条规定:全国各地的冬泳朋友进京可以到“大嘴烧菜馆”免费就餐。记住,到京可别忘了“白吃”一顿。


   



   
     这是老北京炸酱面的基本佐料

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2#
发表于 2019-7-24 13:09 | 只看该作者
哈哈哈,真的假的,第一次听说呀

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3#
 楼主| 发表于 2019-7-24 14:50 | 只看该作者
探索真谛543(院长) 发表于 2019-7-24 13:09
哈哈哈,真的假的,第一次听说呀

   戏说还能是真的

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4#
发表于 2019-7-24 15:54 | 只看该作者

@香官愚叟 :感谢捧场!
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5#
发表于 2019-7-24 16:04 | 只看该作者
探索真谛543(院长) 发表于 2019-7-24 13:09
哈哈哈,真的假的,第一次听说呀


“香官愚叟”戏说崔大嘴。
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6#
发表于 2019-7-24 16:09 | 只看该作者


送“香官愚叟”留念。
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7#
发表于 2019-7-24 16:45 | 只看该作者




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 楼主| 发表于 2019-7-24 17:01 | 只看该作者
   松鹤延年的画收藏了,谢谢崔版。

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9#
发表于 2019-7-25 06:32 | 只看该作者


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10#
发表于 2019-7-25 06:38 | 只看该作者
香官愚叟 发表于 2019-7-24 17:01
松鹤延年的画收藏了,谢谢崔版。


别客气,欢迎您再次光临!
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11#
发表于 2019-7-25 06:43 | 只看该作者
探索真谛543(院长) 发表于 2019-7-24 13:09
哈哈哈,真的假的,第一次听说呀


@探索真谛543 :欢迎光临!

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探索真谛543(院长) + 11 赞一个!

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12#
发表于 2019-7-25 13:33 | 只看该作者
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13#
发表于 2019-7-25 14:07 | 只看该作者


欢迎光临!
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14#
发表于 2019-7-25 18:45 | 只看该作者
崔大嘴 发表于 2019-7-25 06:43
@探索真谛543 :欢迎光临!

非常荣幸

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15#
发表于 2019-7-26 09:23 | 只看该作者


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16#
发表于 2019-8-1 06:46 | 只看该作者


今天是建军节,“大嘴烧菜馆”从今天起免费3天招待军人用餐。
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17#
发表于 2019-8-1 06:48 | 只看该作者
本帖最后由 崔大嘴 于 2019-8-1 06:51 编辑
崔大嘴 发表于 2019-8-1 06:46
今天是建军节,“大嘴烧菜馆”从今天起免费3天招待军人用餐。


还可以免费快递送到家。

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18#
发表于 2019-8-2 06:03 | 只看该作者
崔大嘴 发表于 2019-8-1 06:48
还可以免费快递送到家。


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19#
发表于 2019-8-10 09:29 | 只看该作者
香官愚叟 发表于 2019-7-24 17:01
松鹤延年的画收藏了,谢谢崔版。


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20#
发表于 2019-8-10 09:32 | 只看该作者
香官愚叟 发表于 2019-7-24 17:01
松鹤延年的画收藏了,谢谢崔版。


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