真像大白，2015年度10大生活流言揭榜

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食物相克造成不适、中毒，甚至死亡?吃隔夜菜和红肉能致癌?人体内积聚大量宿便?碱性食物能防癌、抗癌……这些全是不靠谱的流言。

　　法晚记者获悉，今天上午，市网信办、市科协、首都互联网协会指导北京地区网站联合辟谣平台、蝌蚪五线谱、百度知道联合发布《2015年度十大生活流言榜》。

　　其中，“食物相克造成不适、中毒，甚至死亡”的流言人气最旺，以775万的关注人次傲居榜首，狂甩第二名“过午不食能健康减肥”近200万。

　　记者注意到，此次揭榜的十大热门流言，都与日常生活的饮食起居有关，除了“宿便”一项，其他均为饮食类流言。且绝大部分流言关注度都破百万人次。市网信办表示，这提示科普工作者，健康科普任重道远。

　　流言1.食物相克造成不适、中毒，甚至死亡 (关注人次：775万)

　　真相：两种食物同吃，它们的化学成分相遇有极小概率产生拮抗作用，发生化学反应，但不足以影响人体健康。所谓的“食物相克”后果多是由食物不洁或烹调不当造成，而且过量食用单一食物也会造成同样后果。

　　流言2：过午不食/不吃晚饭，能健康减肥。(关注人次：580万)

　　真相：人长时间处于空腹状态下，调节体重的两种激素含量将大幅偏离正常值：能够增长食欲、刺激饥饿感、加速胃排空及胃酸分泌的脑肠肽会急剧增加;能够减少食欲、抑制脂肪细胞合成的瘦素则大幅减少，这种情况下人更容易发胖。

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冬笑 发表于 2016-1-15 22:23
流言止于真相

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快乐海洋 发表于 2016-1-15 17:27

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弥勒佛 发表于 2016-1-15 17:20
科普知识，学习了。

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乐分享 发表于 2016-1-15 16:53
不著出点奇谈怪论，那能当上专家。

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冬笑

流言止于真相

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       不著出点奇谈怪论，那能当上专家。

弥勒佛

科普知识，学习了。

快乐海洋

汇泉湾泳客 发表于 2016-1-15 15:59
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醉老虎 发表于 2016-1-15 06:03

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沈阳-天路 发表于 2016-1-15 05:56

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探索真谛543 发表于 2016-1-15 15:06
上上好帖子

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铁锚 发表于 2016-1-15 13:36

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2009Begin 发表于 2016-1-15 13:13
为楼主点赞

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快乐海洋 发表于 2016-1-15 11:18
阅读分享养生好贴

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任春海 发表于 2016-1-15 10:44
流言蜚语止于科学实验，生活常识还要学习！

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快活鱼 发表于 2016-1-15 09:32
相信科学，拒绝流言

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尚泳健康 发表于 2016-1-15 08:17
过度流言导致对健康饮食恐慌无主，但是矫妄过度也会带来不良后果，个别的还不完全是空穴来风，适当注意点好 ...

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山水游 发表于 2016-1-15 07:33
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合肥冬泳 发表于 2016-1-15 07:10
谢谢科普知识！

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