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葡萄干功效 葡萄干含铁丰富:
% {+ N" m7 w5 D$ I( W7 ?, [: K葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 0 S9 `1 e- B& r+ ~; U1 U
葡萄干有促进消化的作用: , x' X4 N- j- Z& `; F
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 & y( P9 o' D/ A1 h
葡萄干也有助保护心血管: ( X0 h9 k3 B& A4 m* s2 d, ^
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 0 C- v6 I/ o; v
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
! H: K i: F* z每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 ! J& c+ `! m% s0 M% m, M7 K* d
蔓越莓干功效
+ f/ m3 l, C3 ^& X z降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 : G$ D; L! V3 p E! X/ _
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。 ; r( g8 v( J; y6 d/ J, K: O$ D! b
抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
: u/ D$ h/ Z9 }) M养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |