养肝七招 A- X* q. W) t) y2 B+ s
1开心最重要
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肝 脏的特性就是主疏泄,喜条达,恶抑郁。只有当肝不受约束时,身体才能达到一种轻松、疏泄的状态,犹如一棵枝叶舒展的树。人只要一生气,肝就会堵,严重的还 会“气的肝疼”,就是两侧肋部胀痛,堵的厉害的还会影响双侧乳腺和颈部的甲状腺,造成这两个部位的肿块。女性朋友更会造成月经不调和睡眠障碍。所以,要养 肝,开心、舒心、不堵心是最最重要的。 * D: F' ^; s2 n7 }
建议: 经常肝区胀痛、两肋疼痛、或者有乳腺甲状腺疾病的朋友要 1)多多参加娱乐活动; 2)多多去自然风光好的地方放松心情; 3)多多和朋友聊天纾解心事。- K( T9 Z8 T; a' _$ u+ w9 j
: g9 z1 m4 I1 Y& Y2 B0 ` 2远离烟酒0 \# t& B: V9 s
吸烟会影响肝脏的脂质代谢,有调查显示:肝癌病死者中,吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6~1.7倍。可见,与其他癌症一样,吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。
# t7 k; s; Y. |4 i. F& z众 所周知,饮酒伤肝,现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害,特别是空腹饮酒时,酒精很快被吸收入血,不仅会对肝脏造成损害,对全身亦有不良影 响。特别是慢肝病人,饮酒无异于在饮毒药,饮酒后约90%~95%在肝内代谢,无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力,出现缺氧性坏 死。
: c' U- R n2 V4 V建议:
所以有肝脏疾病者,最好的选择就是不吸烟、不饮酒。即使是逼不得已必须应酬,也应该做好充分的保肝准备,进食大量的维生素来提高肝脏的应激能力。而且喝酒时速度要慢,最好用小杯。研究发现,即使限制饮酒次数,如果大口喝,用大杯子喝,对身体损伤同样很大。 & M' X/ b, T7 o4 r$ ?
3早点睡觉# L* ?: U6 X& ^+ B* E& ?( d
如今,夜生活越来越丰富,尤其在大城市,到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡;即使不出去玩,很多人在家上网、打牌、玩手机也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足,已经成了严重危害人体健康的“凶手”。
9 c. ^* Y6 T9 [2 P5 f. f# w g/ z很 多人都知道,每晚子时(23:00~1:00)开始就是肝胆自我修复的时间段,此时能进入深度睡眠是非常养人的。一旦此时不睡,肝脏就会逐渐失去动力,解 毒功能也会直线下降,各种毒素排不干净就会直接反应到脸上,痘痘和各种斑就会纷至沓来,尤其是太阳穴和脸颊两边,是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”, 一旦肝的排毒不畅快,自己的后院就会先着火。
: R2 O% L7 D! Y* W- o! W3 h4 U建议:
晚饭早点吃,吃完适当运动一会,泡会儿脚,每天争取10点以前上床,10点半睡着,养成这个好习惯,能帮助你起码增寿10年! 0 n3 V$ \7 R0 B4 u# m. ]& j
4远离油腻宵夜' O0 j, _2 J) `6 J1 G+ \+ X
适 当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量,维持人体的正常生理功能。但是,吃太多脂肪会使肝胆负荷过重,久而久之,会让脂肪堆积在肝细胞内代谢不出 去,造成脂肪肝。千万不要小看脂肪肝,一旦形成脂肪肝,肝脏的功能就会直线下降,后面会衍生出胆囊的各种疾病以及全身代谢障碍,实在是百病之始。3 l4 Q8 `2 Z9 J0 _. E8 }
除 了吃的太油腻之外,城市里吃宵夜的习惯也非常普遍,从还算健康一点的喝甜汤,到完全不健康的吃烧烤、火锅、小龙虾,似乎已经成了现代生活的一大特点。很多 年轻人甚至是中年人都乐此不疲。其实,吃宵夜是典型的爽快了嘴巴却伤害了身体的行为,一顿宵夜可能需要一个星期的健康作息才能调整回来,非常得不偿失。 2 I1 z. q, d; l$ j. {
建议: 一日三餐中,晚餐是最不重要的,所以道家和佛家都提倡过午不食,晚上少吃可以让五脏尤其是肝脏得到很好的休息,还能够确保睡眠安定,实在是养肝良方。
: F; J' A# I/ q0 f 5少吃药物, ^9 o6 w+ ~1 R7 M! {8 r+ L
人 生活在这个世界上,很难保证自己一直不生病,一辈子不吃药。从感冒药到减肥药,从西药到中药,人类总是生活在药物的包围中。而我们的肝脏,正是饱受药物煎 熬的排头兵,药物总是先伤肝、后伤肾,任何进入体内的物质都要经过我们肝脏的检阅,看看有毒没毒,有害没害。肝脏这个过滤器,实在是责任重大。 7 M5 F! ?, i2 ~# H! U
建议: 不吃药是很难的,但只要谨记吃药四原则,就能让我们的肝脏损伤最小化:
% E* g* I7 S# `5 O+ G3 V1)能不吃药就不吃药;
$ V$ ~. I% \/ `6 M$ [. m% K2)能吃中药解决的就不要吃西药;: ]; \+ R O( B& p. L6 n
3)能用营养素解决的就不要用药物;
0 n) Z" F8 s+ M- {. Z1 o( k% t, }' r4)能用天然食物解决的就不要用药物和营养素。 $ [" e$ x$ g) e, u- E
6多多闭目
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用眼过度是现代人肝气虚弱的又一重大原因。肝脏贮藏着丰富的血液,其主要作用是保持眼睛的明亮。长期看电视、电脑、手机、玩游戏很容易用眼过度,从而导致肝血不足。而最方便的养肝法其实就是闭目养神,眼神放光,肝气自足。 , ~# [& n! l8 P8 g& E0 R8 M1 s
建议: 经常闭目养神是很好的养肝方法,尤其是晚上睡觉前,即使睡不着也尽量闭着眼睛养养神。平时工作忙的时候也一定要抽空看看远方和绿色的植物,绿色的光波对眼睛的损伤最小,多看花草树木养眼养肝。 6 W2 ]+ a l" A% q- v w M, T! w: a
7每天运动1 P+ }9 h/ ~' O) r
发表在2009年《肝病杂志》上的一项研究指出,每天运动10分钟,就能保证肝脏在最好状态下工作。 当然,运动有益全身各个器官,受益的绝不仅仅是肝脏,心脏、肺、消化系统、泌尿系统都是每天运动的受益者。 # t% J8 y! @ n# M7 I6 c5 p
建议: 每天快走30分钟,或者慢跑15分钟,是非常好的锻炼方式,尤其是对于脂肪肝患者来说,更是最快痊愈的不二选择。当然,骑车、游泳、瑜伽、太极这样的有氧运动同样对肝脏大有裨益。
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9 R- y/ Z/ X5 Z r9 s7 D 多吃保肝护肝食物
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除了在平时生活中要做到以上七点以为,还要多吃以下为您推荐的具解毒和保肝护肝等功效的食物,他们包括: ! D" L) f- |% m
胡萝卜:增强人体免疫力,保保肝护肝,且保护多种脏器。6 D3 r! v d0 W9 u7 m
