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味道不好功效超好 3种被嫌弃的食物是防癌高手

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发表于 2015-7-2 10:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
味道不好功效超好 3种被嫌弃的食物是防癌高手
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3 ?! f* c! L* V) m

7 a: @1 \, d% i3 V7 C

- ]: A7 j5 C+ r7 I
' u, f7 y) _3 [- s
韭菜

韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防肿瘤,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。

/ o. N) S: B+ v& y4 l

春季是食韭菜最佳的时节,因为初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。

香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适,不过要注意不宜煎、炸过久。

                        大蒜


. G& Q) k8 y3 [) i& V& ~

   大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细

( ~( _: b5 c0 N: F& b+ g8 |3 n' k

菌,减少亚硝胺的生成,预防胃癌。调查资料表明,种大蒜以及素有吃

+ E! L: e$ h% O+ q" z# v( `

大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。

长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的

/ `( Y- B% m8 T

含量,远远低于其它地区的人,制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大


% j, L) T& l4 A% Q* X- T

蒜中含有磺胺成分,能够聚集人体器官中的重金属,将它们带出体

, @. }9 c. s8 p8 _) V

外。

但是吃大蒜会有很重的口气怎么办?很简单,吃完打算后嚼点茶叶或


+ i8 ^1 j) |1 b2 X

者含一口温热的牛奶都是不错的选择。花茶和铁观音最见效果。

不过,吃大蒜也有禁忌,体质较弱的人,吃大蒜一次一两瓣即可,否

则易上火。另外,大蒜最好在早晨和中午吃,因为大蒜在晚间吃更易

刺激鼻、咽和胃黏膜。


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发表于 2015-7-3 21:20 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:57 | 只看该作者
钢铁小妹 发表于 2015-7-2 12:22
+ r' A5 T0 ^, w+ o( w8 v2 A+ ^  J好贴学习了!

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发表于 2015-7-3 00:28 | 只看该作者
好帖子,学习了!
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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:56 | 只看该作者
山苗 发表于 2015-7-2 14:38
& T7 r$ L/ t; S# g4 p5 m都是好食品,就是吃了口气大。
9 O/ f7 `& M0 I0 P. }
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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:55 | 只看该作者
梅花新朵 发表于 2015-7-2 17:17

  m8 q5 c& g' i, N感谢您的关注支持!谢谢!

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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:55 | 只看该作者
快活鱼 发表于 2015-7-2 18:25 ' ]5 ?* U. m) t) J5 E
学习了,谢谢

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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:57 | 只看该作者
小岛金花 发表于 2015-7-2 12:55 3 R1 _% a7 W- F: J" m0 O5 L
学习了!
, }" U) G* ]+ j- F* G- d4 J! ?
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发表于 2015-7-2 20:47 | 只看该作者
葱蒜韭菜为菜肴, Z/ g8 I2 c) B  M
防病祛疾现功效, E4 B! T; Z. W/ w& x; Y
久食实效保安康
/ b# [. t0 ]1 T# y% k无疾欢喜乐到老

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发表于 2015-7-2 19:10 | 只看该作者
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发表于 2015-7-2 18:25 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:55 | 只看该作者
天中道公 发表于 2015-7-2 16:44 . ?% K7 k8 d/ v3 o  p; W
谢谢分享!学习了!
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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:55 | 只看该作者
白山老人 发表于 2015-7-2 19:10
) j4 b1 H6 K3 m5 t: A增加知识了,赞一个!
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发表于 2015-7-2 12:22 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:56 | 只看该作者
铁锚 发表于 2015-7-2 16:10

1 e- u2 H( R' z6 V3 n感谢您的关注支持!谢谢!

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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:56 | 只看该作者
天中东霞 发表于 2015-7-2 15:57 ( Q  _  q/ V" |+ R6 p1 f
防癌高手,韭菜,大蒜,葱。

* u, M+ m: ^7 g: C/ ?. l+ j8 Z感谢您的关注支持!谢谢!

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 楼主| 发表于 2015-7-2 20:57 | 只看该作者
天池水怪 发表于 2015-7-2 10:57

" v$ j" z. e0 m$ c' e感谢您的关注支持!谢谢!

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18#
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:55 | 只看该作者
冬笑 发表于 2015-7-2 20:47
; J; b, A: ?9 C/ s% h8 D葱蒜韭菜为菜肴9 l5 {# _7 }  z) A! Q
防病祛疾现功效3 G; r6 R% t% T. r6 ~" a9 S
久食实效保安康

* u/ h7 s7 s9 _4 r- m' p  a感谢您的关注支持!谢谢美诗!

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19#
发表于 2015-7-2 16:44 | 只看该作者
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20#
发表于 2015-7-2 12:55 | 只看该作者
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