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葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: 5 c' ?7 I; z5 X0 t
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 * ]- w0 d4 o2 g9 r5 Z2 Y7 Z! Y& G
葡萄干有促进消化的作用: + g* f; O& [0 Q3 L
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 % T4 u) D; Z+ M2 X& K, c7 n
葡萄干也有助保护心血管: S( E5 Z( V; A* o. w
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
8 p: T# m* a9 E5 A它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
. Z! u% n# \4 g) ^5 p每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 & k8 ]2 `( i. I
蔓越莓干功效 2 }4 Y4 ^3 D0 |$ R7 c/ ?: H; I
降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。
" i% q; S# r; u1 U保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
' X- P# L4 A$ L Z* d Q) C4 B抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
2 r7 V9 K6 O/ e" F4 w* N$ d2 k养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |