今天是谷雨

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-4-20 05:11

谷雨谷雨 - 中国二十四节气之一

谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，作为春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-4-20 05:15

气候特征折叠

中国古代将谷雨

谷雨

分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。　

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-4-20 05:16

本帖最后由汇泉湾泳客于 2015-4-20 05:19 编辑

谷雨是什么意思?
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谷雨

作为春季最后一个节气，谷雨有两个意思，第一个意思是播谷降雨，预示着谷雨时节雨水充足适合谷物生长；第二个意思则与谷雨的由来有关，传说仓颉造字“天雨谷，鬼夜哭”，所以把仓颉造字这一天叫做谷雨。

含义一

谷雨，顾名思义也就是播谷降雨的意思。换句话说，这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。因为在谷雨时节雨水会增多，大大有利于谷类农作物的生长。谷雨前后是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。关于谷雨是什么意思，古人曾有“雨生百谷”之说。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温开始回升，雨水增多，这时期雨水对谷类作物的生长发育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔节，春播作物也需要雨水才能播种出苗，雨水大大有利于谷类作物生长，故称“谷雨”。

含义二

关于谷雨和仓颉的关系，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天，玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨，以慰劳圣功，这就是现在的“谷雨”节气。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-4-20 05:19

本帖最后由汇泉湾泳客于 2015-4-20 05:19 编辑

谷雨饮茶
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谷雨茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。

中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，肯定很多人听说过，但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人，他们在泡茶给你喝的时候，会颇为炫耀地对客人说，这是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有贵客来了才会拿出来给你喝。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-4-20 05:23

本帖最后由汇泉湾泳客于 2015-4-20 05:24 编辑

养生要领

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春季是最适合养生的季节，无论是早春还是现在的晚春，古书上有记载，谷雨养生有着事半功倍的效果。

谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。

谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

谷雨养生食谱

此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其它豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-4-20 05:25

本帖最后由汇泉湾泳客于 2015-4-20 05:25 编辑

饮食养生

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暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。

选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。

暮春时节气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，“补”水就显得特别重要。

汇泉湾泳客 · 发表于 2015-4-20 05:27

本帖最后由汇泉湾泳客于 2015-4-20 05:33 编辑

精神养生

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在情志、运动方面也如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。

起居养生

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谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒;过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

醉老虎 · 发表于 2015-4-20 06:31

学习了

合肥冬泳 · 发表于 2015-4-20 06:37

谷雨快乐！

威海杆哥 · 发表于 2015-4-20 07:32

东北有句谚语说：清明忙种麦，谷雨种大田。

快活鱼 · 发表于 2015-4-20 08:19

快活鱼 · 发表于 2015-4-20 08:19

好帖学习了，谢谢！

无所得 · 发表于 2015-4-20 08:42

邺风洹波 · 发表于 2015-4-20 08:53

南极仙翁 · 发表于 2015-4-20 09:47

见识了，谢谢好朋友！

我心向佛 · 发表于 2015-4-20 10:16

快乐海洋 · 发表于 2015-4-20 10:27

时间过得真快了啊！俺又到了开始腌制香椿芽的时候了

精灵企鹅 · 发表于 2015-4-20 10:46

岸上人 · 发表于 2015-4-20 10:50

谷雨我们盼雨

今来 · 发表于 2015-4-20 10:55

谷雨种大田

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