葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: [2 T: d# g& R3 L2 Q0 O
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 / L" X$ s) n( c8 J. y
葡萄干有促进消化的作用: " k0 i/ b! Z2 w
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 ! X, E5 X6 p& s- k1 W' q
葡萄干也有助保护心血管:
- L( n) b' m9 ]$ g7 v5 T4 Q8 E研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
1 K" W% C- n+ |% I- P/ e9 b/ a它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
- @4 W. E( J9 z0 T每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 - S2 p- L% Y" I8 W
蔓越莓干功效
% c( V/ W# l8 q+ e降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。
- _/ z! I n9 Y8 m保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
# o4 Q1 e. ]2 U抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
. ?& r5 M$ \6 D( c$ s养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |