本帖最后由 白山龙 于 2015-7-23 12:23 编辑 : G+ P. A! E/ c/ y4 H' f " Y. u- V( Q6 k 材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和薏仁等分量混合而成。以上十种,可同时煮熟。: q8 K+ b3 l# M ~* r. c
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作法1:晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。 ( Z! \ B3 x4 C3 T) ?' Y & f/ L j, w& D% m0 H* N
作法2:晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。 5 l; F. e6 Q. {; j& f1 ^3 S- w+ f) s
* s0 ?+ U K C 备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。 2 s" R* V1 Y2 t# j# ?( M5 ~5 I0 M6 d( K4 s# I: A