金针菇:中医认为,金针菇性寒、味咸,能利于肝脏,益肠胃。
, b+ `( h0 ^8 [* i6 v韭菜:春季食用韭菜有益于肝,温补肝肾。
" t0 h* [, k1 c( _莲藕:涩液中含丹宁酸,抗氧化,预防癌症和动脉硬化。
9 Z* \7 i) o) ]$ m2 ^. R3 H( P7 G南瓜:能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用,所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药,能保肝护肝,能帮 助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。3 L7 j+ J/ o& v2 @; T. r9 }
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萝卜:含具有很强解毒作用的氧化 酶等,诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,解酒毒。
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, b! p7 [) _4 x; @8 D 大葱:可降低胃液中亚硝酸盐含量,放包括胃癌在内的多种癌症。
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菠菜:含大量的抗氧化剂,长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉,敛阴润燥。
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西葫芦:预防肝肾病变,有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝,刺激人体产生干扰素,提高免疫力,辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。7 Z- n. q# B4 K8 `1 Q8 K' z$ E
6 \! w8 _ T. O5 U 山药:增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能。
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豆腐:原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷,防癌。中医认为它益气中和,生津解毒。
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豆芽:黄豆芽含干扰素诱生剂,增强体内抗病毒、抗癌肿能力。3 w3 V) D# P, ~: H( v- z- R9 Q
绿豆芽:有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。/ Q; J9 u/ V( G- W! h3 @
蚕豆:含磷脂、胆碱,增强记忆力。抗癌食品,止血解毒。, T7 h- F# E0 \9 P: s
绿豆:清热解毒,保肝明目。( m' ~4 U; y* d5 R K3 @; b
苹果:醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒,防癌。2 T$ Y. x. u k9 d; l
香蕉:润肠通便、清热解毒,但含钾量高,肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。
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猕猴桃:烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂,能有效抑制这种硝化反应的发生,饭后吃一个猕猴桃益处多多。3 J2 r8 Z) P$ J8 T$ }! V
. W B" T( J% Z1 L 橄榄:解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。
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梨:患肝炎、肝硬化的病人,常食大有益处。
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鸡蛋:对人体肝脏组织的损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,保肝护肝,所含的微量元素也具防癌作用。* g+ u" G: ^% p$ H" `; L/ y
! K; u, _4 A, t5 F% J. d% t5 b 花生:预防脂肪肝,防止宿醉,预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病,增强记忆,延缓脑功能衰退。+ z/ O8 F7 m, R# o) V
0 @0 e$ V6 Q& A k+ l/ F$ o: B 核桃:所含的磷脂对脑神经有良好保健作用,所含的脂肪酸是亚油酸,是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养,食用时不宜剥掉。
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) X2 ~9 |9 R% F9 v7 U5 [) I2 K2 V 蜂蜜:对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,保肝护肝,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用,还能解酒,增强人的抵抗力等。 ^( x: e' B6 f6 D9 s
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除了以上这些食物外,肝不好的人还应该多吃荸荠、葡萄、石榴、空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、莴苣、芝麻、大枣等. % X# s6 X" ?% {: W: A6 n) x4 j
有些朋友说,这么多我怎么记得住,只要记住两点原则,基本也就不会吃错了:
" H+ r$ N8 ^# l2 X; Q" N% r1)吃青色的食物。
按中医五行理论,青色的食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用,属于帮助肝脏排毒的食物包括各种绿叶菜、绿豆、黄瓜、丝瓜、大葱等,尤其是青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用对肝病效果好;
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2)吃红色的食物。 红色的食物大多含有丰富的类胡萝卜素,可以在肝脏内合成维生素A,是肝脏细胞很需要的营养元素。所以要多吃胡萝卜、南瓜、西红柿、枸杞等。尤其枸杞是提升肝脏抵抗毒素的能力的首选食物,它具有很好的保护肝脏的作用。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把,养肝名目。 7 W- f8 O3 P8 e- y9 P
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