葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: 7 E: w# D& n( Q8 X
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 + k' k3 z/ f; Y9 g1 g ]
葡萄干有促进消化的作用:
; x! r- _7 _" s% w/ d葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
+ p0 i9 o8 b" Z% a: {, J% G$ K葡萄干也有助保护心血管: , _. L& e) d9 B$ |( m; l/ p; E* M) m1 ^$ P
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
( O0 }( }- Y% ?5 P它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 3 W* w* [7 s) X! A3 I! G
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
4 o. u! G2 N) M: b7 m* e* B蔓越莓干功效 / H$ V. b1 Q! T! I
降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 3 J6 ~9 C3 M! F# o* O8 }% c
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
; H( V0 h/ f) R抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。 $ p' ~6 S* c: \& j) J
养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |