秋天红薯怎么吃最营养

台湾路电鱼

本帖最后由 台湾路电鱼 于 2015-9-11 09:59 编辑 5 i, J5 }1 w  P        红薯不仅味道好而且还有很多营养价值，很适合在秋季食用。不过，要提醒大家的是，避免错误的食用影响到身体健康，在吃红薯时也有很多注意事项不得不知道哦。下面就来一起看看秋天吃红薯应该注意哪些吧。

泰山钓夫007

台湾路电鱼 发表于 2015-9-12 10:59
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谢谢台湾电鱼哥哥的分享，学习了！

台湾路电鱼

3 [' f: ^& K* E# N! e/ @  w 增强免疫力。甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

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台湾路电鱼

3 z% y5 q9 c# d 减轻炎症。胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素，它有利于脂肪的吸收，减轻慢性炎症。

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台湾路电鱼

( F& J! F. A- C% U) T 提高生育能力。哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出，对于育龄妇女来说，甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。

台湾路电鱼

& G- |; {1 s& t % `; Y# b5 @2 v! u8 H  B        预防便秘，有助消化。由于甘薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠癌的发病率。 1 ]$ v$ e( W+ l+ Y

台湾路电鱼

% ?/ |0 t% i2 V8 l& R         稳定血压。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。

台湾路电鱼

6 t) Y4 j3 G6 [5 L" Z+ t 2 j2 w7 Y+ n5 L& G5 j7 K: D) [        红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可在晚餐前全部被吸收，不影响晚餐时其它食物中钙的吸收。

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台湾路电鱼

; ], X3 v, X# V$ z8 K; V: O" u- } ) T# K+ f" h1 d 紫薯是红薯中的佼佼者。

台湾路电鱼

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青岛海边散步

冬天吃地瓜怎么吃都好吃还能涨上地瓜膘

泰山钓夫007

紫薯是不是转基因产品呀？

泰山钓夫007

青岛海边散步 发表于 2015-9-25 16:35
冬天吃地瓜怎么吃都好吃还能涨上地瓜膘

长膘吧，再游下去，呵呵！