夏季吃5种菜防病又减肥

小岛芙蓉

夏季吃5种菜防病又减肥

春末夏初、很多人会因为季节的变换而出现健康问题、为此、俄罗斯《共青团真理报》推荐5种蔬菜、有助于在疾病高发的春末克服感冒、高血压、体力衰退等病症、且有利于减肥。

1、酸菜。

酸菜中含有维生素C和抗氧化剂、但酸菜的食用时间最好不要超过腌制后10天、因为这期间会分解出有害的亚硝酸盐。据了解、酸菜中的维生素C比新鲜白菜的维C含量更高。

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2、南瓜

新鲜的南瓜汁有益新陈代谢、空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E、能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药、有助于清理肝脏。此外、南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。

3、番茄汁

番茄红素是绝佳的抗氧化剂、对心脏和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁、或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外、番茄汁还有缓慢降血压的功效、对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益。

4、白萝卜

白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质、能够分解"坏的胆固醇"。在所有冬季储存的蔬菜中、白萝卜中的维生素C流失量最小。白萝卜也是一种利尿剂、并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药。

5、豌豆

豌豆中含有维生素B1和维生素B2、对心脏保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统、参与肾上腺素的形成。维生素B2能向细胞提供能量、体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。

小岛芙蓉

山苗 发表于 2015-6-21 19:09
/ e; C/ v4 x* k) [都是好食品挺喜欢的！

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小岛芙蓉

快乐海洋 发表于 2015-6-21 18:09
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小岛芙蓉

合肥冬泳 发表于 2015-6-22 07:35
学习了，谢谢！

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快活鱼 发表于 2015-6-22 11:31

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山水游 发表于 2015-6-21 10:58
吃东西在精不在多，荤素搭配合理饮食。

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天中东霞 发表于 2015-6-21 21:09
分享了！

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牛弟的阿哥 发表于 2015-6-21 10:43
# P6 }. w4 ^) s9 r最好是能减肥又能解嘴馋又能饱肚子的大菜。

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梅花新朵

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冬笑 发表于 2015-6-21 19:21
9 \& B3 v$ `/ U' |8 r* j知识精华，收藏了

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合肥冬泳

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bywwcnll976 发表于 2015-6-21 23:59
提倡素食主义，谢谢分享！

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关东女侠 发表于 2015-6-21 16:06
( B! [/ W4 L  F& ~2 x, R, d收藏了，正是我需要的东西，谢谢。

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梅花新朵 发表于 2015-6-21 14:26
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金岛银焕

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钢铁小妹

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