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本帖最后由 白山龙 于 2015-7-23 12:23 编辑
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材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和薏仁等分量混合而成。以上十种,可同时煮熟。! C0 q: y) i% m# E, u' C
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; ]3 ^& R7 F) s a; u! t# {8 j 作法1:晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。
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3 f" {, O7 |% e" H 作法2:晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。
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* d4 n3 C# H9 Y/ a0 s/ e 备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。2 W+ z. C) P2 n) h$ J
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成份:十谷健康米,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,如维生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、> E、K、D,矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、鲜维素、氨基酸、? 生物素,具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。1 }' ^- o& U9 r$ r7 J" r+ Q
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白米因除去糖麸及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热,营养价值远低于十谷米。要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥,健康长寿到一百。
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