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减肥 根据年龄调整饮食结构

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发表于 2014-10-4 11:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  2岁多的大胖孙子阿宝是退休在家的张大妈的最爱,她最大的理想就是把孙子阿宝养得胖胖的。其实,无论小孩还是中年人或是老年人,都不能胖,人胖了,很多病就出来了。河南省人民医院营养科医师文静说,在减肥问题上,很多人会犯一个错误,就是试图通过饥饿疗法达到减肥目的,其实,最好的减肥方法是调节饮食,而非节食。在减肥过程中,不同年龄段的人群,调整饮食的方式又不一样。

  

  ■小胖墩:

  少吃油炸食品和甜食

  “小胖墩”是很招老人喜欢的,但幼儿时期的肥胖不仅仅会影响体形,更重要的是还会成为高血压、冠心病、糖尿病的“后备军”。“小胖墩”除了运动能力受限之外,最常见的还有过度肥胖导致咽部的软肉构造较肥厚,睡觉时口咽部呼吸道易阻塞,出现鼾声,严重的会影响睡眠质量。

  小孩阶段,他们的胃口特别好,又处于长身体时期,不能用“节食”、“饥饿疗法”来控制体重。可以在饮食方面进行调整,初期应在不减少孩子主食分量的前提下,通过改变烹饪方式(少油炸、多蒸煮),增加蔬菜、杂粮摄入比例,用瘦肉、蛋、奶代替肥肉、炸鸡等高油脂、高热量食物,严格控制甜食、饮料等“零嘴儿”,从整体上降低脂肪摄入量。还可以适当增加运动,瘦下来之后,孩子整体健康状况就会自然好转。

  

  ■中年人:

  少应酬、少吃夜宵

  出现“啤酒肚”,很多人就以为是啤酒喝多了造成的,其实这跟人们不良生活方式关系密切。比如长期在外就餐、加班熬夜吃夜宵的人,由于摄入能量过多,导致身体肥胖,尤其是腹部肥胖明显。腹部肥胖最大的问题是脂肪不仅堆积在腹部,还堆积在内脏周围。

  有一个简易计算方法:站立量腰围和臀围的尺寸,然后计算腰围和臀围尺寸,得出腰臀比。男子腰臀比的上限是0.85~0.9,女子为0.75~0.8,超过这个范围就可以视为腹部肥胖。内脏脂肪长期、大量堆积对人体危害较大,会对肝脏等器官造成损害,引发脂肪肝,增加心血管疾病几率,还可能扰乱新陈代谢,引发糖尿病和不孕。

  这是需要长期坚持减肥的人群。第一,要尽量改变不良生活方式,减少外出就餐、夜间吃饭等。第二,饮食上避开高油脂、高热量食物,选择鱼、蛋、奶等优质蛋白,增加粗粮摄入量。第三,每周进行两三次有氧运动。

  

  ■老年人:

  多蛋白、多纤维

  一辈子节俭惯了的老人,在子女剩饭的时候难免一边叹息一边自己“多吃两口免得浪费”。再加上子女认为老人们年轻时“吃糠咽菜”,现在生活好了,看望父母时常常买点热量大、脂肪含量高的“好吃的”孝敬老人,饮食结构的变化、肉食类摄入大大增加等常导致老人体重增加。

  老年人肥胖者发生糖尿病的几率较高,而且常会伴有高血压、血脂异常、动脉硬化等疾病。老人保持一个正常体重,对血压、血糖、心脑血管等都有很大益处。

  其实,健康的老人适合相对清淡的食物,新鲜的蔬菜,易吸收的优质蛋白食物(牛奶、鱼、蛋),富含纤维素的主食(粗加工的面粉、谷类、豆类),都是很好的选择。


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发表于 2014-10-4 14:52 | 只看该作者
快乐欣赏,永远的好朋友!
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3#
发表于 2014-10-7 11:13 | 只看该作者
看来!还是不能盲目依靠减食来减肥!
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