四高人群的“主食救星”— 大米荞麦饭

白山龙

①荞麦钾离子是大米的四倍，利于控高血压；②荞麦
" K' P! {7 j2 q# f- E②荞麦属于粗粮可减缓脂肪入血，利于控高血脂；
③荞麦富含铬离子，促进人体对葡萄糖的利用，有利于控高血糖；
/ M  R$ w  }* l/ u④荞麦是粗粮中寥寥无几的低嘌呤食物，适合于高尿酸的痛风病人 。
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天中东霞

1 N8 |0 g8 Q! v1 T. ~' ?哇，荞麦真是好东东。