- }4 F" \3 z7 g& X0 u! X1 q* i
8 h; A- ?( G8 ~
枸杞子是常用的营养滋补佳品,很多人在煮粥、泡汤、泡酒等都喜欢放一些枸杞搭配。枸杞的功效与作用确实多,而且不同的吃法效果也不一样。下面就给大家介绍,不同季节,枸杞的不同吃法有怎样的功效。
枸杞夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡
眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银
花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜
煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。
7 g& E) _* h. J' p; i [" G% \
季节不同,枸杞的功效不同:专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效是有所区别的,具体如下:
) b# j" G; u; v4 m
春季:常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。
' |7 S9 R0 B' U9 m, R, W
夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,最好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。
1 B+ v- W7 Q- d. c/ m1 g4 q
秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。
' j( F9 M. w2 n) Y
冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
0 E9 M. q0 s( O' y6 r2 b' @
枸杞子一天吃多少为宜?
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。但任何滋补品都不要过量食用。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。10克:明目;15克:补肾;30克:减肥。
5 L* s% W5 _4 g% {/ S- f/ Q
适宜人群:
0 \, j( x* ?* K7 A) R
体质虚弱、抵抗力差的人,最适合吃枸杞。但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
' s: [# d0 M& I- ~6 W
不适人群:
虽然枸杞的功效与作用有很多,但是不是每个人都适合吃的。由于它
温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好
不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉
类导致面泛红光的人最好不要食用。
/ W" x# T* F5 T* d3 ^5 U
* d9 Q3 x5 c- I% w2 n
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡
: Z* [5 `' Z2 o! U- t1 n
萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的
% i/ A2 [ h j! @) t$ Z. s
必需营养。
* l. w$ O$ G; h; A4 }9 U
0 |1 s F: x, w; W1 E# w
枸杞子的三种食疗配方:
3 J. P1 f) ~ I7 \
1. 枸杞子 米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊
$ f, J4 k+ e4 s; n) N5 X
及流泪的现象。
) N$ @: ], ^+ I2 K K8 P: p
2. 枸杞子 菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。
. a3 R# M- ~, N; t5 X2 C2 F0 _& k+ R, U
3. 枸杞子猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现
3 @5 s& g( ]9 |* ^9 T* E2 c+ O
的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛
- H/ K- W) ^1 U
肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。
3 g5 c! A8 K" R" T! b; x4 t& c5 R9 f