葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
3 q' B, c, u% g/ R, `6 F* Z葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 4 U$ f; n. y3 ]' s- w* Z
葡萄干有促进消化的作用: , G8 s0 j$ V3 Y/ l+ g6 a1 p
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 ; E/ E6 s: h. J( G4 e6 z3 T' T$ ]
葡萄干也有助保护心血管:
8 Y8 h% ?9 @& J6 B! P6 }' J研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 ' Z* k- v1 \8 Y$ a
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 ' o) q- @+ x& t7 d9 {
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 1 r7 s5 r. o; V/ s* z
蔓越莓干功效 4 c* f( Z+ }6 H3 M3 S" A; \
降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 - |9 Y4 V( B4 V5 x/ Y8 ], i* D
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
# e1 q6 h) z X7 D抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
7 ~$ {7 E. }$ i/ x7 A4 u养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |