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葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: 1 _. T( F! E. ]: e+ v2 G3 z1 j
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
/ [0 F$ h2 i! ^! }8 L( e3 w葡萄干有促进消化的作用: 3 H& ]: E0 S" @! V
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 ( B4 l9 r0 C4 Z& W! L2 b, _- a
葡萄干也有助保护心血管: 0 ~5 Y/ Q( I+ `) Q! n$ \, j3 Z% O7 L
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
. I1 x+ G- W& U V! E! P0 H它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
: i, g- Q7 Z. D" `每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
" F9 F. v4 r# s3 F蔓越莓干功效 7 b2 f& [0 f: x3 ~2 u; G
降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。
' i# L; U, l6 n" T% R* l$ c+ z保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
5 n8 r0 M( t: ^$ k抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。 9 x! b' q6 H3 z/ Y7 i
养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |