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葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: ( E; e+ L6 Z2 S5 e2 ]: k
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 # o8 S9 e' A0 b) h6 T6 s8 V: g
葡萄干有促进消化的作用: + g: N8 Q& O: M5 Y4 ], s
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 1 r! }: n0 r* C9 H
葡萄干也有助保护心血管:
; \/ Q! J3 ~9 g9 h5 b& o \6 u$ Z1 N研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 % S7 _& ?$ w1 R1 B) O
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 , }: s0 ]% L( r$ w& V
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
. L) Y0 S+ V+ y S' Q$ p9 F蔓越莓干功效
# Q# n( V0 F# Q3 H2 h降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。
- ^9 }* z/ W) r4 w' C保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
& ]5 p1 E6 x* H抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
8 \( @! c0 ?/ I2 Y' P养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |