春之美 美食健 三水共寿礼

李洪涛

台湾路电鱼

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李洪涛

台湾路电鱼 发表于 2015-4-12 17:56
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       感谢台湾路电鱼长老在第一时间光顾本作品和一直给我的鼓励和帮助，我会以冬泳朋友们为榜样再努力，多写作，希望朋友们多帮助。                                                                          三水共寿礼2015  4  12 晚

李洪涛

“春之美 美之健 ”文字稿及视频地址

一、    文字稿

*春之美       美食健        三水共寿礼

*饮食者，人之命脉也《本草纲目》。饮食对人的健康是很重要的。明媚的春天来了，我们赞赏春之美，心情欢快格外高兴。再奉献一点健康美食知识于您来助兴。

   本作品是在学习一些健康保健文章基础上，结合本人生活实践经编辑写成，希望对大家能有所帮助，欢迎大家帮助使其更完善。

*食欲是健康的一面镜子，健康人口中不干不渴，食而知味又香，即所谓的“口中和”，表明消化系统健康。

*一个有价值权威饮食原则：食物品种多，多蔬菜，少食肉类，多种类粗粮；多吃鱼，吃鸡、鸭禽类肉，少吃牛羊及猪的肉；饮食采用多餐原则；主食外饮食有酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等，安排在上午十点和下午三点左右；每天喝少量葡萄酒；

*健康人不可缺的十种食品：

      菠菜、西红柿、巧克力、马铃薯、蘑菇、

      大豆、 鸡蛋、  核桃、   鱼、  橙子。

*德高望重的革命前辈陈云先生，具有高尚情操，豁达的胸怀，注意经常活动，每天都要吃十三粒花生、散步十三分钟，会客三分钟。吃健脑养心的食物豆类、杏仁、芝麻、核桃等。健康高寿活到九十一岁高龄。

*有权和钱不能保证一定能长寿，懂得膳食及保健才会有益于健康长寿。乾隆皇帝重视保健，喜欢旅游、爱运动，平日爱吃粗粮玉米发糕，注意粗细粮搭配等，是受百姓拥戴的开明君主，他竟活了89岁高龄。

*几种食品独特疗效：黑木耳补铁最好；茄子能降胆固醇增强智力；牛肉能保护关节；胡萝卜能保护肝脏；鸡肉能增加免疫力；葡萄、橘子和红糖等可抗衰老；

*健康的时尚食品是绿色食品在餐桌占主导。爱吃黑色食品，如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、乌鸡、甲鱼等。也喜欢吃滋补食品，如蘑菇、香菇、木耳等。 豆类食品更喜欢，有更高的营养价值，能降血脂和预防癌症等。

*全球公认的最佳健康常见食品：

最佳水果：草莓、橘子、甜橙、猕猴桃、苹果、柿子、芒果、杏、和西瓜。
  最佳蔬菜：红薯、胡萝卜、卷心菜、芹菜、土豆、茄子、香菇、菠菜、大白菜。
最佳肉食：鹅鸭肉、鸡肉；
最佳护脑食品：菠菜、韭菜、南瓜、葱、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜；核桃、花生、开心果、杏仁、大豆、猪肝等。

*印第安人很少有高血压和动脉硬化者，研究发现是与全民爱吃老玉米有关。经分析老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E等，它们对高血压和动脉硬化有一定的疗效，老玉米真是一个宝贵的黄金食品。

* 美国药物杂志、英国医学杂志柳叶刀论文都指出：黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管硬化，增加心肌活力，防止胆固醇在血管内积累，每天吃一小块含可可粉高于50％的黑巧克力对心脏健康大有好处。

*土壤内生长的红薯、山药、土豆是健康好食品，具有吸收脂肪、糖类及毒素功能，能吸收水分，润滑肠道，防止直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，可防止糖尿病，吸收毒素能预防胃肠道炎症发生。

*大豆是营养之花、豆中之王，其中含有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，能防治乳腺癌。豆浆的优点是含有寡糖，完全能被人体吸收，豆浆也含有5种抗癌物质，经常喝豆浆对健康大有好处。

*绿豆、猪血、海带、茶叶、胡萝卜和无花果是有效的排毒食品。常食能防治皮肤发痒、红肿、嘴角肿破等毒性引起的炎症。

*绿茶的功效与作用：抗衰老、抗菌、降血脂、降脂瘦身、健齿防口臭、防癌。爱饮绿茶帮助饮水，可减少脑血栓病发生。

*葡萄酒是含丰富维生素的低度酒，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度，可阻滞血栓形成又能预防动脉硬化，有效保护心脑血管。

*海带是一种含碘高的食品长期食用能温补肾气，还富含有丰富抗癌元素硒，具有很强防癌作用。此外还有护发、排毒、减肥、降压、降脂、消除乳腺增生、祛痰、抑制肿瘤等作用。

*美国健身杂志《体线》邀请营养专家从各种食物中评选出最健康的9种食物：柠檬、西兰花、黑巧克力、红薯、三文鱼、核桃、大蒜、菠菜、豆类；

*几种健康好食品

燕麦 营养、医疗保健价值很高。燕麦片粥能降血脂、血压和甘油三脂。常吃有益健康。

胡萝卜 内含胡萝卜素及各种营养元素，可增强免疫力，能防癌抗癌，有很好的医疗价值是养眼的宝贵菜肴。

南瓜 是降血糖高手。食用可健脾开胃。

大蒜 有很强的杀菌力大蒜素，称其为防癌抗癌之王。

西红柿 含有丰富蕃茄素，有较强的营养价值及抗癌作用。

*国际公认的10大食物最防癌 红薯排第一

      目前国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;

      水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。

*常见水果的健康养生好处

梨 有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。帮助消化、促进食欲。

苹果 性味甘凉，具有补气、养胃、生津解渴、润肺悦心的功效，常食用对健康有益。

山楂 含丰富的黄酮类及大量的维生素，能有效阻止人体自由基生成，增强身体免疫力，号称长寿食品。是开胃消食的一剂良药。

猕猴桃 维生素C的含量高有维C之王美称。还含有血清促进素，镇静、安神。含丰富的膳食纤维长食有益心脏健康、促进消化。

大枣 含有丰富的维生素C，有维生素丸美称。能降低胆固醇，并能健脾益胃、补气养血安神，对健康大有好处。

*对新华网摄影论坛大师们所提供的摄影精品表示衷心的感谢。             感谢您光顾本作品，希望能对您饮食健康有所 帮助。祝您快乐、健康、温馨和幸福。

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                             2015  4  12

二、    视频地址：

http://v.youku.com/v_show/id_XOTMyMzE5NDMy.html

二〇一五年四月十二日