葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: 9 a3 b8 d* U: n' z: N
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 # z& ]5 B/ H4 S
葡萄干有促进消化的作用: & U9 \ G: j/ a8 ^/ S
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
1 J2 j& p4 `( l3 k* `% S* i葡萄干也有助保护心血管: # z+ S- u9 a. {: a' X% U' @3 J7 p0 @" U
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。 , y5 c1 Q; I/ W( U9 L; u' `: _
它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
5 } M/ k/ }% G+ s; `* h每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 # ~& y7 }8 E9 n Q) @' W5 i
蔓越莓干功效
8 B; E. t" G4 ~降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 ; B* E1 Z3 e. T7 v# ]4 K$ S
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
{$ X' V- {- [0 X抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。
N* m! Y [- r+ H: b$ h* @养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |