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大暑养生吃什么 七食谱让你吃出健康(转)

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发表于 2015-7-22 21:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 缘在鸳鸯江 于 2015-7-22 21:30 编辑 3 W" E; S3 |% B( w, Y1 A' m
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大暑养生吃什么?大暑的到来也就意味着天气会越发的炎热,在大暑节气我们应要如何保护自己的身体呢?大暑吃什么最健康呢?现在就随小编一起看看大暑养生食谱有哪些,让你吃出健康。. t7 J6 H( G" P3 M

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1、炝拌什锦:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

  2、绿豆南瓜汤:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。绿豆清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

  3、苦瓜菊花:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

  4、绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

  5、西瓜皮粥:西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑利尿消肿作用,常食可防中暑

  6、薏米小豆粥:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑

  7、胡萝卜鱼汤

  原料:鲫鱼约350克、猪瘦肉100克、胡萝卜500克、红枣10克、陈皮5克。

  做法:胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。猪瘦肉洗净,切块;鲫鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。把全部用料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

  用法:温服,早晚各服1次。

  适应证:适用于夏季食欲缺乏、饮食欠佳者。


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发表于 2015-7-23 07:56 | 只看该作者
版主肯定好会做菜!
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3#
发表于 2015-7-22 21:38 | 只看该作者
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4#
发表于 2015-7-22 21:43 | 只看该作者
多谢版主的暑天养生食普,等我在暑天就按此食普多吃点,也养养生。
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5#
发表于 2015-7-23 09:13 | 只看该作者
丰盛菜谱任你挑,清淡就可以了
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6#
发表于 2015-7-23 12:41 | 只看该作者
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7#
发表于 2015-7-23 12:41 | 只看该作者
漂亮
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8#
发表于 2015-7-23 12:41 | 只看该作者
欣赏了
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9#
发表于 2015-7-23 12:41 | 只看该作者
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10#
发表于 2015-7-23 19:30 | 只看该作者
健康食谱,值得一读。
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11#
 楼主| 发表于 2015-7-23 23:32 | 只看该作者
牛弟的阿哥 发表于 2015-7-22 21:43 * U! ]( {. }" d1 d
多谢版主的暑天养生食普,等我在暑天就按此食普多吃点,也养养生。

) c3 P9 G% h2 }$ _( S5 P谢谢收看啊,就本宣科为了健康
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12#
 楼主| 发表于 2015-7-23 23:34 | 只看该作者
山苗 发表于 2015-7-23 07:56
( X4 g5 k; w- k1 Y# s版主肯定好会做菜!
. Q0 A( F) p, x, ^* R
年轻的时候我是家族大厨,现在老了上网好过煮啦
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13#
 楼主| 发表于 2015-7-23 23:36 | 只看该作者
鸳江冬泳仁 发表于 2015-7-23 09:13 8 o5 f% C/ X+ u/ o+ m% D  a1 l, ?
丰盛菜谱任你挑,清淡就可以了

3 e7 ~# }  F2 p4 K% t5 n' ~常期吃又省 钱又健康
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 楼主| 发表于 2015-7-23 23:37 | 只看该作者
品质 发表于 2015-7-22 21:38
( E* g( Z6 B: Q0 b, M# S3 I. l
谢谢分享!
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15#
 楼主| 发表于 2015-7-23 23:38 | 只看该作者
KTW 发表于 2015-7-23 12:41
- b  H! L  x2 g/ b- `/ x. d: V欣赏了
& |1 ^! v' a/ [' s3 Q5 e
谢谢关注支持!
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