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特级美味【咖喱鸡饭】制作方法

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1#
发表于 2007-11-30 21:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

原料:

胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。

做法:

1、把土豆切成块。

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

3、佛蒙特咖喱(味道中辣)

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

5、把土豆略过油后盛出。

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

6、鸡块焯一下水,又称“飞水”。

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

加入红酒去鸡肉的腥味。

8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

9、盖上锅盖,关小火焖一会。

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

10、取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

11、咖喱鸡块烹任完毕!

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

咖哩鸡饭全程图解详细做法·美食中国图片-meishichina.com

2#
发表于 2007-11-30 21:37 | 只看该作者
[quote]原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

嘎嘎,怎么都是美味啊!

真的馋喃,喃没有吃过

3#
 楼主| 发表于 2007-11-30 21:45 | 只看该作者
原文由 [B]大海的风帆[/B] 发表: [quote]原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

嘎嘎,怎么都是美味啊!

真的馋喃,喃没有吃过

哈哈,,,俺喜欢吃,也喜欢捣鼓着做,呵呵,要不俺胖嘛

4#
发表于 2007-11-30 23:51 | 只看该作者
原文由 [B]小虾米[/B] 发表: [quote]原文由 [B]大海的风帆[/B] 发表: [quote]原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

嘎嘎,怎么都是美味啊!

真的馋喃,喃没有吃过

哈哈,,,俺喜欢吃,也喜欢捣鼓着做,呵呵,要不俺胖嘛

[/quote]
5#
发表于 2007-11-30 21:26 | 只看该作者
学习了!
6#
发表于 2007-12-1 10:31 | 只看该作者
原文由 [B]大海的风帆[/B] 发表: [quote]原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

嘎嘎,怎么都是美味啊!

真的馋喃,喃没有吃过

7#
发表于 2007-12-1 20:09 | 只看该作者
原文由 [B]北飞燕子[/B] 发表: [quote]原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

嘎嘎,怎么都是美味啊!

嘿嘿,要不然怎么会在白白嫩嫩的小虾米呢 [/quote]

明年春天,这样美味下去!小虾米要变成白白胖胖的大虾米啰!

8#
发表于 2007-12-1 16:57 | 只看该作者
原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

嘎嘎,怎么都是美味啊!

嘿嘿,要不然怎么会在白白嫩嫩的小虾米呢
9#
 楼主| 发表于 2008-1-3 21:23 | 只看该作者
原文由 [B]踏浪[/B] 发表: [quote]原文由 [B]北飞燕子[/B] 发表: [quote]原文由 [B]一天到晚游泳的鱼[/B] 发表:

 

嘎嘎,怎么都是美味啊!

嘿嘿,要不然怎么会在白白嫩嫩的小虾米呢 [/quote]

明年春天,这样美味下去!小虾米要变成白白胖胖的大虾米啰!

[/quote]

o(∩_∩)o...哈哈

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